一、紫苏焖鸭能隔夜吃吗？
可以吃
过夜的麦丽素能吃，这种食物容易保存，一个晚上不会变质，可以食用。
不过这种食物太甜，是垃圾食品，多吃无益
二、紫苏焗猪手做法？
材料
主料：猪手尖半只；
辅料：油适量、盐适量、紫苏适量、豆豉适量、蒜子适量、淀粉适量、酱油适量、糖适量
紫苏蒸猪手
1
准备原料:猪手尖;
2
因没买到新鲜的紫苏,只好用干紫苏,不过味道是一样的;
3
剁好豆豉蒜备用'
4
洗干净的猪手放进碟,放进切好的干紫苏,剁好的豆豉蒜,加进淀粉酱油等配料;
5
拌匀猪手和配料;
6
煮饭时候放进电饭煲里一起蒸熟就可以了,很简单;
小贴士
煮饭时候放进电饭煲内蒸,时间刚刚好,蒸出来不会太硬,很爽脆;
三、沙姜紫苏猪手做法？
食材：猪手1只，沙姜250克，紫苏100克，葱少许，芫茜少许，盐适量
做法
1、猪手竖着砍成两半，洗净后用盐和酒腌十分钟左右。
2、沙姜半斤，用水洗净上面粘着的泥沙。
3、用电磁炉把水烧开之后，将三分二分量即三两左右的沙姜拍碎放煲里，再放入猪手，高火煮半个小时后放一点盐调味。
4、然后将猪手连水倒入大碗里，晾冻之后放冰箱里一个晚上。
5、第二天把猪手拿出来，由于在冰箱里冰了一个晚上，煮猪手的水已经冻成肉胶了，所以先把猪手放电磁炉上加一下热，等肉胶融化后把猪手捞起来，放清水里漂清肥油，再将猪手起骨。
6、将起了骨的猪手切件，再放清水里放冰箱搁一个小时左右。
7、把余下的沙姜去皮，用姜磨磨成姜蓉。
8、将猪手从冰箱拿出把水倒掉。
9、起镬将生油烧热，将沙姜蓉倒入爆香后加一点煮猪手的原水煮开，放盐和汤调味后铲起放猪手里，再放葱和芫茜拌匀便成。
四、酸菜鱼隔夜能继续吃么？
酸菜鱼在隔夜之后可以继续食用，但前提条件是装入到保鲜盒中，并放置于冰箱的保鲜室低温冷藏。不过在食用时一定要事先彻底加热，且由于其中的菜叶等鲜叶类蔬菜容易发酵，所以最好是直接将其扔掉，以免会对身体健康产生一系列的不良影响。另外，酸菜鱼的主要口味特点是鲜嫩细腻，建议最好是现做现吃，要不然可能就会因为搁置时间过久而影响到口感。
4种不能吃的隔夜食物
1、隔夜鸡蛋
如果鸡蛋没有完全熟透，那么未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易孳生细菌，造成例如肠胃不适、胀气。但是如果鸡蛋已经熟透，而且以低温密封保存得当，一般没有问题。茶叶蛋通常是煮两遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋壳敲碎，加茶叶等辅料再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的。但是那些半生半熟的鸡蛋，蛋黄呈半液体状，就不能隔夜吃了。
2、隔夜开水
亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。
3、银耳
银耳汤是一种高级营养补品，含有较多的硝酸盐类，但经煮熟后如放的时间比较久，营养成分就会减少并产生有害成分。人喝了这种汤，亚硝酸使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能！
4、隔夜汤
这里指的隔夜汤是完全调配好了的汤，也就是说，里面放了盐呀，味精呀等作料的汤。这样的汤长时间盛在铝锅或者是不锈钢锅里，会产生化学反应，生成对我们身体有害的物质。当然，不放任何调料的汤装在陶瓷制品里，还是可以过夜的。
五、冬天麻辣烫能隔夜吃么？
不建议吃。
麻辣烫是源于我国四川的一种小吃，凭借着多样的食物以及口味的多种，而深受人们的喜爱和欢迎，可以多种食物一起煮着吃，一般是不建议隔夜吃的，因为麻辣烫制作的时候，食物的种类比较多，既有荤菜也有素菜，隔夜是很容易滋生细菌以及微生物的，食用之后不利于人体的健康，所以麻辣烫不建议隔夜吃。
六、卤藕片可以隔夜吃么？
卤藕片可以隔夜吃
原料
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莲藕 (250克)
姜 5克
香叶 2片
桂皮 1块
八角 2个
冰糖 5颗
干辣椒 3个
花椒 15粒
辣椒粉 3勺
青花椒 20粒
老抽 2勺
盐 1勺
1/准备食材：莲藕、香叶、桂皮、姜片、八角、干辣椒、花椒粒、冰糖。
2/少许辣椒粉和青花椒备用。
3/莲藕去皮切片。
4/香料、姜片、冰糖放入养生壶内，加水至0.9L处。
5/放入藕片。
6/加入2汤匙老抽、1茶匙食盐。倒入辣椒粉、青花椒。
7/选择花果茶程序，煮20分钟。
8/煮好的藕片浸泡在卤汁中 放入冰箱冷藏一晚即可。
七、仙人粄隔夜可以吃么？
可以吃，仙人粄隔夜可以吃。只要是存放得当，不变质是可以吃的。因为仙人粄是一种叫做仙人草熬制的。不易腐坏。
仙人粄又名草粄，是广东、福建、江西一带著名的传统小吃，是一种清凉饮料，还可以临时充饥。它是用仙人草熬成的。农历入伏吃仙人粄是客家人的习俗，据说这天吃了“仙人粄”，整个盛夏都不会长痱子。仙人粄有降温解暑之功，且无受冷患寒之弊，在“仙人粄”中调入蜂蜜，再洒上点香蕉露，食之清甜爽口，沁人心脾。
八、紫苏沙姜蒸猪手的做法？
1、将猪蹄用喷枪烤至皮焦，放入水中浸泡，用钢丝球将猪蹄擦拭干净，这一步主要是去除残留的毛根和去除猪蹄骚味。
处理干净之后，从中间劈开，然后再斩切成块，放入冷水锅中焯水煮开5分钟左右即可。
2、将鸡蛋10枚放入清水锅中煮熟，捞出剥去外壳，待用。
3、将生姜清洗干净可以去掉外皮，可以不去掉切成厚一点的姜片儿，然后再用刀拍一下姜片，目的是为了让他更好的出味。
切好后放入干锅中，炒干水分，盛出，待用。
猪脚姜烹制方法：
锅中加入甜醋2500克，糯米醋250克，开火将醋加热之后，放入炒干水分的姜片和冰糖100克，待醋开冰糖融化之后，再放入处理好的猪脚块和煮熟的10枚鸡蛋，用小火喂猪1.5~2小时即可。
九、紫苏蒸猪手最正宗的做法？
紫苏蒸猪手的做法1.猪手一只。清理干净剁成小块（尽量剁小块些）
2.焯水，再冲洗干净备用3.备好姜丝、蒜籽、红葱头、祡苏叶切成细条（紫苏叶可以尽量多些，蒸熟没多少的）
4.把所有配料加进，加适量盐、油、米酒、酱油、生粉、蚝油抖匀腌制30分钟左右5.锅里烧开水，水开后放锅里蒸40至50分钟左右
十、什么外卖能隔夜吃？
任何外卖都不建议隔夜吃，因为食物会发生变质或者口感已经没有刚出锅时候好