一、紫苏油的做菜方法
1、炒菜吃
苏籽油的吃法是比较多的,炒着吃是比较常见的一种吃法了,平时可以直接把它当油来使用,色拉油和苏籽油按照4:1的比例兑好,炒菜的时候来进行使用就行。
2、空腹口服
苏籽油也可以直接空腹进行使用,每天三次,吃饭前进行使用效果会更好,每次要注意使用一小勺就可以了,坚持使用也是可以起到降血脂的效果。现在很多人因为暴饮暴食会导致血脂升高,高血脂的人食用后有降低血脂的效果。
3、拌凉菜
苏籽油也可以用来拌凉菜,味道也是比较鲜美的,这也是比较常见的一种吃法了,这种吃法操作是比较简单的,大家也可以根据自己的口味进行使用。
二、紫苏油的用法
紫苏籽油英文学名Perilla Seed Oil,从唇形科药用植物紫苏(Perilla frutesccns)的成熟的种籽获得,是一种高不饱和度的天然油脂,所含主要成份为α-亚麻酸,含量高达67%左右,是目前所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量最高的。
三、紫苏油的做菜方法视频
1.紫苏油可以直接食用
紫苏油与其他我们经常吃到的炒菜的时候用道德食用油不同,它可以直接食用,比如直接滴在做好的米饭、面包或者是馒头上,都是不错的选择。不过一天最好也不要吃太多,大概五毫升到十毫升左右就可以,儿童的话就更要少一点了,只有一两毫升即可。
2.紫苏油可以拌凉菜
根据紫苏油的提取技术不同,也有不同的分类和报价,像压榨的紫苏油成本较高,因此价格也比一般的要偏贵一些。如果用来炒菜就会显得有些浪费,这时就可以用来拌凉菜,不但好吃营养,而且还能物尽其用。
3.紫苏油可以加入汤中调味
紫苏油本身就带有一定的味道,加到做好的粥、汤或者是买来的牛奶中都是不错的调味剂,能够使味道更加的鲜美。
4.紫苏油可以用来制作糕点
紫苏油作为有机营养油,可以在制作糕点的过程中,代替掉原来的氢化油或者是奶油,提高糕点的营养价值,使味道更加香甜。
四、紫苏油的家常吃法
紫苏茶把他,洗干净用他半冷菜特别好吃
五、紫苏油的制作
料
紫苏叶
300g冰糖 400g苹果醋 100g水 1200cc
紫苏水的做法步骤
步骤 1
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洗净紫苏叶
步骤 2
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水烧开后放入紫苏叶煮5分钟,叶子变绿后,捞起叶子。放冰糖,小火煮20分钟。放入苹果醋煮沸关火。放凉放入冰箱可放一个夏天
步骤 3
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喝的时候以1:10的比例兑水。
六、紫苏油怎么吃?
食材清单:紫苏叶50克、食盐适量、大蒜适量、生抽适量、陈醋适量、芝麻香油适量、白糖少许
烹饪步骤
1、采摘回来的紫苏叶子清洗干净。
2、把紫苏叶子整齐的叠放在一起,切成细条。
3、大蒜切碎,放入切好的紫苏叶子中,加入生抽、食盐陈醋、芝麻油、白糖,拌均即可。
七、紫苏耔油怎么吃?
紫苏油从唇形科药用植物紫苏的成熟的种籽获得,常温下是一种高不饱和度的天然油脂,而莱籽油常温下为液态。
八、紫苏油的做菜方法窍门
不要洗直接用塑料薄膜装好放到冰箱冷藏就可以存半个月之久,千万不要让叶子上沾水。
九、紫苏油怎么做好吃
1.鱼杀好鱼身擦盐,洒上姜2.紫苏切碎3.锅里放水煮开4.水开了就把鱼放下去开始蒸,看好时间,蒸十分钟就好了5.锅放油烧热6.把切碎的紫苏放锅里炒熟7.然后把紫苏盖在鱼的上面8.放紫苏后再淋点生抽上去即可
十、紫苏油怎么吃有什么功效
我们食用紫苏籽油还可以用来拌凉菜,平常拌黄瓜或者其他菜的时候可以加入紫苏籽油,紫苏籽油具有很强很浓郁的清香,拌凉菜可以最大的保留紫苏籽油的营养,既提香又提味,如果有的人不喜欢紫苏籽油的味道,可以尝试用紫苏籽油和芝麻油一比一搭配,这样会更美味。
十一、紫苏油怎么吃?可以炒菜吗?
不建议用紫苏油炒菜(不是所有油都适合高温的、橄榄油也不适合太高温度、紫苏油更适合凉拌或者做咸菜用的)
因为紫苏油或亚麻籽油中含有大量的Ω-3脂肪酸,有轻微的抗炎作用,但这类油脂不建议加热食用,以免多不饱和脂肪酸快速氧化。