1. 百香果用蜂蜜怎么腌制
1.首先,需准备出适量的百香果,看自己要做多少的量来定百香果的多少,蜂蜜适量,冰糖适量,密封性好的玻璃罐子一个,勺子一把。
2.先将玻璃罐子清洗干净,同时晾干里面的水份,同时将勺子同样的清洗干净晾干,放在一旁待用。
3.将百香果表皮清洗干净晾干,再用刀子将晾干后的百香果切半开来,注意不要让里面的果肉流出来,用勺子将百香果肉挖出放入罐子中。
4.用锅将冰糖化开,在将要完全化开时加入适量的蜂蜜,再一起搅拌均匀。
5.接着再将与完全融入的冰糖蜂蜜水倒入装有百香果肉的罐子中,用勺子将蜂蜜冰糖水与百香果肉搅拌均匀,盖上盖子。
2. 百香果用蜂蜜怎么腌制的
食材:新鲜柠檬1-2个
百香果 1~2个
蜂蜜 一罐
凉开水或矿泉水 一杯
1、首先介绍一下柠檬蜂蜜百香果的基本素材,其实在名字里就已经能知道,包括新鲜的柠檬、蜂蜜以及百香果,因为我们制作的是饮品,因此还要加一点水,可以选择凉白开或矿泉水,我选择的是矿泉水比较方便。柠檬最好是新鲜的,要用刷子洗干净外皮,百香果据说外壳越皱越甜,否则很酸,因为我们有蜂蜜,所以不用纠结选择哪种。
2、材料都备好之后就开始制作了,要先将柠檬两端去掉以后剩下的部分切片,尽量切薄一点,不用去皮,要知道这皮是要放进去的,里面有很多营养成份,对女孩子美容有着很多功效;百香果切开就可以。
3、准备一个勺子和专门用来装饮品的玻璃容器,淘宝上专门有卖的,如果你对这个没有太大讲究,可以自己选择容器,重要的是大小适合。
4、先放进去几片柠檬片,然后用勺子加点百香果在上面,再加蜂蜜,蜂蜜的量要根据你放的柠檬片来加,如果你放了好几片柠檬,最好还是多加几勺蜂蜜,不然最后做出来还是很酸。就这样以此类推,一层一层,最后加点凉白开或矿泉水。
5、做好的柠檬蜂蜜百香果应该是一大罐的,你要将它放到冰箱里冷藏储存,想要喝的时候就拿出来倒上一点,味道甘甜,完全没有柠檬的酸味。当然也不排除个别制作失败的情况,比如做出来的还是很酸,那可能是你放的柠檬太多或蜂蜜太少,下次可以继续改进。
3. 百香果和蜂蜜怎么腌制
1.首先,需准备出适量的百香果,看自己要做多少的量来定百香果的多少,蜂蜜适量,冰糖适量,密封性好的玻璃罐子一个,勺子一把。
2.先将玻璃罐子清洗干净,同时晾干里面的水份,同时将勺子同样的清洗干净晾干,放在一旁待用。
3.将百香果表皮清洗干净晾干,再用刀子将晾干后的百香果切半开来,注意不要让里面的果肉流出来,用勺子将百香果肉挖出放入罐子中。
4.用锅将冰糖化开,在将要完全化开时加入适量的蜂蜜,再一起搅拌均匀。
5.接着再将与完全融入的冰糖蜂蜜水倒入装有百香果肉的罐子中,用勺子将蜂蜜冰糖水与百香果肉搅拌均匀,盖上盖子。
4. 百香果蜂蜜怎么腌制窍门
工艺流程:
选料→盐腌→翻动→换水→控水→糖渍→滚坛→出坛→包装→成品
操作要点:
①备料。按鲜蒜150千克、盐10千克、白糖5千克、米醋60千克、开水20千克的比例备料。
②浸洗。大蒜头放入清水中浸洗10小时,不要剥去蒜皮。
③初腌。将浸洗过的大蒜头捞起沥干,过磅按比例均匀拌入盐后装入坛内,坛的容量以25千克为好,可装进16千克鲜大蒜头。用竹壳油纸扎紧坛口,横摆地上,每天滚动两次促其成熟。连滚10天,可打开坛口,去掉坛内卤水后合并坛,直到装满大蒜头为止。轻压后在坛口塞上蒲包,再加盖一只小碟,平坛口封泥。等泥稍干时将坛口倒置地上,经过40天左右,坛内卤水基本上被封口泥土吸干,大蒜头便为成熟的咸坯。
④复腌。将装满咸坯的坛子启封,倒尽坛内残存的咸卤,过磅标重,按配比加入配料复腌。方法是把水烧开,加入米醋一并煮沸,然后加入白糖拌匀制成糖醋卤液,冷却后灌入坛内,以淹没大蒜头为宜。最后,用一层油纸加一层牛皮纸封严坛口(也可用薄膜封口),过10~15天即为成品,可以食用或包装出售。
5. 百香果用蜂蜜怎么腌制好吃
因为柠檬本身就含有一定的水分。我们可以在浸泡之前,将柠檬晾的稍微干一些,或者是需要提前用盐来反复的搓几遍。
食材:
柠檬 4个,百香果 10,蜂蜜 500ml,密封玻璃瓶 1L
做法:
1. 密封玻璃瓶洗净,开水中煮沸进行消毒,并晾干确保无水渍。
2. 柠檬清洗,每一个柠檬拿盐搓洗2~3分钟,去除柠檬表面的防腐蜡,为确保干净,还可以在水中浸泡一会。
3. 洗净的柠檬晾干去除头尾,中间切成薄片,切好的柠檬去籽。百香果从中间切开,拿勺子把果肉挖出来。整个过程中确保刀和勺子以及容器都不能有水。
4. 将以上材料准备齐全后,就可以向玻璃瓶中安置他们了。顺序是:一层蜂蜜,一层柠檬,一层百香果,一层蜂蜜,以此类推直到将瓶装满。最后在瓶口封一层蜂蜜,盖好盖子,放入冰箱冷藏三天就可以美美的变白了。
6. 百香果蜂蜜腌制法窍门
主料:茄子500g
辅料:油10ml、盐4g、韭菜250g
1、备好的茄子。
2、备好的韭菜。
3、把茄子切块。
4、把韭菜切段,先把韭菜放入盐、油、花椒粉腌好。
5、把锅中的水烧开锅后,把切好的切块放入锅中煮熟。
6、煮熟后沥干水凉凉。
7、等茄子凉凉后把茄子、韭菜混合在一起,拌匀。
8、这样腌韭茄就做好了。
7. 百香果蜜腌制法
1、配方与打粉:将按配方抓好的药物细火烘焙或暴晒干燥后,用打粉机打成细粉,制丸前装入消毒盆内备用。
2、配蜜:配蜜即以药粉的重量按1∶1.2~1.5的比例配好蜂蜜(如1000克药粉,配备1200~1500克蜂蜜;若药料中含糖质、胶质或淀粉较多的,则以1∶1~1.2的比例配备即可)。
3、炼蜜:炼蜜即熬炼蜂蜜,其目的是去除杂质,破坏酵素,杀灭细菌,蒸发水分,增强粘性。
4、调药与和药:将熬炼好的蜂蜜用勺子倒入消毒盆盛装的药粉内,同时用粗竹筷在药粉内搅拌,就象平时做饺子前加水和面一样,边倒蜂蜜边调药粉,当基本上看不到干药粉时停止加蜜(注意不能加得太多,蜜多了药丸不易成形)。
5、搓条与和丸:为避免药团粘手或粘器具,搓条与和丸时可用少量甘油、芝麻油或花生油等点于掌心进行,这样不仅不易沾粘,还能使丸药圆滑光亮。
6、包装与贮藏:制成的蜜丸,其外形圆整光滑
8. 百香果蜂蜜腌法
腌柠檬用槐花蜜好,槐花蜜比较清透,泡起来好看
9. 百香果用蜂蜜怎么腌制能放多久
1、蜂蜜腌柠檬在常温下能保存约1~2周。蜂蜜腌柠檬是用蜂蜜和柠檬为主要材料腌制成的,虽然蜂蜜中富含的天然抗菌物质有极强的抗菌作用,但用蜂蜜来腌制柠檬后这种抗菌作用将大大减弱,事实上在常温下蜂蜜腌柠檬只能保存1~2周,若放在冰箱冷藏室中则可保存2~3个月不变质。
2、蜂蜜腌柠檬能放多久取决于保存方法。蜂蜜腌柠檬能放多久因保存方法不同而大不相同,例如密封严实后放在冰箱的冷藏中可保存2~3个月,而密封严实后放在常温下则只能保存1~2周左右,若不密封常温下甚至只要3~5天就可能变质,因此蜂蜜腌柠檬最好密封后放在冰箱冷藏室中。