1. 百香果做菜食谱
1、青柠鲈鱼。青柠鲈鱼是东南亚的一道特色菜，味道鲜美，鱼肉柔软嫩滑，由于加入了特殊香料柠檬叶，去掉了鲈鱼的腥气，反而散发着清香，清爽开胃，使人停不下筷子。
2、柠檬叶炒猪肉。柠檬叶作为香料可以用来炒猪肉，使猪肉更鲜滑，去掉了猪肉的肥腻，是很好的下饭神器。
3、柠檬叶泡水。柠檬叶搭配其他香料比如玫瑰花、迷迭香等可以泡水喝，清甜可口，富有很高的营养和养生价值。
4、柠檬叶煎鸡胸肉。健身爱好者们需要的低脂食品，柠檬叶可以很好地为鸡胸肉增添香气，使鸡胸肉更嫩更有味道，促进健身爱好者的食欲。
2. 百香果做菜大全
中华芦荟的吃法和做法:
1、芦荟炒猪肝
材料：芦荟、猪肝、香菜、花椒、姜、蒜
做法:
1.首先烧一锅白水，不要烧开，七八十度即可，然后把猪肝丢下去汤30秒，捞出冷却后切薄片。
2.然后再将准备好的芦荟用开水煮5分钟左右，捞出冷却后切片，然后再将所有配料放入锅中一起翻炒，炒熟即可，不宜太老。
2、芦荟红枣圆肉糖水
材料：芦荟、红枣、银耳、桂圆肉、冰糖
做法:
首先将准备好的芦荟削皮好，然后用清水煮五分钟左右，捞出可以待凉，可以用过滤自来水冲凉，然后再将所有材料一起放入锅中熬制半小时即可。
3. 百香果做菜食谱大全
答：胡萝卜鸭腿粥
小胡萝卜鸭腿粥，是换季的首选粥。季节交替时，建议最好选择一般性调补的食材，如鸭肉、鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等，用这些食材做成的滋补粥，不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。这道胡萝卜鸭腿粥，就很适合体质虚弱的人。
鸭腿肉营养丰富，既能补充过度消耗的营养，又可消除热气给人体带来的不适。鸭肉味甘、性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。鸭肉中B族维生素和维生素E含量较多的，钾、铁、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。小胡萝卜鸭腿粥有补血、清热解毒的作用。胡萝卜入粥，能提供丰富的维生素A，增强人体免疫力。胡萝卜中的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用哦。
做法：
1、原料：鸭腿一只、小胡萝卜100克、大米200克、姜丝10克、料酒一勺、葱末5克、盐5克、胡椒粉2克。
2、鸭腿洗干净，剔骨取肉，切成丝；
3、鸭腿肉丝，用料酒、姜丝、2克盐码味；
4、大米加足量的水，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；
5、煮5分钟到再次沸腾；
6、加入码味好的鸭腿肉丝，煮10~15分钟；
简单的美白生菜粥
生菜包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜三个品种，做生菜粥的，最好是这样微甜的球型生菜。别看生菜样子普普通通，却是营养丰富，生菜的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质，能刺激消化，增进食欲，具有驱寒、消炎、镇痛等作用。
用生菜来煮粥，一方面保留了它质地脆嫩、鲜嫩清香的口感，同时能收到清肝利胆和养胃的功效。清晨醒来，一碗生菜粥，既能消除多余的脂肪、细嫩肌肤，又可以起到利尿和促进血液循环的作用。
材料：
大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺、清水适量。
做法：
2、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口；加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。
3、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。
4、吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味
排骨菜干青豆粥
材料：
粥底一锅、熟排骨100克、菜干100克、青豆1勺、香葱2根、盐2克、白胡椒2克。
做法：
1、粥底加入泡好的干菜，一起煮到干菜软烂；
2、加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味，继续煮到沸；
3、
4. 百香果做菜食谱窍门
做菜好吃的技巧就是要色香味俱全
5. 百香果做菜食谱视频
第一种:百香果酸汤肉片
配料：
猪肉(瘦) 400克、百香果 2个、莴笋 150克、金针菇 200克、小辣椒 1个、香菜 一颗、黄灯笼 两勺、淀粉 适量、白醋 适量、精盐 适量、糖 适量
烹饪步骤：
1.猪肉放冰箱速冻后再拿出来切薄片，加点酱油、淀粉腌制一会。金针菇洗净，莴苣切片，小辣椒切小圈，姜蒜切片，百香果果肉挖出来放小碗里，把所有食材都先准备好。
2.锅加热倒入适量油，下姜蒜辣椒炒几秒。
3.勺入两勺黄灯笼酱，炒几秒。
4.加入百香果果肉，炒几秒。
5.加开水，倒入适量白醋、盐、糖，下金针菇、莴苣煮一两分钟。
6.先把金针菇、莴苣捞出放大盆里。
7.下肉片，煮至泛白。
8.把肉、汤以一起倒入装菜的盆里，放香菜点缀一下。
第二种:百香果柠檬鸡爪
食材
鸡爪、柠檬、百香果、洋葱、生姜、大蒜籽、芹菜、花椒、油泼辣子、生抽、米醋、白糖、香油、花椒油、盐、鸡精
鸡爪买了2盒，一共12只
【步骤】
1.鸡爪减去指甲，清洗干净，冷水泡10分钟左右，去除血水。
2.鸡爪冷水下锅，加入生姜片、花椒、2勺料酒。水沸后再煮10分钟，关火闷5分钟。
水沸腾后撇去浮沫
3.鸡爪煮好后捞出，放在冰水中，浸泡10分钟左右。
这样鸡爪更Q弹
4.下面就是给鸡爪脱骨了，先用剪刀或者刀将鸡爪上部剖开，取出大骨头，再依次取出小骨头。
5.下面准备配料啦，柠檬切几片果肉，切几片带果皮的，5粒大蒜瓣切切成蒜沫，大蒜梗切丝，生姜切丁，洋葱切丝，芹菜切段。
柠檬带果皮会有点苦味
家里有小葱、小米辣的话也可以切一点
6.下面是料汁部分，1勺糖，3勺生抽，4勺陈醋，2勺油泼辣子，半勺花椒油，半勺香油，半勺盐，半勺鸡精。
要是放了小米椒，油泼辣子可以少放些
7.下面就开始拌鸡爪啦，剖一个百香果，将果肉放入，将切好的配料仿佛，浇入料汁搅拌均匀，包上保鲜膜，腌制3个小时。
8.取出装盘，可以大快朵颐啦。
来，要不要给你添副碗筷
6. 百香果的菜谱
牛腩炖土豆，可乐鸡翅，油焖大虾
7. 百香果各种做法
原料：
无盐奶油150g、细砂糖100g 、黑巧克力150g、鸡蛋3个、低筋面粉150g、无糖可可粉20g、泡打粉1/2t 、小苏打粉1/4t 、碎核桃仁50g、20×20cm方形烤模。
巧克力布朗尼的制作方法：
1、巧克力隔热水加热融化成巧克力液备用；
2、面粉、可可粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛备用，烤箱预热；
3、无盐奶油加细砂糖打发，分次加入鸡蛋液搅打均匀，一定要慢慢加，每次充分搅打均匀后再加入下一次的，否则容易造成油水分离的现象（完成时奶油和鸡蛋的混合物约膨大2倍）；
4、把稍微冷却的巧克力液倒入1中，搅打均匀。
5、分三次加入过筛后的粉类，用橡皮刮刀从底向上轻轻翻拌均匀即可。（不要搅拌过久，以免出筋,影响到膨胀度）；
6、将面糊倒入烤模中，刮平表面，均匀撒上碎核桃仁，入烤箱烘烤，175度，上下火，30分钟左右；
7、按着个人喜好切成可入口的小块。
8. 百香果煮鱼做法
处理食材：处理鱼，首先我们将购买回来的粗暴的将头敲晕，然后去除鱼鳞和内脏。
我们拿刀把鱼划开，然后切薄片，大概1厘米的厚度，大家可以切厚一点，这样在后面的烹制过程中鱼肉不会散不会烂掉，放入碗中，接着在碗中加入适量的盐和料酒，均匀搅拌，搅拌大概两分钟。
接下来放入大量清水，把鱼清洗干净，清除血水，还可以帮助去除连鱼的腥味，捞出，沥干多余水份。
其中的鱼骨我们可以使用到这道菜品里面，那你也可以拿来煲汤。我们这里只用到鱼肉。
9. 百香果做食物
奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。荷兰是世界出口奶酪最多的国家。
10. 百香果排骨的做法
主料：干松茸6-8颗、排骨300克。调料：姜1块、盐5克、水2000ML、胡椒粉适量、小葱1把。具体做法如下：
1、干松茸提前温水泡发。
2、反复清洗，去沙、去根部，待用。
3、姜切片，待用。
4、汤锅提前加水2000ML煲煮。
5、放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。
6、趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫）。
7、将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时。
8、入盐。
9、加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。
11. 百香果美食家常做法
呼伦贝尔大草原的红烧牛排做法：选牛排下肋骨，剁小块，当凉水中加盐，浸泡十分钟，将血水析出。
凉水下锅，当葱、姜、辣椒、花椒、桂皮，香叶、小茴香、盐。
生抽，老抽适量，另起一锅熬糖色，少量油放冰糖适量熬制，待起大泡变小成拔丝状，加入少量开水，然后倒入牛排锅里。水开熬四十分钟。开锅即可。