1. 百香果壳怎么做果脯
1、百香果清洗干净，用勺子将里面可以吃的部分挖去，然后剩余果皮清洗干净。
2、用刀将果皮切成细细的长条。
3、锅里加上水，把刚刚切好的百香果的果皮放进去，然后加上一把冰糖，开火炖，煮开之后小火慢慢炖，一般二个小时左右就可以喝了。
4、如果百香果皮很多的话，直接切成丝晒干，装起来，每次想喝茶的时候加水和冰糖炖，这样就能够时时刻刻喝到百香果果皮茶了。
2. 百香果壳怎么做果脯视频
用料 弥猴桃（大） 4个冰糖 80g白糖 10g弥猴桃果脯的做法 把弥猴桃洗净去皮，切成小片弥猴桃果脯的做法 步骤1将冰糖、白糖放入锅中，加入适量的水（不宜太多，最好是能刚刚漫过弥猴桃），煮沸放入弥猴桃，改为中火，并轻轻翻动弥猴桃待糖水稍有黏稠，弥猴桃变黄时，改为小火熬至糖水像蜂蜜一样黏捞出弥猴桃，沥掉糖水，放进烤箱中烤干或放在容器中晒干，当然，也可以直接吃剩下的糖水味道很好，可以装起来放在阴处，喝水时放上一勺哦
3. 百香果果皮果脯的做法
用料
百香果30个，柠檬半个，冰糖适量，水适量约200ml。
步骤 1
挑选优质百香果，最好是新鲜一些的
步骤 2
把百香果切开两半，里边的果肉可以用来制作百香果蜜！剩下的壳，去皮去瓤，洗干净，备用！
步骤 3
切成这样的条状，新鲜的百香果果皮切出来就是这种美美的粉嫩色，很有食欲吧
步骤 4
切好的百香果皮放进不粘锅中，加入适量的冰糖和适量的水（每个人要求的甜度不同，所加冰糖也不同，根据个人爱好加），加一些柠檬汁，做出来的果脯会酸甜，更好吃一些
步骤 5
中火翻炒，百香果皮会越来越透亮
步骤 6
调最小火继续翻炒直至接近你要求的果脯干湿度（每个人对果脯的干湿度要求不同，有些人喜欢吃干一些的，有些人喜欢吃软一些的，自己把握就好）
步骤 7
大功告成，我加的冰糖少一些，还加了一点柠檬汁，所以做出来的酸甜微苦，自带清香，我个人非常喜欢！
4. 百香果皮制作果脯
用料 百香果皮（去皮去籽） 450克 白砂糖 320克 百香果汁 22克 百香果皮干的做法 百香果洗净外皮，沥干一下水份 用水果刀把百香果的外皮去掉 百香果纵向分成2半 用小勺子把百香果果肉挖出来 百香果皮内层的白色膜撕干净 把百香果皮切成筷子大小的宽度 用一个大碗装上百香果皮，放入白砂糖，去籽的百香果汁 所有的材料混合均匀 把混合好的百香果皮倒入到不粘锅里 开中火煮到白砂糖融化成红色糖水 用硅胶铲翻动百香果皮，果汁浓稠后转小火 炒到百香果汁变干继续边炒边翻动果皮 炒到百香果皮彻底干了关火 百香果皮干放凉以后装罐保存 百香果皮干越嚼越有劲
5. 百香果脯怎么制作窍门
百香果果酱的做法1.百香果清洗干净，对切2.将果肉用小勺挖出在大盆里，加入白糖3.搅拌均匀，放冰箱里冷藏静置3个小时左右4.冷藏好取出放在不锈钢锅里在火上加热5.大火烧开后转小火慢慢熬煮6.慢慢熬煮期间要不断地搅拌7.煮到水分减少、果酱呈透亮粘稠时就可以了8.稍凉后趁热装入干净的瓶中密封保存
6. 百香果果脯的制作方法
1、新鲜杨梅去蒂，洗净，放在盐水中浸泡30分钟。
2、水适量和杨梅一起放入锅中烧开。
3、放入冰糖，中小火继续煮15分钟左右关火。
4、取出，放在烤网上，这时可以移到阳光下晒半天，中间翻面一次。
5、进烤箱，100°C大概3个小时。
6、取出稍加整形，洒上白砂糖即可食用。
7. 百香果果脯怎么做成的
1、果脯、蜜饯保存时要放在阴凉的地方，避免阳光直射，霉雨季节防止受潮。如发现受潮，应及时采取措施。当空气比较干操时最好将果脯、蜜钱放在塑料袋中，温度以12-15℃最为适宜，以防干缩及干耗。不同品种应分开存放，特别是含水量悬殊的品种，尤应注意。
2、果脯、蜜饯保存时还需注意防尘、防虫问题，确保其固有的风味和营养
果脯，也称蜜饯，蜜饯在保存中不会出现由微生物引起的腐败变质情况发生。但是如果成品受潮时，就会使其中糖浓度降低而导致食物变质。
在保存过程中还容易出现色泽变深、溶化、缩水还有其它一些现象。保存时要放注意一定要在阴凉的地方，避免阳光直射，雨季一定防止受潮。如发现受潮，应及时采取措施。尽量不要沾到水分或油以免导致其发霉腐烂，尚未用完剩余的蜜饯，则需要放在防潮箱中存放，这是最好的方法，如果没有防潮箱的话，最好放置在阴凉的地方。
扩展资料：按产品形态和风味分类1、果脯又称干态蜜饯，基本保持果蔬形状的干态糖制品。如苹果脯、杏脯、桃脯、梨脯、蜜枣以及糖制姜、藕片等。
2、蜜饯又称糖浆果实，是果实经过煮制以后，保存于浓糖液中的一种制品。如樱桃蜜饯、海棠蜜饯等
。3、糖衣果脯果蔬糖制并经干燥后，制品表面再包被一层糖衣，呈不透明状。如冬瓜条、糖橘饼、柚皮糖等。
4、凉果指用盐胚为主要原料的甘草制品。原料经盐腌、脱盐晒干，加配料蜜制，再晒干而成。
8. 百香果脯怎么做成的
因为百香果里面的糖分没有那么多,并且还有点酸,所以做起来不起糖霜的。个人建议使用白砂糖来熬制，使用起来可以做糖霜。
9. 百香果壳怎么做果脯好吃
百香果果肉酸甜好吃，营养丰富，获得了非常多的人们喜欢，但很多不人不知道的是百香果的果皮也是可用的喔
方法/步骤
泡茶，百香果的果肉好吃它的果皮同样也含有丰富的营养，可将百香果的果皮清洗干净，再切成小条状晒干封存，平时无事可用来泡菜，高温可将百香果皮的营养成份浸出
药用，百香果外壳内含有丰富的酸性成分和膳食纤维，有药用的功效，有便秘的朋友可常用来泡水喝
百香果皮中的酸性成分和膳食纤维，除了可缓解便秘外，还可加快肠胃蠕动，缓解人们食欲不振和胃胀等多种不良症状
止痛，可将百香果皮晒干后取适量与白薇根一起泡酒，大约泡制十天左右后取出，每天可服用一次每次约15克，有很好的止痛作用
零食，可先将百香果洗净切成小条片，再按个人喜欢放入白砂糖和与百香果汁，混合搅拌均匀腌制约20分钟
腌制均匀入味后，再放入不粘锅里中加热翻炒，待白砂糖融成红色的果汁状百香果皮变小转小火翻炒至变干，放凉后用罐子装起来就可以了，平时无事可做零食吃