一、紫苏梅子酒
用料
紫苏一把仔姜 半斤冰糖 15克话梅粉或梅子 适量白米醋 一瓶
步骤 1
把紫苏连梗一起都洗好，注意不要把梗去掉，其他食材按份量准备好，冰糖细化甜的可以多加一点，梅子粉也是偏于个人喜好
步骤 2
把全部材料放入养生壶中加入一瓶的醋，注意不用加水，调到花茶模式煮开，如果家里没有养生壶就用普通的锅就行，注意看火不要把醋煮干了
步骤 3
这时醋会慢慢变成粉紫色，开了以后让它在壶里慢慢凉，这样味道可以再泡出来一点
步骤 4
把切成薄片的嫩子姜装入容器内，等待紫苏醋凉了后就可以罐入容器
步骤 5
紫苏醋一定要掩末姜的顶部这样才不会使有的姜没被泡入味
步骤 6
放入冰箱这样泡上5天就可以开封吃了哦，每次夹一点出来慢慢吃，可以放上很长一段时间
二、紫苏 梅子
杨梅盐水浸泡10分钟，凉开水冲洗，晾干。
桃子用盐搓洗干净，晾干。
生姜去皮，洗净晾干。
紫苏洗净晾干。
先放一层白糖，再铺一层姜丝。
桃子去核，铺一层桃，一层杨梅，放一层紫苏。反复这样铺几层。
最后放一点食用盐和米醋，在倒入适量的冷开水。密封冷藏。等到汤汁变成红色就可以吃了。
三、紫苏青梅酒
青梅汁就是以新鲜青梅为主要原料，加入食料冰糖或蜂蜜一起煮制或浸泡成的液体，是人们最喜欢喝的一种健康饮品。
而青梅酒是用青梅酿造而成的一种酒，青梅酒就相当于是青梅汁和青梅果肉组合而成的来的。青梅酒中含有丰富的有机酸，是能够提高人体肝脏解毒能力的。
四、紫苏梅子酒度数
白酒高和为低度酒的方法：
1、使用蒸馏水，蒸馏水是没有杂质的，酿出来的酒也可以说是蒸馏产物。适量的添加蒸馏水来降低酒精浓度，是可行的。但是最好是用清水进行蒸馏，然后再与酒进行调和。
2、使用纯净水，纯净水调和以后，效果没有蒸馏水那么好，但是还算可以。不会产生沉淀物，酒水也不会变质。
3、把酒放在坛中几年以后，你会发现酒的度数变低了。
五、紫苏梅子酒泡紫苏多久
紫苏梅子姜是湖南的特色，一般去湘菜馆都有这个东西
六、紫苏梅子的作用功效与作用
沉香在药店都可以买到，是属于一款中药材，中医上说归“心肝脾生肺”，对人体这些器官都有一定养生功效。沉香能“上”又能“下”，即可提神，又可安神，会根据人体状态不同起到不同的功效。之前接触过海南沉香博物馆的馆长，馆长之前患有肌无力症状，花了几年时间用沉香调理好了。从他口述中得知，简单说，沉香是一种能量，能补充人体流失的能量，提升阳气。同时沉香又是各宗教的圣物，有很高的宗教地位。
七、choya紫苏梅酒700ml
500ml白酒是一斤，一般也是一瓶白酒的量。而700ml就是相当于一斤四两白酒，可以分装成一瓶半白酒。
酒是用粮食，水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的，含乙醇的饮料。人们喝了酒会引起中枢神经系统的兴奋，会出现躁动，言语过多，易激怒。后期会出现嗜睡，昏迷等。最好不要贪杯。
八、紫苏梅子茶的功效
这个问题，康康有经验哦！
紫苏叶是一种既能食用也能入药的植物，并且具有很高的营养价值，它含有紫苏醛，能散发出一种特殊的香味，有发汗散寒、行气和胃的功效，与温肺散寒的生姜搭配，特别适合有风寒感冒、咳嗽的人饮用。
吃法：
紫苏叶拌黄瓜
材料：紫苏叶、黄瓜、食盐、味精、香油、白糖以及白醋
做法：将紫苏叶洗干净，然后用食盐腌渍一下，切碎；将黄瓜切丝，加入食盐、味精、白糖、白醋等调味；再把紫苏叶撒在黄瓜丝上面，淋上香油之后搅拌，然后装盘直接食用了。
紫苏姜糖茶
材料：紫苏叶10克、生姜5片、红糖适量
做法：只需将紫苏叶、生姜、红糖，一起放入杯中，冲入沸水并盖上盖子，闷泡3分钟就可以了。
需要注意的是，气弱的人不宜饮用，另外，由于紫苏叶的独特香味很容易挥发，不要泡太久，尽量趁热饮用。
九、紫苏梅子酒的做法
答：梅子酒的做法
1.先将杨梅洗干净放在簸箕上把水控干，接下来所有的东西，切记不能碰到油哦
2.等杨梅的水份控干后就找来酒坛，刚好家里有个玻璃罐，就给我充当酒坛了，呵呵
把杨梅和冰糖全数倒入酒坛中，倒材料入酒坛前，要把酒坛洗干净，将酒坛内的水凉干，否则会让酒霉变
3.然后把10斤米酒也全倒入酒坛中，将杨梅及冰糖浸过头就行了，买酒时不知道米酒分几种度数的，妈妈去打回来的酒是20度的，当时已经将酒全
十、紫苏梅子的做法大全
食材：紫苏叶适量
面粉100g
鸡蛋（蛋清）1个
盐少许
水适量
食用油适量
步骤：
1.准备好所有食材，先将采收的紫苏叶洗净
2.先调面糊：鸡蛋一个（蛋清），面粉100g，盐少许加水调成糊状。
3.把紫苏叶裹上面糊
4.把裹上面糊的紫苏叶一片一片的放入烧热的油锅里炸脆，注意一定要小火。
5. 紫苏粑粑出锅，香脆而又美味。好吃停不下来，尝尝吧。
十一、紫苏梅子酒功效与作用
蜈蚣酒的功效：蜈蚣有疏通经络、解毒祛瘀、解毒解毒的功效；酒精有疏通经络、活血化瘀的功效，所以蜈蚣酒用于治疗手足麻木、手足肿胀、关节肿胀、全身麻木、风湿或免疫性疾病引起的中风后遗症。手脚不利，麻木、头晕、脑肿胀等都有很好的治疗效果。喝蜈蚣酒一定要定期检查肝肾功能，以免受到伤害。