一、大闸蟹紫苏包是干嘛的
1. 蒸。
水中放入紫苏叶，大火开，蒸蟹：三两蟹10分钟；四两蟹15分钟，依此类推。蒸锅中取出大闸蟹，即可食用，蟹香肉甜。
2. 煮。
放入紫苏叶，水浸没大闸蟹，大火烧开，三两蟹7分钟，四两蟹8分钟，依此类推。
滚水中把蟹取出，放入干燥盘子，待水气散尽，即可食用，壳脆肉滑。
二、下章鱼
答案是；有。
章鱼烧，起源于日本大阪，又名章鱼小丸子，成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。
章鱼烧的历史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。后来，章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。
三、大闸蟹蒸多久最佳时间
十分钟左右最佳。鱼处理干净，两面划刀，鱼肚塞入姜片、葱丝，两面撒盐、胡椒粉抹匀，淋少许料酒，腌十分钟，放上姜片、葱丝，放入开水锅中，中火蒸十分钟左右关火，用余温蒸一两分钟出锅。
四、大闸蟹紫苏包有什么用
1、锅里放完蟹再加冷水，水量仅仅盖过蟹身。
2、放入紫苏叶、杞子和干菊花等配料，开大火将水煮开。
3、水煮开后加入花雕酒。
4、盖上盖子，转小火煮14分钟，这次的蟹有5两，中等大小，所以煮14分钟就可以。用小火煮是因为不想煮完会收太多水分，预计煮完还剩下9成水。最后将蟹从锅中取走，上碟即可。除了蘸蟹醋外，大部分人吃大闸蟹都会配上姜茶，姜茶不是茶，是因为有茶色。煮姜茶需要有1800毫升水、1片片糖、150姜粒，将3种材料煮开
五、24小时之内死了的螃蟹能吃吗
螃蟹死后是不能吃的，如果食用螃蟹多的话是会导致中毒的，而且螃蟹都是有点腥味的，尽量不要吃一些死螃蟹，不新鲜的螃蟹，没有煮熟的螃蟹都会出现中毒的症状，会出现恶心，呕吐，腹泻，腹痛，出疹子等状况，引起肠胃的不适，好吃新鲜的螃蟹也要清理干净后再吃。
六、大闸蟹紫苏包放哪里蒸
1、如蒸熟了的螃蟹放在常温下，温度在30度左右的话，敞开保存不能超过2小时。
2、将蒸熟了的螃蟹放在温度20度左右的环境中，敞开保存能放3-4小时。
3、如蒸熟了的螃蟹放在冰箱冷藏室密封保存，温度在3-10之间，可以放6-8小时。
4、若是放冷冻层保存的话，由于温度过低，细菌无法滋生和繁殖，能放1个月以上。
七、大闸蟹配的紫苏怎么吃
答：洗手盅里面水的配置方法是：开水浸泡茶叶，什么茶叶都可以，取茶水冷却后，滴入几滴醋，加入少许冷水搅拌均匀后，就可以装入一个个洗手盅里，然客人洗手。
洗手盅里面的水，一定要选择茶水，茶叶可以选择便宜点的，专门用来制作洗手水，效果非常好用。希望以上方法对您有所帮助吧。
八、大闸蟹中紫苏的功效与作用
功效：温中祛寒，补气健脾。主治：1.脾胃虚寒证。脘腹绵绵作痛，喜温喜按，呕吐，大便稀溏，脘痞食少，畏寒肢冷，口不渴。 2.阳虚失血证。便血、吐血、衄血或崩漏等，血色暗淡，质清稀。 3.脾胃虚寒所致的胸痹；或病后多涎唾；或小儿慢惊等。
九、大闸蟹里面的紫苏包一起蒸吗
放螃蟹旁边。
紫苏袋放在大闸蟹下面，而不是水里。取一袋紫苏袋，打开包装，取出里面的滤纸袋，放入螃蟹内蒸蒸。它能驱除蟹寒和蟹腥。这是安全食用螃蟹的有效方法之一。不到十只螃蟹放一个袋子，每多十只螃蟹再加一个袋子。
记住，它是用大闸蟹蒸的，不是用紫苏包在水中蒸的。蒸蟹时，将5-8片紫苏叶洗净，放在蒸笼上，放大闸蟹上，用大火蒸10-15分钟。或者用干紫苏叶和螃蟹蒸成的紫苏袋。
十、大闸蟹的紫苏叶包怎么用
首先是看上面写是哪家企业的大闸蟹礼券兑换券，一般礼券后面都有提蟹的400电话的；
我在（15年10月）提过2014年时别人送我的一张苏蟹阁阳澄湖大闸蟹礼券，和你大概说明下；
我直接电话礼券后面的售后提蟹400电话，说顺丰包邮送到家（我本来是国庆前中秋节就电话提，他们客服建议说10月中旬后蟹黄蟹膏比较饱满，最后我是10月中旬提的，我全部用了母蟹，蟹黄确实多，很满意）
好像还可以上门自提并且上门提的还可以多送一只；其实到他们官网网址，看自己所在门店是否有直营门店；我是在兰州，他们让我到兰州城关区南昌路的苏蟹阁直营门店提，因为在西固区觉得远，懒得去；最后是他们门店小师傅送过来的，没有快递；反正货到满意就可以了；