一、冰糖炖柠檬要炖多久,冰糖炖柠檬要加水吗?
8—10小时,冰糖炖柠檬不需要加水。
冰糖炖柠檬要炖8—10小时。 这样炖出来的冰糖柠檬,才不会上火,才真正具有化痰止咳的功效。柠檬的颜色也会越来越深。经过漫长的炖,柠檬的颜色已经非常深了。大概8小时,可以关火了。可以看到柠檬炖成膏了,颜色跟糖很像
二、冰糖炖柠檬要炖多久冰糖炖柠檬要加水吗?
食材明细
柠檬4个
冰糖1000克
白糖500克
酸甜口味
炖工艺
一天耗时
普通难度
老冰糖炖柠檬的做法步骤
1
柠檬四个大的
2
加盐清洗
3
搓干净后用水清洗干净
4
老冰糖准备1000克
5
白糖500克
6
柠檬切片去籽
7
铺一层柠檬,一层冰糖
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再继续
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最后倒入白糖
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倒满后可能加不完白糖
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再继续铺一层柠檬
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用微波炉的蒸蛋功能打上五六次,直到所有的糖打化为止,再加上剩下的冰糖和白糖
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然后加上一层保鲜膜,盖上盖子,放进蒸锅用小火炖六个小时
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这就是炖好的老冰糖炖柠檬,酸中带甜,非常好喝,平时喝还可以减肥,柠檬含有大量的VC,还可以预防感冒
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可以喝啦
三、冰糖炖柠檬文案?
自己最喜欢的一款饮品就是冰糖炖柠檬,喝起来是啊,淡淡的酸甜的口味,而且感觉自己口齿留香对于自己来说真的是夏天的一份最爱能带给自己丝丝的清凉,每到夏季的时候,都会储存很多的柠檬,然后每天喝一杯冰糖炖柠檬,就会让自己分外的满足。
四、冰糖炖柠檬做法?
1
柠檬洗干净,用开水烫一下表皮后,用盐清洗,以去除表面蜡质,然后擦干。
2
把柠檬对半切开,切薄片,去核,不然会苦。
3
把切好柠檬的铺到炖盅的底部
4
然后在柠檬上面铺上冰糖。
5
隔水炖10小时。(我家电炖锅最长只能7个小时,所以先选择炖7个小时,后面在加3小时)
6
经过10小时的慢炖,成品晶莹剔透,味道醇厚回甘。
7
冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩,漂亮的琥珀色给人温润的感觉,此外,被糖浆包裹住的柠檬片保持了原有的风味。
8
将柠檬装入消毒过的玻璃瓶保存。
9
可用温开水或冷开水冲调饮用。
五、冰糖炖柠檬要炖多久?
8—10小时
冰糖炖柠檬要炖8—10小时。 这样炖出来的冰糖柠檬,才不会上火,才真正具有化痰止咳的功效。柠檬的颜色也会越来越深。经过漫长的炖,柠檬的颜色已经非常深了。大概8小时,可以关火了。可以看到柠檬炖成膏了,颜色跟糖很像
冰糖炖柠檬不需要加水。
六、怎么制作冰糖炖柠檬?
【食材】1斤柠檬,2斤冰糖,陈皮半个。
冰糖炖柠檬的做法:
1、柠檬洗净,用盐清洗除表面蜡质,柠檬洗净后沥干水切成两半,柠檬切薄片,去头尾和籽。
2、材料准备好了后,柠檬隔水,柠檬放在下面,冰糖放在上面,放入电饭锅,煮3小时,保温2小时
3、清香酸甜的成品出炉了,做法是不是很简单,而且又很实惠,自已做的没有任何增加剂,看着都想吃。
3.柠檬放温,放入罐中。
4、等柠檬凉了后,盖上蜜封盖,放入冰箱就可以
七、冰糖炖柠檬的做法?
材料:
柠檬4-5粒、冰糖700g、盐适量
步骤:
1. 柠檬洗净后用适量的盐在柠檬表皮搓洗一遍,这样可以将柠檬表皮的一层蜡洗净
2. 柠檬洗净后放入盐水里泡30分钟
3. 柠檬泡过盐水后冲洗干净,切成薄片后把柠檬籽挑出
4. 将切好的柠檬放入炖锅里,加入冰糖。炖锅不用再加水
5. 将炖锅盖上盖子放入隔水电炖锅中,启动电炖锅,时间设为12个小时,当中每隔4小时开盖子搅拌一下继续炖
6. 12个小时后等待炖好的柠檬膏降温冷却,最后装入已经消毒过的玻璃瓶里;等待装好的柠檬膏晾却后即可放入冰箱冷藏。以后要吃的时候,就可以舀两勺加水喝~
小贴士:
-装柠檬膏的玻璃瓶必须在沸水里煮过晾干没有水分才装入做好的柠檬膏。
-放入冰箱冷藏保存期为3个月,建议尽快食用。
-不建议血糖过高者食用。
八、冰糖炖柠檬怎么做冰糖炖柠檬的功效以及可存放多久?
冰糖炖柠檬做
1.
柠檬洗干净用水烫表皮用盐清洗除表面蜡质擦干
2.
柠檬半切切薄片核苦
3.
切柠檬铺炖盅底部
4.
柠檬面铺冰糖
5.
隔水炖10(我家电炖锅能7所先选择炖7面加3)
6.
经10慢炖品晶莹剔透味道醇厚甘
7.
冰糖清香柔柠檬特辛涩漂亮琥珀色给温润觉外糖浆包裹住柠檬片保持原风味
8.
柠檬装入消毒玻璃瓶保存
9.
用温水或冷水冲调饮用
九、冰糖炖柠檬要加水吗?
冰糖炖柠檬不需要加水。
不用加任何水,冰糖会自动融掉的,冰糖由于受热会慢慢融化掉,随着加热冰糖也会慢慢渗透进柠檬里,改善柠檬的风味,因此,不需要加水,而且保存的时候,也切记注意不要沾水和油,以免使做好的冰糖炖柠檬滋生细菌,很容易变质。将碗里的柠檬膏装入罐子,擦干净瓶口,就可以封瓶子放冰箱了。想喝的时候根据自己喜好舀出来兑水喝就好啦。
十、柠檬炖冰糖怎么做?
热水中倒入盐,清洗柠檬表层的蜡。然后把柠檬擦干
步骤2
锅中倒入水。隔水放一个盆子。先铺冰糖然后放柠檬。用保鲜膜把盆子盖住。盖上锅盖
步骤3
隔水炖8个小时。水干时添水
步骤4
晾凉以后放进密封玻璃瓶中