一、紫苏子烧烤撒料怎么做？
烧烤撒料配方一、烧烤撒料辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。
烧烤撒料配方二、自制撒料粉(将孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、盐 0.5 克、鸡粉 2 克、味精 1 克拌匀)
烧烤撒料配方三、烧烤沾食料(韩式自助烧烤干调料)配制方法如下： 花生粉(熟的.要原味的 .磨到芝麻粒的一倍大小)500克，芝麻粒(熟的)200克.大豆粉(熟的)50克.小茴香粉8克.孜然粉30克.香菜子粉15克.香菜仔粉白胡椒5克..盐12克..味精(细)10克.一起调和，撒在烤好的肉上或沾食吃.
二、山药能放烧烤料吗？
可以。
主料：山药500g
辅料：番茄酱适量
1、山药使用的是细细的铁棍山药。
2、去皮清洗干净。
3、用纸巾擦干水分。
4、斜着切成均匀的薄片。不要切的太厚。
5、摆放在烤网上。
6、烤箱提前预热选择热风功能：上下160度，放入中层，烤30分钟。高密度烤网上下受热均匀，中途不用翻面。
7、烤好后晾凉即可食用。
三、云南烧烤放哪里料？
云南烧烤是云南特色美食之一，放的是单山佐料，自制佐料等，就不分什么样的食物，都可以拿来烤着吃，什么豆腐啊，洋芋坨坨啊，肉类就更加丰富啦，各种脚，各种肉，什么鸡脚啊，猪脚啊，牛肉啊，罗非鱼啊，鹌鹑蛋等等，品种简直是多的眼花缭乱，佐料也是很有特色，干湿皆有，反正让人吃的停不下来。
四、吃烤鸭可以放烧烤料吗？
吃烤鸭的话，当然可以放烧烤料啊，因为如果你觉得味道太淡，你可以放一点烧烤料，这样味道更好。
所以的话，适当的放一点烧烤料的话，能够让烤鸭更好吃，而且更香脆，所以的话，吃烤鸭的话可以放一些烧烤料在里面，也很不错，会增加他的一个香味。
五、花卷里能放烧烤蘸料吗？
这个是依个人的口味，如果你喜欢吃这样的，也可以放烧烤蘸料。
六、炸豆腐放烧烤料用放盐吗？
用料
豆腐 一斤半
白芝麻 很多！！！
椒盐 一勺
孜然 一勺或两勺
烧烤干料 网上买的四勺
盐 一勺
水 五勺
妈妈的美食炸豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切小片下油锅炸至金黄，捞出
步骤 2
油锅加入炒菜那么多的油，加很多的白芝麻争取每一片豆腐都被芝麻覆盖，还有盐，孜然粉，椒盐，烧烤干料炒炒
步骤 3
浇点水稀释芝麻料，把豆腐下锅翻炒，把水熬干，争取每一片豆腐都覆盖上芝麻就好了
七、烧烤料为什么放姜黄？
烧烤放姜黄是因为要去除腥味
烧烤（Grill），是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程，一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用。
现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。
八、烧烤时先放什么料后放什么料？
基本顺序就是：油→孜然粉→椒盐→辣椒粉海鲜粉→烧烤酱→油待肉串烤至有些微焦黄色时，刷上一层油，这样可以防止食材的烤焦的同时也可以更容易粘住调料。但是要注意的是不能刷太多，避免油滴落到烤炉中引起明火，明火会让我们的食材很容易烤糊。然后把肉串烤到八九分熟时，这时候就可以撒上烧烤料了，撒上孜然粉和盐的量可以根据个人口味撒上辣椒粉或者海鲜粉，要注意食材的两面都应该撒上足够的料，不然会出现一边有味道而另一边没什么味道的情况，最后再刷一层秘制的烧烤酱，这样能够让烤出来的食材不会干巴巴，而且能够让烧烤料，和烧烤酱融入食材之中，当然最后一步您也可以再刷上一层油来让调料牢牢黏在食材上。
拓展资料:
吃烧烤的注意事项一――不要频繁的吃烧烤有些人属于重口味，烧烤能给他们带来刺激与享受，并且价格也比较便宜，非常适合夜生活比较丰富或者是下班比较晚的人群食用。但要注意的是烧烤虽然很美味，但是实物在烤的过程中会产生铅等致癌的物质，所以平时应该尽量的少吃，一周吃两次左右就可以了。吃烧烤的注意事项二――烧烤与啤酒不相配在路边摊或者是烧烤店总会看见许多烧烤旁边放着大量的啤酒瓶，许多人也认为在吃烧烤时配上啤酒是最好不过的了。但实际上是啤酒与烧烤是属于相克的食物，特别是在吃海鲜烧烤时喝啤酒，会容易引起痛风症，尿路结石等症状的。并且如果喝了大量的酒会对肝、胃、肠、肾等器官造成强烈的刺激与伤害，同时也影响到体内消化酶的产生，减少胃酸的分泌，从而加速酒精中毒的症状，这是非常危险的。吃烧烤的注意事项三――不要吃烤焦的食物食物一般在烤焦后就会破坏原有的营养物质，并且还会转化为致癌的物质，特别是烧烤本身就含有致癌的成分，所以，还要吃烤焦了的烧烤那么伤害就更大了。其实不管是在烧烤还是在平时的正餐，我们都应该要注意火候，不要让我们吃的饭与菜变焦，食物一但烧焦就会产生大量的致癌物质的。吃烧烤的注意事项四――不要吃生的或者是半生的烧烤在吃烧烤时一定要加烧烤烤熟，否则烧烤上大量的寄生虫不会被杀死，当人们将半熟的烧烤吃入肚子时，烧烤上的寄生虫也会进入人体，这对人体的健康来说是极为不利的。吃烧烤的注意事项五――要营养平衡对于许多肉食动物来说，喜欢吃烧烤的一个原因就是可以吃到大量的肉食，因此往往在吃烧烤时就不会选择蔬菜、水果等素食，但是这种做法是不正确的，因为如果肉类吃的太多就会摄入大量的蛋白质和油脂。这会加重人体胃部的负担的。因此在吃肉的时候也尽量的吃一些蔬菜，使营养趋向于平衡，避免过多的肥胖。另外在吃肉的时候也尽量选择一些瘦肉，减少体内的脂肪。
九、烧烤料和烧烤撒料有区别吗？
准确来说是没有区别的，不过硬要说的话，烧烤料是已经配好的，烧烤撒料是要自己去搭配，自己撒的。
十、烧烤沾料能放冰箱里冷冻吗？
烧烤的蘸料只要保存在合适的容器里，是可以放入冰箱进行冷冻的。
等待下次再次烧烤的时候可以拿出来提前解冻，然后继续给烧烤蘸料。
需要提醒的是，下次进行解冻的时候，不能把烧烤的蘸料酱直接放入热水里解冻，而是最好放在自然环境中，利用常温自己解冻。