一、紫苏桃子做法?
用料
紫苏适量,桃子2个,生姜100g,冰糖一大块,食盐适量,米醋适量,杨梅100g,饮用水适量
做法
STEP 01
桃子用盐水泡一个小时左右,再用盐水洗干净,然后切片再用盐水泡两个小时左右。放太阳下晒晒桃子表面生水就可以啦。
STEP 02
杨梅用盐水泡一个时间,和桃子一样放太阳下晒干表面的水。
STEP 03
生姜切片晒干表面的水分。
STEP 04
在锅里加入适量的水,把水煮开,把大冰糖放进去煮开至冰糖溶化,再把洗好的紫苏放入锅里关火,等至冷却把米醋和盐加进去轻轻搅拌。
STEP 05
按一层桃子、杨梅、生姜、紫苏,最后把紫苏水倒进去。放冰箱冷藏2天就可以吃了。
二、紫苏桃子姜的紫苏是哪种紫苏?
紫苏是一种植物,叶子可以使用,蜜饯和海鲜里面都可以加入
三、紫苏桃子酱的做法?
脆桃子4个
紫苏叶一把
话梅10个
柠檬半个
辅料
米酒30克白糖60克盐10克
步骤1
准备材料脆桃子、柠檬、紫苏、白糖、话梅、盐
步骤2
紫苏切碎,柠檬切片(有籽需扣掉/如没有用白醋代替)米酒(如没有可以用白醋代替)
步骤3
桃子切1厘米左右薄片
步骤4
加盐拌匀,放30分钟左右,再盐水倒掉。
步骤5
把紫苏。柠檬片。话梅。白糖。米酒倒入。
步骤6
倒入大盆中搅拌均匀。
步骤7
到入适合容器,蒙上塑料袋。(有条件可以用密封罐装)
步骤8
放入冰箱3天左右口感最佳。
四、紫苏泡桃子的做法?
1.将桃子洗净之后放入盐开水中滚一下,自然晾干后切块。
2.将仔姜切片,紫苏去梗洗净。 把冰糖和盐加入适量水中,加入姜片煮开后关火加入紫苏。
3.待到紫苏姜汁冷却后,倒入装桃子的容器内,并浇上米醋。
4.密封好之后放入冰箱腌制两天即可。
五、紫苏桃子姜是什么?
炎热的夏天,人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,夏日就是该有一道开胃的小食打开味蕾——紫苏桃子姜;区别于时令的新鲜桃子,不仅融入紫苏清香和仔姜的辛辣,还保留了桃子脆脆口感,那红樱的汁水就像梁实秋笔下的酸梅汤"冰糖多、梅汁稠、水少,所以味浓而酽。上口冰凉,甜酸适度,含在嘴里如品纯醪,舍不得下咽。"像浓缩的果汁,酸甜可口,让人暑气大消。
六、长沙紫苏桃子的做法?
食材:水蜜桃4个,姜一块,紫苏一把,冰糖50克,黄糖30克,白醋50克,盐两勺
做法:第一步,姜去皮切丝,紫苏洗干净备用
第二步,水蜜桃清洗干净切成小片放入盘中,加入两勺盐,抓拌均匀腌制一个小时。
第三步,锅烧适量清水,烧开后放入冰糖和黄糖,把糖烧融化后放入紫苏煮三分钟,煮好后把紫苏糖水取出冷却。
第四步,把腌制水蜜桃的盐水倒掉,取一个大玻璃瓶,放一点点姜丝垫底,然后把水蜜桃放入瓶中,把剩余的姜丝也放入
第五步,冷却后的紫苏糖水倒入50克白醋,然后倒入装有水蜜桃的玻璃瓶中,紫苏也要放入瓶中(煮糖水的量要刚好没过水蜜桃)
第六步,把玻璃盖拧紧,然后放入冰箱中12个小时以上,取出来就可以吃了。
七、紫苏煮鱼的做法,紫苏煮鱼怎么做好吃,紫苏煮鱼?
1.取新鲜的草鱼洗净,用盐腌制半小时待用,注意盐不要太多否则煮岀来的很咸
2.鱼腌好后再来切配料,紫苏叶切碎,姜蒜切好,如果喜欢吃辣的可以加点辣椒切好
3.鱼腌好后,锅里下油烧至五成热放入鱼块煎至两面黄色,这时加入姜蒜辣椒略炒,再放入凉水煮至鱼汤变白。再加入紫苏叶和适量的盐再煮三到四分钟起锅。为了放便鱼能煎到位,我把鱼切成了几大块
4.鱼做好了
八、做紫苏桃子如何让桃子颜色不变黑?
我们可以将桃子放在柠檬汁当中。可以增添水果的风味,又不会让它颜色出现变化。
九、紫苏桃子姜是什么梗?
紫苏桃子姜;区别于时令的新鲜桃子,不仅融入紫苏清香和仔姜的辛辣,还保留了桃子脆脆口感,那红樱的汁水就像梁实秋笔下的酸梅汤"冰糖多、梅汁稠、水少,所以味浓而酽。上口冰凉,甜酸适度,含在嘴里如品纯醪,舍不得下咽。"像浓缩的果汁,酸甜可口,让人暑气大消。
十、紫苏桃子姜可以保存多久?
紫苏桃子姜放冰箱冷藏可以保存3天。冷藏室温度恒定主要在零下5度左右,这个隔层紫苏桃子姜保存的时间会受到打开冰箱的频率的影响,经常打开冰箱会加速空气的流动从而影响紫苏桃子姜的保存,会加速紫苏桃子姜的变质