一、百香果柠檬蜂蜜怎么腌制?
食材:新鲜柠檬1-2个
百香果 1~2个
蜂蜜 一罐
凉开水或矿泉水 一杯
1、首先介绍一下柠檬蜂蜜百香果的基本素材,其实在名字里就已经能知道,包括新鲜的柠檬、蜂蜜以及百香果,因为我们制作的是饮品,因此还要加一点水,可以选择凉白开或矿泉水,我选择的是矿泉水比较方便。柠檬最好是新鲜的,要用刷子洗干净外皮,百香果据说外壳越皱越甜,否则很酸,因为我们有蜂蜜,所以不用纠结选择哪种。
2、材料都备好之后就开始制作了,要先将柠檬两端去掉以后剩下的部分切片,尽量切薄一点,不用去皮,要知道这皮是要放进去的,里面有很多营养成份,对女孩子美容有着很多功效;百香果切开就可以。
3、准备一个勺子和专门用来装饮品的玻璃容器,淘宝上专门有卖的,如果你对这个没有太大讲究,可以自己选择容器,重要的是大小适合。
4、先放进去几片柠檬片,然后用勺子加点百香果在上面,再加蜂蜜,蜂蜜的量要根据你放的柠檬片来加,如果你放了好几片柠檬,最好还是多加几勺蜂蜜,不然最后做出来还是很酸。就这样以此类推,一层一层,最后加点凉白开或矿泉水。
5、做好的柠檬蜂蜜百香果应该是一大罐的,你要将它放到冰箱里冷藏储存,想要喝的时候就拿出来倒上一点,味道甘甜,完全没有柠檬的酸味。当然也不排除个别制作失败的情况,比如做出来的还是很酸,那可能是你放的柠檬太多或蜂蜜太少,下次可以继续改进。
二、没有柠檬百香果蜂蜜腌制法?
用料:百香果、柠檬、蜂蜜。
步骤:
将柠檬放入盐水中浸泡一会,切薄片去核,沥干水分。
百香果切开,挖出备用。
准备一个罐子,先倒入一层蜂蜜,量要多一点,最好可以有一层,然后再铺一层柠檬,再加入蜂蜜,淹没柠檬后加入一层百香果,再加一层蜂蜜,以这样的顺序一直铺到瓶顶,然后密封。
密封后最好放入冰箱冷藏,或者是放在通风阴凉处,这样保存时间会长一点。
三、蜂蜜柠檬腌制多久?
14-20天。在腌制蜂蜜柠檬冰糖之前,要将柠檬清洗干净,并晾干切片,切的片越薄越容易入味。在腌制的时候不需要加水,因为柠檬会被糖腌渍出水,再加入水反倒冲淡了原先的味道。要按照一层柠檬、一层冰糖、一层蜂蜜的顺序腌,这样能够使味道均匀
四、蜂蜜柠檬怎么腌制?
方法一
步骤/方式一
摘7-8个成熟了的黄柠檬
步骤/方式二
用盐水泡半小时
步骤/方式三
再用盐搓揉表皮 ,清水洗净,擦干备用
步骤/方式四
切成片
步骤/方式五
把柠檬籽去掉,不苦
步骤/方式六
准备好土蜂蜜,一个干净干燥的玻璃密封罐
步骤/方式七
把每片柠檬抹上蜂蜜,放到玻璃罐里(本来两面都抹一下,但是这个蜂蜜太浓稠了,就只抹了一面,多抹一些)
步骤/方式八
一片柠檬,一勺蜂蜜,一直将整个玻璃罐放满
步骤/方式九
做好了~这是腌制了十分钟的效果。柠檬养的太熟,所以水很多。可以把汁水倒出来泡水喝了~
五、蜂蜜柠檬百香果西柚的腌制方法?
步骤 1
做蜜的方法大同小异,都要注意过程中一定无水无油!!
步骤 2
百香果、柠檬、西柚洗干净,晾干表面的水或者擦干!一定要保证没有水
步骤 3
将百香果挖出来装到一个碗里,百香果要在上部顶端切开,如果中间切开会洒出来果汁。柠檬西柚切片,去籽,西柚太大可以再一分为二
步骤 4
准备2个勺子,一双筷子,都必须无水!!用一个勺子舀蜂蜜铺到罐子底部,然后用另一个勺舀几勺百香果平铺,用筷子夹三片柠檬片西柚片平铺,再一层蜂蜜一层黄糖,一直这样重复就好
六、腌制柠檬蜂蜜的做法?
超市买来的柠檬上一般都有一层蜡,把柠檬放入水中,放入淀粉、盐,泡几分钟洗净晾干即可。
把晾干的柠檬前后去掉,切片备用。
取一个无油无水的密封容器,底部放入蜂蜜。
在放入一片柠檬片在放入一勺蜂蜜,如此反复循环。
最后盖上一层保鲜膜(如果容器密封效果好可以不用盖上保鲜膜)最后盖上盖子放入冰箱1周就可以啦。
拓展:
柠檬蜂蜜酸甜可口,可以直来泡水喝,不但味道诱人,营养价值还特别高,能美白也能延缓衰老,还能消炎杀菌,预防感冒也能减少气管炎和咽喉炎等常见病的发生。
禁忌:
1、由于富含果酸,经期不要喝,以免腹痛。
2、不宜过酸,以免损伤牙釉质(为此可切1-2片柠檬,还可加入一勺蜂蜜,凉或温开水直接冲泡饮用。
3、由于柠檬pH值低达2.5,痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者、胃酸过多者和胃溃疡者不易食用。不宜与阿司匹林同服。
4、喝柠檬水要适量,每天不宜超过1000毫升。
七、蜂蜜柠檬的腌制方法?
1.先准备一个干净且无油无水的玻璃密封罐。
2.柠檬洗净后用淡盐水浸泡20分钟后再仔细的用温水清净干净并彻底的沥干水分。
3.在干净干燥无油的砧板上把柠檬切成片。
4.密封罐底倒一层蜂蜜铺一层柠檬,如此操作直到把罐装满压实,盖盖封放好冰箱冷藏室中。
十天后就可以取出食用或冲饮了。
八、柠檬冰糖蜂蜜怎么腌制?
1.柠檬洗净,用开水烫表皮或用盐清洗,以去除表面蜡质。
2.擦干柠檬,然后切片,然后把核挑出,不然会苦。
3.准备一个炖盅,放进切好的柠檬,铺上冰糖。隔水炖10小时。
4.经过10小时的微火♨️慢炖,成品晶莹剔透,味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩,漂亮的琥珀色给人温润的感觉☀️,此外,被糖浆包裹住的柠檬片不仅保持了原有的风味。
九、怎么腌制蜂蜜柠檬片?
蜂蜜腌柠檬的制作方法:
步骤一:将柠檬用温水洗净,然后再用粗盐若干仔细揉搓按摩每个柠檬,这个步骤很重要,就像洗脸一样,是为了把柠檬毛孔里的脏东西和表皮的蜡质彻底去除,避免腌渍的过程中柠檬发霉变质。然后再放盐水里浸泡30分钟,再用清水洗净,使表皮干燥。
步骤二:找一个容器,玻璃罐、饭盒什么的都成,容器一定要彻底清洁开水烫过然后晾干。先把容器的最底层铺一层蜂蜜,最好选用纯正的天然蜂蜜,如洋槐蜜、枣花蜜。
步骤三:准备切柠檬。但是之前要确保柠檬、砧板和菜刀什么的要干净干燥,这样可以避免腌渍时变质。
十、柠檬干蜂蜜怎么腌制?
柠檬干蜂蜜腌制方法如下:准备适量的柠檬干片和水白蜜,还有一个适当的容器,容器应保持干燥洁净,由于柠檬和蜂蜜都含有酸性物质,最好使用玻璃容器,金属类容器可能会受到腐蚀。材料都准备好以后,第一步先向容器中先倒入适量蜂蜜,随后放入一些柠檬干片,再倒入一层蜂蜜。
不断地重复这样的步骤,把所有的柠檬干片放入其中,然后用水白蜜封顶,拧好盖子放入冰箱中保存即腌制完成。一般来说,由于柠檬干经过一些方法蒸发掉了过多的水分,与蜂蜜搭配腌制保存时间较长。平时想要食用时,只需取出几片柠檬干,舀几勺蜂蜜,用温开水冲泡搅拌一下就可以饮用,酸甜好喝又有益健康。
当然如果用鲜柠檬片和蜂蜜腌制也是类似的方法,只需多加一个清洗柠檬表皮并切片的步骤即可。鲜柠檬较柠檬干营养价值更高,因为蒸发水分的过程中,维生素C和其他微量元素也会有所流失,因此,建议大家使用鲜柠檬和蜂蜜搭配腌制。此外,冲泡蜂蜜柠檬水时切记不宜用开水,会破坏维生素C和活性物质,削弱对身体的滋养作用。