一、紫苏炒鸭蛋做法？
1.先将紫苏洗干净，将水沥干，摘其叶子使用，不要梗子哦；
2.然后把紫苏叶字切细留着备用即可；
3.将鸭蛋打散，加入适量的盐均匀搅拌； 在把切细的紫苏和鸭蛋液放一起均匀的搅拌；
4.把锅烧热，放入适量的色拉油； 油锅热之后，再把紫苏蛋液倒进去；
5.煎炒到全熟的时候就可以盛盘上桌食用了哦。
二、紫苏炒咸鸭蛋做法？
材料：山药2050克、咸鸭蛋2个、大蒜2瓣、紫苏叶5片。
如何：
1、用咸鸭蛋做山药，需要准备山药，熟咸鸭蛋，大蒜，紫苏叶，盐，适量食用油。
2、山药去皮切片，咸鸭蛋去壳打碎，锅热油，放入山药片，和咸鸭蛋一起翻炒, 炒的时候加点水。
3、在油炸过程中，将所有的大蒜和紫苏叶切成细块。锅里的山药炒香后，加入葱花和蒜末，增加风味。搅拌均匀，直接从锅中取出。盘子可以吃。
三、鹅蛋可以炒紫苏吗？
可以炒的，通常是2个鸡蛋5片紫苏叶，你炒鹅蛋可以多放二张紫苏叶
四、紫苏鸭蛋做法？
食材用料：紫苏 15克，鸭蛋2个，油盐适量
做法步骤：
1、首先把紫苏叶摘下来清洗干净，然后捞上来沥干水分。
2、把紫苏切成丝。
3、打2个鸭蛋进去，加适量的盐搅拌均匀。
4、热锅下油，油量比平常炒菜多些。
5、然后把紫苏鸭蛋液倒进去，摊平用下火煎。
6、煎得3分钟左右，把蛋饼翻转，再煎2分钟左右就可以出锅了。
五、苦瓜可以炒鸭蛋吗？
可以的!两种都是凉的,!钽也不能多吃!鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。苦瓜性味、归经 苦，寒。归脾、胃、心、肝经。 功效 1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.苦瓜中的有效成分可以仰制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4.苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。
六、龙虾可以炒鸭蛋吗？
可以，龙虾已经慢慢走进了我们的日常生活，变成了常态化美食的一种，饮食的愈发多元化，也让我们的生活更加多姿多彩。 尤其是年夜饭的餐桌上，龙虾的身影也是经常出现，不过大多以蒸为主。 今天，我用加拿大龙虾做了这道咸蛋黄龙虾肉，咸咸的鸭蛋黄沙沙入口，鲜鲜的龙虾肉饱满多汁，完美结合
七、鸭蛋可以炒西红柿吗？
没问题！不仅如此，我还帮提问者搜了具体步骤：
准备材料：鸭蛋4个，中型西红柿2个，橄榄油、盐、糖、味精、料酒、白醋各适量。
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，块片待用,保持新鲜；
2、将鸭蛋打入碗中，加盐、料酒、白醋少许，用筷子充分搅匀待用，可放点葱；
3、炒锅放油适量，烧热后，将鸭蛋倒入锅中，等待基本凝固后翻炒，炒熟后盛出待用；
4、将炒锅内处理干净，最好用厨房纸擦，炒锅放油适量烧热，倒入西红柿块煸炒，放入少许盐、糖、味精炒片刻；
5、最后倒入之前炒好的鸭蛋，翻炒几下出锅即好。
八、紫苏油可以热炒吗？
不能。紫苏籽油亚麻酸含量比较高，不适合高温烹调，凉拌或者炖煮。紫苏籽油能够直接饮用，日均服用5-10毫升；滴在米饭、面包或馒头上，儿童酌减至1-5ml。
九、紫苏籽油可以热炒吗？
不建议用紫苏油炒菜，紫苏油或亚麻籽油中含有大量的Ω-3脂肪酸，有轻微的抗炎作用，但这类油脂不建议加热食用，以免多不饱和脂肪酸快速氧化。
十、紫苏叶可以炒腊肉吗？
可以
紫苏叶可以炒腊肉。
准备腊肉切片，辣椒破开，去籽，紫苏叶一把，水洗干净。腊肉回锅煎出油，至略微焦黄。锅中猪油炸辣椒到表面起泡。下腊肉，下紫苏叶翻炒，准备调料，生抽，老抽，盐，糖，花雕酒，略加一点开水，翻炒均匀出锅。这样做出来的腊肉非常好吃味美。
腊（xī là 同“臘”）肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。
腊肉并非因为在腊月所制，而为腊肉，腊月的腊（là）与腊肉的腊（xī）在古文里并非同一个字，亦即，腊月的腊是繁体的腊，而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字。所以，腊肉之所以称为腊肉，至于为什么现在人们都读là，而不读xī，除了简化字的原因使两个字没有了区别以外，可能确实跟腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。