一、陈皮豆豉正宗做法？
豆鼓150克、生姜70克、大蒜30克、陈皮1块、新鲜紫苏4片、细砂糖15克
1.生姜剁碎，用纱布包裹榨取姜汁30ml。
2.陈皮用温水泡软，用刀去除白瓤，切成细丝
3.豆鼓洗净后稍微剁碎，大蒜和紫苏分别剁碎。
4.将大蒜、紫苏和陈皮加入豆豉中。
5.加入姜汁,加入细砂糖。
6.将所有材料充分拌匀后，上面覆盖一层微波炉保鲜膜并密封好。
7.起锅注入适量水烧开，隔水中火蒸1小时即可。
二、陈皮豆豉酱做法？
1.陈皮用清水泡软，用刀刮去白色的馕，切碎
2.豆豉用水冲洗干净，切碎
3.蒜头去衣剁成蒜蓉
4.红辣椒洗净切成红椒圈
5.炒锅里放入两大勺油，烧热油锅后放豆豉炒香，加入其他所有材料和调料，炒至散发香味即可熄火，
凉却后装瓶，放入冰箱保存。尽早食用
三、陈皮豆豉粥的做法？
主料：
大米100g
蚝豉60g
陈皮3g
辅料：
姜适量
食盐适量
调和油适量
步骤1
陈皮与蚝豉清水洗净
步骤2
大米洗净后，加入盐与油泡20分钟
步骤3
煲里注入水，将陈皮与蚝豉倒入，煮沸
步骤4
将大米也倒入
步骤5
煲至1.5小时
步骤6
即可食用
四、怎样做豆豉陈皮蒸排骨？
用料 猪小排 1000克 豆豉 40克 陈皮 20克 红酒 1大勺 陈皮豉香蒸排骨的做法 豆豉、陈皮切碎，拌入排骨中淋上红酒蒸锅烧开后，连盘放入大火蒸30分钟
五、陈皮豆豉蒸鹅的做法？
1. 将鹅肉切成片，入冷水中泡去血水，捞出沥干水分；
2. 葱、姜、蒜、干辣椒均切末待用；
3. 将豆豉剁成泥，与精盐、胡椒粉、鸡精、香油、花雕酒、蚝油、姜末、蒜末、湿淀粉一起放入碗中混合均匀，然后将鹅肉片放入搅匀；
4. 将荷叶放入开水中氽一下，修整齐后垫入盘底，将鹅肉片整齐地码在荷叶上；
5. 锅内烧热植物油，放入花椒炸出花椒油备用；
6. 将荷叶向里包起扎紧，放笼中用旺火蒸20分钟取出；
7. 将荷叶揭开口，撒上葱末、干红辣椒末；
8. 将锅置于火上，放入花椒油烧至七成热，淋在鹅肉片上即可。
六、陈皮豆豉蒸白鳝的正宗做法？
白鳝，切1.5cm厚 400克,陈皮，浸软切粒 一块,蒜头，切碎 四瓣,阳江豆豉，略压碎 两汤匙,葱（白色部分），切碎 一汤匙,生粉 一汤匙,豉油 半汤匙,红椒，切碎 少许,葱，切碎 少
做法
1、将白鳝加上调味料拌匀
2、白鳝铺在蒸碟上，放于大火中蒸25-30分钟
3、取出放上葱及红椒碎作装饰
七、做八宝豆豉用什么样的紫苏叶？
用新鲜的紫苏叶。紫苏叶是制作八宝豆豉的重要调料。紫苏叶在八宝豆豉中起宽中降逆作用。八宝豆豉中的黑豆有温中健脾作用；茄子有益气补肾的功能；鲜姜可以开胃止呕；杏仁则能宣肺止咳；紫苏叶宽中降逆；鲜花椒温里散寒；香油滋补润燥；白酒舒筋活络。
八、一直在咳嗽可以喝陈皮紫苏叶煮水嘛？
一直咳嗽可能有受凉或是病毒细菌感染导致的呼吸道炎症，如支气管炎，肺炎。饮食清淡避免吃辛辣刺激食物，避免抽烟喝酒，多吃新鲜蔬菜水果。注意防寒保暖。陈皮具有理气化痰的作用，紫苏具有散寒解表，可以治疗风寒咳嗽，建议避免盲目使用药物，在医生指导下使用药物，
九、孩子感冒流鼻涕咳嗽，能用葱白淡豆豉陈皮水食疗吗？
孩子感冒流鼻涕咳嗽，不能光用葱白淡豆豉陈皮水食疗，孩子感冒出现流鼻涕咳嗽等症状，已经属于病毒性感染或者细菌性感染了，导致上呼吸道炎症，咽喉部也会出现感染，还会分泌大量的炎性渗出物，所以不能光靠食疗。
十、紫苏叶饼的做法，紫苏叶饼怎么做好吃，紫苏叶饼？
紫苏叶的香气很独特，食用的价值也很高，用它烙饼味道也很独特。
食材
主料
中筋面粉
500
紫苏叶
50克
辅料
花生油
适量
盐
适量
步骤
1.紫苏叶洗净备用
2.用温水和成面团醒制
3.紫苏叶切碎
4.醒制好的面团分成小剂子。
5.取一个剂子擀成薄饼刷少许油撒少许盐放上紫苏叶。
6.卷起擀成饼状
7.放入预热好的电饼铛上烙制两名金黄即可。
小贴士
烙饼面要和的稍微软一些