韩国 腌紫苏

淘菜谱 2023-03-16 10:55 编辑:admin 294阅读

一、韩国腌菜紫苏做法大全?

用料

紫苏叶 一大把

辣椒粉 适量

韩式鱼露 适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

酱油 适量

芝麻(可选)

梨汁(可选)

做法步骤

步骤 1

紫苏叶洗净,厨房纸稍微擦干

步骤 2

葱切段,姜、蒜切泥。根据口味加入适量酱油、辣椒粉、鱼露,搅拌均匀

步骤 3

按照一层叶子抹一层腌渍汁的方法层层覆盖放入密封罐。

二、韩国紫苏隔离适合年纪?

韩国紫苏隔离适合18岁以上年纪 ,隔离防晒效果特别棒了 ,味道很清香 很好闻 纯天然纯植物 不含任何化学成分 ,用着皮肤也没有过敏 ,乳液质地很轻盈 很好的推开 抹在脸上 吸收效果也很好 ,补水保湿效果特别棒 皮肤不干燥很水润 现在用着皮肤也没有被晒黑 也没有晒伤 ,防晒效果确实特别好 皮肤很白嫩的 。

三、如何腌紫苏可以长期保存?

将紫苏洗净并沥干水分后,和盐、米酒一起搅拌均匀,再放入玻璃管内并盖上盖子密封好,最后放入冰箱冷藏可以保存一年左右。

保存紫苏可以将其洗净沥干水分,再用保鲜膜包裹,之后放入冰箱内冷藏可以保存7天左右,放入冷冻层可以保存1个月左右。此外也可以将紫苏洗净沥干水分,再放到太阳底下晒3天,紫苏变干燥后磨成粉,之后放入冰箱冷冻可以保存6个月左右。

四、紫苏腌了可以放多久?

看采取的腌制方法。

个人有个珍藏已久的腌制紫苏的方法,即,紫苏青酱。

第一步,新鲜紫苏洗净晾干,植物油烧熟晾凉,自己喜欢的干果炒熟去外皮备用(我试过松子,花生,腰果和核桃,个人最喜欢核桃的)

第二步,将以上所有物料导入料理机里面搅拌,直至成均匀的酱料,放入适量盐巴,

第三步,装进消过毒的罐子里密封保存,可保存一年之久。

食用方法,拌凉菜,拌米饭,拌面,拌意面,做三明治均可。

五、紫苏子怎么腌好吃?

材料:紫苏 100克 、 辣椒面 2勺 、 蒜 1头 、 葱 1/4根 、 白洋葱 1/2个 、 鲜红辣椒 一个 、 生抽 2勺 、 白砂糖 1勺 、 香油 1勺 、 白芝麻 1勺

腌制步骤:

1、紫苏洗净,控净水分,备用。

2、备好原料,将大蒜、大葱、洋葱、鲜红辣椒(家里没有了,就用一个干辣椒充个数了),切大块。

3、将四种原料放入搅拌杯中,加入2勺生抽。

4、搅拌成泥。

5、将原料泥倒入大碗中,加入2勺辣椒面、1勺白砂糖、1勺香油、1勺白芝麻,搅拌均匀。

6、带上一次性手套,用腌酱将紫苏叶正反面均匀抹上一层,这时一定不要嫌麻烦,一张一张均匀抹啊。

7、容器洗净,用开水烫过晾凉后,将紫苏叶一片一片码放整齐,腌制一周后便可食用了。

六、李子紫苏姜的腌法?

一、准备材料:李子500g、紫苏适量、糖适量。

制作方法:

二、香紫苏,洗净,摘下嫩尖和叶子备用。

三、李子切成小块。

四、起锅烧水,水沸后,下李子焯水3分钟左右捞出。

五、李子捞出后,沥干水分,放置大太阳底下晾晒。

六、一个日头后,加入食盐和白糖反复抓揉,直至盐糖充分溶入李子中,喜欢辣的,加点辣椒面。

七、第二天李子继续晒一个日头,紫苏单独焯水,擦盐和白糖,撒在李子周围。

八、三个大日头后,李子干即制作完成。如果紫苏晒得太硬,装入容器瓶里回下潮,即可开食。

七、腌紫苏叶能存放多久?

腌制储存:

酒渍紫苏叶:紫苏叶约1把、盐约5汤匙、酒酿约2一茶匙

紫苏叶清洗控干,食盐和酒酿跟紫苏叶一起搅拌均匀,放入玻璃瓶中冷冻腌制,约能储存大半年至一年,随时随地能够拿取,作为香辛料或调料一起烹煮十分便捷。

醋渍紫苏叶:红紫苏叶约1把、食盐约5汤匙、水果醋(青梅醋、苹果醋皆可)

红紫苏叶充足清洗、控干水份后,把一半的食盐添加紫苏叶中充足揉搓茶叶杀青,拧掉超过的水份和残渣,添加剩余的盐搅拌均匀、再度甩干后放进容气中,倒进得以盖过紫苏叶的水果醋,顶盖密封性腌制,约能储存一年。梅醋紫苏叶配搭蔬菜水果类,制成清新的凉拌菜渍物。

酱渍紫苏叶:乌青苏、生抽

青紫苏叶清洗、控干,放进器皿逐层层叠,然后倒进一定量的生抽,顶盖后轻拂器皿让生抽匀称沾裹在叶子上,放进冷藏室一周就可以应用,约能储存大半年。美食前要把不必要的生抽甩干,咸度才不容易太高。还可以把紫苏叶切末放进生抽中,配搭紫菜片或白芝麻作为沾酱应用,是茹素者增加酱汁香味的宝物。

八、腌紫苏李子酸的家常做法?

用料

李子 适量

紫苏 适量

蒜末 适量

盐 少量

糖 适量

小米辣/辣椒面 适量

自制——酸甜 腌紫苏青李子的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这一堆青李真的是看到就酸到流口水