一、紫苏炒鸭蛋做法？
1.先将紫苏洗干净，将水沥干，摘其叶子使用，不要梗子哦；
2.然后把紫苏叶字切细留着备用即可；
3.将鸭蛋打散，加入适量的盐均匀搅拌； 在把切细的紫苏和鸭蛋液放一起均匀的搅拌；
4.把锅烧热，放入适量的色拉油； 油锅热之后，再把紫苏蛋液倒进去；
5.煎炒到全熟的时候就可以盛盘上桌食用了哦。
二、紫苏炒咸鸭蛋做法？
材料：山药2050克、咸鸭蛋2个、大蒜2瓣、紫苏叶5片。
如何：
1、用咸鸭蛋做山药，需要准备山药，熟咸鸭蛋，大蒜，紫苏叶，盐，适量食用油。
2、山药去皮切片，咸鸭蛋去壳打碎，锅热油，放入山药片，和咸鸭蛋一起翻炒, 炒的时候加点水。
3、在油炸过程中，将所有的大蒜和紫苏叶切成细块。锅里的山药炒香后，加入葱花和蒜末，增加风味。搅拌均匀，直接从锅中取出。盘子可以吃。
三、紫苏炒猪血的做法大全？
食材用料：猪血两块，紫苏一小把，葱姜蒜适量，小米椒3个，食用油适量，食盐适量，生抽适量，耗油适量
做法步骤：
1，首先将猪血切片，紫苏洗净切段
2，葱姜蒜切沫，小米椒切圈
3，锅内倒入适量食用油，油热后下入姜蒜和小米椒爆香
4，下入猪血稍微翻炒几下
5，再下入紫苏
6，加入适量盐，生抽，耗油翻炒均匀
7，等食材熟了，出锅，撒点葱沫即可
四、紫苏鸭蛋做法？
食材用料：紫苏 15克，鸭蛋2个，油盐适量
做法步骤：
1、首先把紫苏叶摘下来清洗干净，然后捞上来沥干水分。
2、把紫苏切成丝。
3、打2个鸭蛋进去，加适量的盐搅拌均匀。
4、热锅下油，油量比平常炒菜多些。
5、然后把紫苏鸭蛋液倒进去，摊平用下火煎。
6、煎得3分钟左右，把蛋饼翻转，再煎2分钟左右就可以出锅了。
五、辣椒炒鸭蛋做法大全？
辣椒炒鸭蛋是一道原料为尖椒、鸭蛋、油，花椒、盐等的美食。
主料
鸭蛋：150g
辣椒：300克
辅料
油：25g
盐：4g
花椒:2g
葱：10g
料酒：15g
辣椒炒鸭蛋的做法步骤
1. 鸭蛋打散放入料酒搅拌均匀，尖椒洗净去籽切条。
2. 锅中放油加蛋液煎至成块盛出。
3. 锅中再加油，放葱爆香，放尖椒炒至翠绿色，加盐炒匀，加煎好的蛋块再炒匀即可。
六、炒紫苏子的做法大全？
炒紫苏子的做法
材料
紫苏叶，青椒，红椒，蒜，食用油，盐，味精
做法
1.紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁；
2.坐锅热油，放紫苏叶爆香盛起；
3.锅中留底油，下蒜末、青红椒炒出辣香，倒入紫苏叶炒匀，放盐、味精调味装盘；这样一道美味佳肴就做好了。
小诀窍
紫苏叶忌同鲤鱼食，生毒疮。
七、紫苏炒虾尾的做法大全？
第1步、去虾头，虾线，用盐和醋抓匀后，流水刷洗虾尾。（盐和醋只要抓几下就比较方便刷洗），洗净后待用。
第2步、姜切片，蒜、干辣椒、桂皮、香叶、紫苏叶切小段待用。
第3步、黄瓜去皮切条状待用。
第4步、多放一点油，油热入姜片，桂皮，蒜末爆香。
第5步、入虾尾，炒至虾尾变红后放入干辣椒。
第6步、虾尾炒到全变红后，就要加入灵魂一了（两罐啤酒），哈哈，煮开五分钟，入老抽，盐，白糖调味，再入黄瓜和紫苏叶。
第7步、加入适量豆瓣酱。
第8步、盖锅盖大火煮五分钟，开盖收汁，调适量鸡精。
八、鸭蛋炒肉的做法大全集？
主料
肉丝50克
海鸭蛋一个
肉饼50克
芹菜30克
蒜密爱30克
辅料
油30毫升 盐3克 酱油10毫升
鸭蛋炒肉的做法步骤：
步骤1
切好食材，准备一包鲜米粉。
步骤2
鲜米粉用水焯一下。
步骤3
热锅下油，把海鸭蛋煎熟。
步骤4
肉丝跟肉饼放入煎。
步骤5
放入芹菜跟蒜苗。
步骤6
进入焯过水的米粉。
步骤7
加入适量的盐和酱油，翻炒片刻即可。
九、苦瓜炒咸鸭蛋的做法大全？
一、
主料 苦瓜200g，咸鸭蛋2个
辅料 调和油适量 ，食盐适量， 鸡粉适量
二、苦瓜炒咸鸭蛋的做法步骤
步骤1
准备所有的材料
步骤2
苦瓜去点中间的芯切成薄片，咸蛋用小勺子弄成小块
步骤3
油热放入苦瓜
步骤4
炒至颜色变了
步骤5
放入咸蛋，拌炒均匀
步骤6
放入一点的盐，鸡粉就可以了。
十、西红柿炒咸鸭蛋做法大全？
青椒去蒂去籽后也切成片，番茄去皮后切片，熟咸鸭蛋去壳后切成小丁，生姜切丝
2.热锅放油，下入姜丝与咸鸭蛋，翻炒至起泡沫后下入一小勺料酒，炒匀
3.下入洋葱，翻炒约一分钟后再放入西红柿与青椒，炒匀
4.加入一小勺蚝油与少许的盐，再翻炒约两分钟后即可出锅
经验分享：
1.西红柿去皮的小窍门：先在西红柿表面浅浅地划上几刀后将其放入沸水中烫一两分钟捞出，即可轻松地将皮撕去
2.洋葱切之前可先将其切成两半后放入水中浸泡一会儿再切，可防止流泪
3.因咸鸭蛋中含有盐分，所以请酌量放盐