一、紫苏黑豆煮鸡蛋的做法？
用料 鸡蛋 黑豆 姜 黑豆滚鸡蛋汤的做法 黑豆炒干身，鸡蛋煎到金黄色熟后倒入黑豆，按比例放水，放姜 水滚后转中火再滚二三十分钟，放盐即可
二、紫苏煮鱼的做法，紫苏煮鱼怎么做好吃，紫苏煮鱼？
1.取新鲜的草鱼洗净，用盐腌制半小时待用，注意盐不要太多否则煮岀来的很咸
2.鱼腌好后再来切配料，紫苏叶切碎，姜蒜切好，如果喜欢吃辣的可以加点辣椒切好
3.鱼腌好后，锅里下油烧至五成热放入鱼块煎至两面黄色，这时加入姜蒜辣椒略炒，再放入凉水煮至鱼汤变白。再加入紫苏叶和适量的盐再煮三到四分钟起锅。为了放便鱼能煎到位，我把鱼切成了几大块
4.鱼做好了
三、紫苏鸡蛋养殖方法？
土壤紫苏对土壤的适应能力很强，可以选择阳光充足，排水良好的土壤，比如疏松肥沃的沙质壤土，但重黏土最好不要种植，生长会较差。
温度紫苏喜好温暖湿润的气候，种子在地温5℃以上就可以萌发，适宜的温度为18—23℃，苗期可耐1—2℃的低温。
施肥紫苏生长期比较短，所以施肥的话以氮肥为主。
四、什么是紫苏鸡蛋？
紫苏鸡蛋是鸡长期吃含有紫苏的饲料下的蛋或用紫苏煮鸡蛋
五、煎鸡蛋和煮鸡蛋区别？
煎鸡蛋用油，煮鸡蛋是用水把鸡蛋煮熟
六、蒸鸡蛋和煮鸡蛋的区别？
1、烹饪的方法不同，蒸鸡蛋是将鸡蛋打碎在盘子里，加上酱料，隔水蒸十分钟；煮鸡蛋是洗净直接放入水中煮五分钟。
2、烦易的程度不同，蒸的麻烦，时间长，煮的方便，时间短。
3、相对于蒸，煮的更营养。
七、煮鸡蛋和炒鸡蛋哪个更好？
个人认为炒鸡蛋口感比较好吃，非常香
八、冲鸡蛋和煮鸡蛋的区别？
从营养成分上而言，开水冲蛋的营养食用价值会高些。由于煮鸡蛋的话，鸡蛋的加温时间较长时间，那样鸡蛋就非常容易煮老，鸡蛋中的营养成分也会遭受一部分的外流。但开水冲蛋的话，其加温时间较短，营养成分保存的也会更为详细。
可是开水冲蛋因为其加温时间较短，因此 里边就会有残余病菌的风险性，一般或是将鸡蛋彻底煮开后再吃。
开水冲鸡蛋比煮鸡蛋更有营养。由于鸡蛋煮老之后损害一部分营养，而将鸡蛋加糖冲开水喝时，鸡蛋刚被烫熟营养使用价值遗失较少。
鸡蛋加糖冲开水喝时，鸡蛋刚被烫熟营养使用价值遗失较少。再再加上鸡蛋原本就会有清热解毒下火、滋阴降火的功效，因此喝后有祛火的作用。
提议能够将老冰糖碾成粉末状随后添加鸡蛋中，用煮沸的开水一边拌和一边冲，凉后服用下火实际效果更强。除此之外能够添加少量食用盐，也是有祛火实际效果。这类方式 较为合适觉得咽喉肿痛、口腔上火的人。可是一定要留意，无论放盐或是加糖一定要放得少以口味淡为主导。而且糖尿病人尽量避免食或不食。
最营养的鸡蛋烹调方法： 鸡蛋的食用方法各种各样，就营养的消化吸收和吸收率而言：煮鸡蛋为100%，炒鸡蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81. 1%，开水、牛乳冲蛋为92. 5%，直接生吃为30%～50%。从而而言煮鸡蛋是最好的食用方法。但要留意少食多餐，不然会危害消化吸收和消化吸收。
但是对少年儿童而言，或是蒸鸡蛋羹、鸡蛋汤最合适，由于这二种做法能使蛋白松解非常容易被少年儿童消化。留意：茶鸡蛋应少吃，由于荼叶中含碱化化学物质与鸡蛋中的铜元素融合，会对胃起刺激效果危害胃肠道的消化吸收作用。
九、紫苏煮鸭广东做法？
食材清单
鸭子 一只 、 紫苏叶子 一把 、 姜片 5～6片 、 蒜头 一个半 、 香叶 2片 、 八角 2个 、 桂皮 一小块 、 鸡粉 适量 、 生抽 适量 、 老抽 2勺 、 盐 适量 、 食用油 适量
烹饪步骤
1，新鲜鸭肉，剁块，洗净，沥水
2，大蒜头一个半，拍散去皮，姜切片，八角桂皮，香叶
3，热锅烧油（如果鸭子比减肥，可以用鸭皮炸油）冒烟后再放鸭块
4，翻炒至水分完全收干，鸭肉表面微微变焦黄，再放第二步的所有香料
5，待香料的香味出来后，放老抽上色
6，加适量盐入底味
7，加生抽翻匀
8，加适量水没过鸭块
9，大火烧开，转中小火，盖上盖子慢炖40分钟
10，将紫苏清洗干净
11，待鸭肉炖至软烂，可转大火收汁
12，汤汁大概还剩一碗的时候，转小火，放紫苏和鸡粉进去。
13，慢慢再炖一会儿，让紫苏的味道充分散发出来。尝尝咸淡，不够再加点生抽。
14，出锅装盘，味道浓郁的紫苏炖鸭就做好了。
十、紫苏茶怎么煮大闸蟹？
1、锅里放完蟹再加冷水，水量仅仅盖过蟹身。
2、放入紫苏叶、杞子和干菊花等配料，开大火将水煮开。
3、水煮开后加入花雕酒。
4、盖上盖子，转小火煮14分钟，这次的蟹有5两，中等大小，所以煮14分钟就可以。用小火煮是因为不想煮完会收太多水分，预计煮完还剩下9成水。最后将蟹从锅中取走，上碟即可。除了蘸蟹醋外，大部分人吃大闸蟹都会配上姜茶，姜茶不是茶，是因为有茶色。煮姜茶需要有1800毫升水、1片片糖、150姜粒，将3种材料煮开