1. 烧烤用紫苏叶还是紫苏叶好
烧烤是用紫苏籽，紫苏子，为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。多系栽培。主产于甘肃、湖北、江苏、湖南、浙江、安徽、河南等地。紫苏子生于湿地、路旁、村野、荒地，或栽培。喜温暖湿润气候，以疏松、肥沃、阳光充足的地方最宜生长。非常的独特口感。
2. 烧烤用紫苏叶还是紫苏叶好呢
主料：毛蟹5只 辅料：紫苏适量、姜适量 【步骤】
1.买回来的螃蟹清洗干净。
2.放进盘里。
3.锅内放紫苏叶和几片生姜。
4.加入热水。
5.放进毛蟹。
6.盖上锅盖，蒸15分钟左右。 【小贴士】 加紫苏叶和生姜，是为了以解蟹毒,减其寒性。
3. 紫苏叶烧烤怎么吃
猫吃了紫苏是没有什么关系的。
除了紫苏，家里面一些常见的绿植中对猫咪无害的植物主要有:发财树、散尾葵、吊兰、蝴蝶兰、球兰、波士顿蕨、冷水花、百里香。
不过确实还是有很多植物对猫咪来说是有毒的。比如常见的有:秋天番红花，杜鹃花、菊花、仙客来、常春藤、长寿花、百合、夹竹桃、郁金香、水仙、万年青。
猫咪吃了这些有毒的植物以后，特别是对肠胃道会有较大的刺激，出现呼吸困难、吞咽困难，呕吐腹泻，还会出现皮肤或口腔发红、肿胀和瘙痒的症状。
4. 烤肉用紫苏叶还是苏子叶
紫苏叶有多种，两面都是紫色的，上青下紫的等，普通苏子叶两面包括茎干都是青的
5. 紫苏叶要烤吗
可以使制作的蛋糕保持湿润，可以在烤的同时利用蒸汽蒸煮蛋糕。也是为了让蛋糕吃起来更松软，防止底层被烤糊。在制作芝士或布丁时保持湿润，可以在烤的同时利用蒸汽蒸煮食物，叫做蒸烤法。
拓展资料：
烤蛋糕做法
1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀。
2．将油、奶搅成奶昔状。
3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可。
5．将蛋白、蛋黄分开，蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了。
6. 烧烤紫苏叶生吃吗
可以，能
烤肉酱昰可以直接食用的，烤肉酱中含有许多可以直接食用的调味品，如：蒜末、辣椒粉以及类似食盐、胡椒粉等等调味品，这些食材不需要二次加工，因此，直接食用烤肉酱昰没有问题的。烤肉酱能直接食用烤肉酱由于不同的风味，其中的食材也会不同。且烤肉酱中含有许多可以直接食用的调味品，如：蒜末、辣椒粉以及类似食盐、胡椒粉等等调味品。因此，直接食用烤肉酱昰没有问题的。烤肉酱还有很多不同的吃法，如烤完肉之后，确保烤肉已经烤熟了之后，直接蘸取烤肉酱食用就可以，还可以将烤肉夹在洗干净的生菜里食用，或者当做食物的调味品加一点调味即可。虽然烤肉酱可以直接食用，但昰烤肉酱里含有的酱料中，有大量的盐分，会使得烤肉酱很香很咸，吃太咸也不利于身体健壮，可以蘸取烤肉酱做佐料就已经足够，偶然一两次还昰没有问题的。
7. 烧烤放紫苏
答：都可以。放鲜紫苏叶和紫苏籽都能起到去腥增香的作用。当然用紫苏籽最好用网布包好使用。
紫苏是唇形科、紫苏属一年生草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。叶阔卵形或圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，先端短尖或突尖，侧脉7-8对，位于下部者稍靠近，斜上升；叶柄长3-5厘米，背腹扁平，密被长柔毛。轮伞花序2花，组成长1.5-15厘米、密被长柔毛、偏向一侧的顶生及腋生总状花序。
8. 紫苏在烧烤中起什么作用
甘油酯也是一种表面活性剂，分散性和水溶性都比较好，助磨效果也不错！ 对于提高台时产量和细度那些东西就不说了， 另外，甘油酯能部分取代三乙醇胺，有些人说完全取代三乙醇胺那是胡扯！ 性能比较好的甘油酯能完全取代多元醇，这点是可以的！
9. 烧烤用紫苏叶还是紫苏叶好吃
材料紫苏叶，青椒，红椒，蒜，食用油，盐，味精做法1.紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁；
2.坐锅热油，放紫苏叶爆香盛起；
3.锅中留底油，下蒜末、青红椒炒出辣香，倒入紫苏叶炒匀，放盐、味精调味装盘；
10. 用于烧烤的是紫苏还是苏籽
紫苏籽汤圆:
一、主料：紫苏子300克，糯米粉1000克。调料：白糖、猪油。
二、烹饪步骤
将紫苏子淘洗干净，沥干水，放入锅内炒熟，出锅晾凉研碎，放入猪油、白糖拌匀成馅。
将糯米粉用沸水和匀，做成一个个粉团，包入馅即成生汤团，入沸水锅煮熟，出锅即成。
此汤团由紫苏子与健脾胃的糯米组成，具有宽中开胃、理气利肺的功效。适用于咳喘痰多、胸隔满闷、食欲不佳、消化不良、便秘等病症。脾胃虚弱泄泻者忌食用。
11. 烤鱼放紫苏叶吗
酸菜鱼汤能放紫苏叶。
不相冲的。酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。