1. 紫苏姜片煮水
步骤/方式1
1、准备食材
步骤/方式2
2、砂锅中一次性加入足够的纯净水
步骤/方式3
3、加入切好的姜片，洗干净的红枣！
步骤/方式4
4、加入大葱，大葱切长段，不要切太短！加入两小勺甘汁园红糖！
步骤/方式5
5、用小勺搅拌均匀
步骤/方式6
6、盖上盖子，放煤气灶上中小火烧开。
步骤/方式7
7、转小火煮15-20分钟！
步骤/方式8
8、盛入碗里即可
2. 干姜紫苏煮水
葱白干姜片水：
1、把葱的葱白部分连同下面的须根一起切下来，放入清水中，撒入少许面粉，泡十分钟后，清洗干净。
2、在干净的锅中，放入少许冷水，以一次用量为标准。
3、把葱白连须和干姜片一起放入锅中煮，水开后，煮5分钟，立即关火，趁热喝。
4、如果风寒感昌比较严重，可以放入少许陈皮一起煮，等水开后，再放入少许红糖，搅拌均匀。
3. 紫苏姜片煮水要煮多久
15分钟，第一步，新鲜紫苏叶准备出适量，事先放入清水中浸泡10分钟，然后仔细清洗干净，下锅焯下水，在锅中添上水；
第二步，待将水烧开后，加上几滴食用油和少许的食盐，将处理好的紫苏叶放入开水锅中，煮至其变色的时候，立刻从锅中捞出来；
第三步，将焯好水的紫苏叶立刻放入在事先准备好的凉开水中浸泡，这个过程中，大蒜剥皮后，将大蒜拍扁，然后切成细细的蒜蓉；
4. 紫苏煲姜的做法
原料:嫩姜 (500G)，紫苏 (100g)，冰糖 适量，白醋 适量
方法/步骤
1/6
嫩姜洗净，晒干水分
2/6
切成尽量薄的片。（片很薄泡好冰箱冷藏一晚就可吃，片较厚泡2-3天）加一点盐腌半小时左右
3/6
紫苏洗净，不用去杆。
4/6
紫苏放适量冰糖和白醋加一点水煮开后晾凉，白醋的量不确定先少放点，后面再可以加。
5/6
煮好的紫苏糖醋汁呈漂亮的红色，紫苏越多越红。
6/6
腌好的嫩姜挤去多余的水，加入紫苏糖醋汁。装在无油无水的容器中，密封冷藏2天左右可食用，早上吃最佳
5. 老姜紫苏泡水
紫苏素有“一物三药”说法，分别是紫苏叶、紫苏子和紫苏梗，经常见却不知道有这些好处。
说紫苏那是小时候多少人的风寒感冒的“药”，紫苏叶治疗风寒感冒、恶寒发热、咳嗽气喘等病症，效果可谓非常可观。操作也简单，就是用紫苏叶煮水饮用或者泡水喝也行。
紫苏叶另一妙用在于吃海鲜的时候，很多人有用紫苏叶包裹着海鲜吃的习惯，觉得是紫苏叶的味道好，其实更重要的一点就是紫苏能够缓解海鲜过敏的不适症状，由于海鲜还有高蛋白，有些人刺激人体之后很容易出现过敏现象。最常见的就是腹痛腹泻的，搭配紫苏能够减轻这些症状。
简单说了两点，接下来要正式介绍一下我们的紫苏的入药了。
紫苏：性温、味辛，归肺、脾经。
主要功效：解表散寒。
适用于：感冒胸闷、恶寒发热、咳嗽、气喘、胎动不安、胸腹胀满、呕吐及鱼虾、螃、蟹中毒等症。
所以总结起来紫苏主要有如下四点作用：
1.散表寒——紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，一般是搭配生姜煮水或者泡水来用。如果有气滞还会考虑加上香附、陈皮等一起用。
2.行气宽中——紫苏有行气宽中的作用所以常用于脾胃气滞、胸闷、呕恶等，通常还会与藿香搭配效果更佳。
3.行气安胎——紫苏常搭配砂仁，陈皮同用，治疗妊娠恶阻、胎动不安。
4.解鱼虾蟹“毒”——能够缓解吃鱼虾蟹后的不适症状。
就紫苏叶泡水喝的好处以上基本涵盖，平时用紫苏叶泡水喝能够很好地帮我们行气和胃以及解表散寒的作用，所以如果身体出现了恶心想吐是风寒感冒引起，那么就可以用紫苏叶泡水喝来改善；女性孕期妊娠反应严重，总是想吐的也可以考虑用紫苏叶泡水喝来改善。加上紫苏有不错的散寒发汗的能力，特别是适合那些身体重视怕冷的的人。当然紫苏行气的好处对平时有胃肠问题的人也是非常好的“调试剂”，而且其对胃肠的有问题的人调理能够帮助改善一些人的口臭，可以考虑经常泡水来喝。
以上都会从中医角度大说特说，其实从现代药理学的研究依旧支持紫苏的以上作用：
现代药理学研究表明，紫苏叶富含挥发油、紫苏醛、柠檬烯等物质，有镇吐、镇静、抗病毒、促进小肠蠕动、止血等功效。关于其解毒的说法，有日本学者研究发现大剂量紫苏叶配合速尿使用，具有解河豚鱼中毒的功效，理解日本吃生鱼片配紫苏叶的意义所在了吧！
而紫苏泡水一般就是用的新鲜的紫苏叶，也有用晒干的紫苏叶，但是晒干后的紫苏叶所含挥发油挥发没有鲜紫苏叶效果好。说完紫苏叶还得聊一聊其它两项——紫苏子和紫苏梗。
其实我对紫苏的第一印象就是小时候吃的紫苏子粑粑，因为我们那边流行在紫苏子收获的季节吃这个。而紫苏子的药用是治疗各类咳嗽、喘息，有化痰降气平喘，润肠通便的好处，与紫苏叶的安胎不同，紫苏子降气孕妇使用需提放有堕胎的风险。
而紫苏梗更加侧重的是行散，重点在理气。特别是食胎动不安腹痛，很多安胎的药方会有它的身影。紫苏梗安胎行气和胃，不少孕妇会用它泡水当茶饮用。
也就是说紫苏平时吃还是以紫苏叶为多，药用也经常是紫苏叶多见，而紫苏子和紫苏梗因为各有侧重也会出现在各大药方中。
不过紫苏虽好，也是容易过犹不及，吃太多一样会有副作用：
一般认为，气虚、阴虚以及温病患者要慎用紫苏叶，紫苏叶不建议长期食用，因为紫苏叶的紫苏酮也具有有一定的毒性、刺激性以及导致过敏的作用。紫苏以及导致过敏的作用。还有不要觉得紫苏能够解鱼毒就肆无忌惮，放心大胆地去尝试，其作用有限，健康诚可贵，生命价更高。
感谢您的阅读，希望我的回答能对您有一些帮助，如果觉得不错的话请给我点个赞在分享出去吧，要是还能给我个关注的话，我认为一定是对我最大的支持了谢谢！
6. 紫苏生姜煮水
紫苏煮水放入冰箱后，套上保鲜膜可以保存一周左右。油浸保存的紫苏能存放一年左右的时间。含水量少、不与氧气接触的紫苏，保存的时间更久，能保存一年以上。干紫苏保存时间：将紫苏晒干后放入冰箱保存，能存放一年左右。
1，新鲜的紫苏可以保存一周左右的时间，但要裹上保鲜膜，隔绝氧气，放入冰箱。瓶子内套上保鲜膜的紫苏也可以保存一周左右的时间。经过油浸法储存的紫苏，由于不与氧气接触，没有细菌真菌生长的条件，变质的情况被阻断，所以同样可以保存很长时间，大约为一年左右。紫苏保存的时长与紫苏含水量、与氧气接触的范围有很大关系。
2、干紫苏保存时间：晒干或阴干的紫苏含水量少，且放入冰箱保存，温度低，则可以保存一年左右的时间，因为含水量少，紫苏本身不易变质，温度低，不适宜细菌真菌滋生，不易变质，保存的时间也就越久。
二、紫苏怎么浸油保存
选用新鲜的紫苏，将紫苏用清水洗净表面的泥土灰尘，晾干紫苏表面的水分后，再用剪刀将紫苏剪成细丝状。选择合适的玻璃瓶，将玻璃瓶内清洗干净后，擦干瓶内的水珠，将紫苏丝放入玻璃瓶内，选择味道淡的食用油，例如橄榄油等，将油倒入瓶内，没过紫苏丝。将玻璃瓶封口，密封处理，放入冰箱。
7. 紫苏姜片煮水的功效
紫苏熬水一般煮3分钟就好,如果煮太久它的效果会下降。煮的时候可先将水烧开,然后将紫苏叶放到里面再煮2-3分钟,然后关火等它冷却,水可用来洗脸,也可以直接应用。
如果洗脸的话,可用棉球蘸紫苏水擦拭脸部,或者是将化妆棉放里面浸湿,再敷在面部5-10分钟。
8. 紫苏姜片煮水喝的功效
紫苏叶泡水可以进行治疗风寒感冒、腹胀，也可以治疗胎动不安的情况，这个药物的禁忌有很多，比如火气比较旺盛导致身体作呕的患者尽量不要服用，因为服用之后有可能会进一步的加重病情。而且紫苏叶泡水并不能够进行长期的服用，长期服用有可能会降低病人集体的免疫力。
9. 紫苏和姜片煮水喝有什么功效
有清热解毒，提高人体免疫力的功效，鱼腥草还具有清热除湿。利尿通淋的作用，用鱼腥草泡水喝，能够利水消肿，预防肾病综合征和肾炎等多种疾病的发生，肺不好、尿路感染的人非常适合饮用，但是体寒的人、孕妇、中老年人、身体较弱的人不要用。
10. 紫苏和生姜煮水
生姜和艾草都具有祛湿驱寒的功效，可以进行煮水喝。对于疼痛，用熏蒸法效果比较好。建议将艾草搓成碎末再用纸卷紧，将艾草点燃后进行熏蒸疼痛部位。注意合理保养还是很必要的，不要劳累，艾草等还是可以配合休息的，不注意休息，都是不行的。
11. 紫苏叶与姜熬水
5-10分钟
正常情况下，熬煮姜汤时间不能太久，不能超过10分钟，通常5-10分钟就可以。主要是因为，新鲜的生姜有很多姜醇，姜醇可以促进血液循环，但这种物质会因高热挥发，所以久煮的姜汤无法促进血液循环