一、百香果醋可以放多久？
用料
主料
百香果23个
辅料
冰糖
1100g
米醋
900ml
百香果醋的做法
1.
洗净凉干
2.
果肉装入密封容器中，我用的居元素的密封瓶。
3.
买了三袋，大约1100克
4.
用了两瓶米醋，大约900毫升
5.
放入冰糖和醋，加盖密封
6.
放置大约7天，冰糖溶化就可以喝了！
二、醋上面的醋盖能吃吗？
醋上面的哪层盖状或膜状的东西不能吃。 醋液面上的哪个“盖”或白膜，俗称“醭”，是产膜酵母和霉菌作用的结果。因为霉菌和酵母嗜有好酸性反应，因而能使醋发生霉变。
酵母及霉菌在适宜温度下，借助醋中的糖、蛋质、氨基酸、有机酸等营养物质大量繁殖，结果就形成了菌膜，破坏了醋固有营养和风味。因此这层膜或盖不能吃。
三、醋皮能吃吗？
能吃
醋皮又称醋衣，醋盖等。醋衣是酿醋过程中表面漂浮的白膜，是醋酸菌形成的菌膜，并非醋腐败。
在《齐民要术》“作酢法”的“动酒酢法”中，"七日后，当臭，衣生，勿得怪也。但停置勿移动，挠搅之。数十日，醋成衣沈，反更香美。日久弥佳"。这段话精彩的描述了用酒如何做醋、如何陈酿醋，与现代表面静态发酵法生产醋技术相差无几。从酿醋机理上看，我国在北魏时代已认识到醋衣在醋酸发酵中是正常现象，对做醋有利，搅动还有助于醋衣的生成
四、蟹醋过期能吃吗？
蟹醋过期以后，里面的成分有可能变质，所以不能吃了。
五、山西冰醋能吃吗？
这个山西的冰醋是可以吃的，有助于消化
六、尿酸高醋能吃吗？
尿酸高的人能吃醋。尿酸高的人不能够吃高嘌呤的食物，如鸡精、耗油、啤酒、浓肉汤、高汤、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、秋刀鱼、贝类、黄豆芽、豌豆苗、紫菜等。低嘌呤的食物有大米、小米、玉米、鸡蛋、鸭蛋、牛奶等。尿酸高的人需要多喝水，每天喝水量在2000毫升左右。
七、陈年醋蒜能吃吗？
保管存放科学得当，可以吃。
如果醋泡蒜保存方法较好，并且醋泡蒜没有出现变质，时间长了还能吃。
能吃：如果醋泡蒜放置于低温，以及密封的容器中保存，并且制作后没有打开。对于此种醋泡蒜，由于密封容器的影响，通常会使容器中氧含量降低，不利于微生物的生长繁殖。故而即使醋泡蒜时间长了，也较难出现变质等现象。对于此种醋泡蒜，在没有变质的情况下，一般能适量吃；
八、怀孕能吃酱油醋吗？
怀孕是可以吃酱油，醋，酱油，醋，只是一种调味品，剂量比较少，大多都是粮食做的，一般不影响到胎儿的生长发育，所以怀孕期间可以适当的吃酱油醋，尤其是酱油，大多比较咸，含有食盐量多，所以吃酱油就需要控制食盐的摄入量，以免增加怀孕期间水肿现象发生，也容易引起高血压。
九、大蒜放醋里可以放多久，大蒜放醋里变绿了还能吃吗？
在干净卫生的密封罐中大蒜放醋至少可以保存一年。一般来说，醋中还会放糖，糖可以帮助延长大蒜的保质期，打开过的，避免细菌感染要在当天内吃完，或者放在冰箱冷藏大蒜放醋里变绿了一样可以吃。大蒜在腌制过程中产生了蒜兰素和蒜黄素，两种物质混合在一起后产生反应，就产生了大蒜变绿的现象，蒜兰素具有超强的抗氧化作用，能帮助身体清除自由基，有抗衰老的功效
十、百香果果醋的做法步骤图，百香果果醋怎么做？
我特别喜欢百香果，这个方子是特百惠的朋友告诉我的，美容养颜的果醋，酸酸甜甜的味道，喜欢就做起来吧