一、紫菜馍怎么做
紫菜放在外面。把黄瓜菜饭什么包起来。
二、紫菜怎么做馒头
第一步,把米饭煮上,不要煮的太干,否则不容易成形。
2· 煮米饭的时候处理各种食材,洗净切条。其中胡萝卜条过一下油,营养可以释放出来。鸡蛋打好摊成鸡蛋饼,切条。其他的材料由于考虑到夏天需要清爽其他的食材没有过油,其他季节可以都过下油,加点盐。
3· 饭煮好后,加点白醋,再加点香油和盐调味。
4· 准备工作弄好之后就可以开始卷啦。铺好小竹帘,把紫菜铺在上面,然后再把米饭铺平,大概占到紫菜三分之二多的面积。然后把准备好的食材放在上面。
5· 然后卷卷卷~
6· 如果想把米饭放在外层,就需要借助保鲜膜了。先把保鲜膜铺在竹帘上,然后平铺米饭,然后是紫菜,把食材放上去,同样卷卷卷。
三、紫菜馍怎么做好吃
1馒头切片。一厘米左右的厚度。
2鸡蛋磕碗里,搅拌均匀。
3锅里放比炒菜稍微多一点油,馒头片两边粘上鸡蛋液,夹起来稍微颠两下,把多余鸡蛋液甩掉,油温热后就放入馒头片煎,微黄后翻面煎。
4两面焦黄后出锅,趁热撒上白糖,黑芝麻。这里再和大家说下油温的事,油温热后关火放入馒头片,油温太高鸡蛋液煎起来裙边就出来了,馒头片不会那么完整,这是馒头片外形最关键的,鸡蛋液定型后开小火慢煎。
四、紫菜馍怎么做才好吃
切成薄片,薄片的厚度没有要求,薄一点厚一点都可以
3、再碗中打入2个笨鸡蛋
4、加一勺盐
5、倒入150毫升的凉水
6、用筷子把鸡蛋和水搅拌均匀
7、把切好的馒头片放入鸡蛋液中,浸泡3分钟
8、放入7成热的油锅中,开中火慢慢炸
9、炸至一面金黄色的时候,再给它翻一个面,使两面都均匀的受热
10、炸至两面都呈金黄色,表皮酥脆,夹在漏勺中沥一下油,就可以出锅了
五、紫苏馍馍怎么做
面粉、芝麻核桃、酵母。1、所有原料放在一起拌匀后揉面到光滑,或者用面包机帮助和面20分钟。
2、让面团开始发酵。
3、面团发酵到两倍大,摁下去不会弹回来就说明发酵比较到位了。
4、再次揉面,排气,醒面15分钟。
5、把面团揪成一个个等量的小剂子。
6、把小剂子光滑一面朝上,滚圆。
7、放入蒸架里,进行二发到两倍大左右。
8、大火蒸15分钟后关火,过5分1、所有原料放在一起拌匀后揉面到光滑,或者用面包机帮助和面20分钟。
2、让面团开始发酵。
3、面团发酵到两倍大,摁下去不会弹回来就说明发酵比较到位了。
4、再次揉面,排气,醒面15分钟。
5、把面团揪成一个个等量的小剂子。
6、把小剂子光滑一面朝上,滚圆。
7、放入蒸架里,进行二发到两倍大左右。
8、大火蒸15分钟后关火,过5分钟后即可开盖。钟后即可开盖。
六、紫薯馍馍怎么做好吃
紫薯馅饼的做法步骤
用料
主料
紫薯3个
面粉1碗
芹菜500g
猪肉400g
调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
调和油
适量
花椒粉
适量
紫色馅饼的做法
1.紫薯蒸熟碾成泥
2.放入米饭,用清水和成面团
3.面团和好后,放在一旁饧至
4.芹菜摘去叶子洗净
5.锅中烧水焯烫芹菜
6.芹菜焯好后放入凉水中过凉
7.猪肉剁成肉泥
8.葱姜切末
9.猪肉中放入料酒、花椒粉、盐、味精、酱油、葱姜末顺时针搅匀
10.在放入油搅匀
11.芹菜沥干水分切碎
12.放入芹菜末搅匀
13.将面团揉成长条,揪成剂子
14.用擀面杖擀成面皮
15.取一面皮,放入适量的馅
16.收口,包成包子状
17.将有褶的一面朝下,按扁
18.电饼铛预热,倒入适量油
19.放入馅饼煎至金黄
20.翻面煎至两面金黄(中间盖盖焖2、3分钟)
七、麻紫菜馍做法
步骤一
盐,花椒,茴香,放入锅内,小炒。
步骤二
超好的花椒,茴香打成粉末。
步骤三
面粉,苏打放入盆中,加入花椒,茴香粉末,拌匀。
步骤四
粉类加入植物油搅拌均匀,分次加水用水融化鲜酵母。
步骤五
揉成面团,加盖发醒。
步骤六
醒好的面团搓至完全排气,擀成五毫米的长方形,放入油泼辣子抹匀,上边留出两厘米刷水。
步骤七
不刷水一面把面片卷起,收口处用手捏紧。把面卷搓匀,切成2厘米一段。
步骤八
竖起来整理好稍微压扁,表面刷一层蛋黄液。
步骤九
放入烤盘中,烤好即可。
八、紫菜馍怎么做最好吃
把辣椒切碎放入容器加入适量的面粉.盐.材料搅拌成面糊状,倒入平底锅两年煎黄即可
九、紫薯馍怎么做的
呵呵,你算问着行家了,紫薯粉就是紫薯磨成的粉,可以和面粉和在一起蒸馒头,很香甜可口,但是别放太多,否则会牙碜,因为紫薯粉含有纤维较多;还可以熬粥喝,很香,不过喝起来,和面粉的感觉差不多,一股烤薯味道。还可以做成紫薯馅饼,太多了。可以到“赛氏农家超市”了解下,里面有一部分是介绍紫薯粉做法的。
十、紫卷馍的做法
主料
面粉300
辅料
咸鸡蛋适量
土豆丝适量
洋葱适量
1. 取适量面粉,加入开水,搅拌均匀
2. 待面粉不烫手时,和成面团
3. 揪出一块面团,揉成条条,切成段
4. 取一块杆成薄片,尽量薄点
5. 待锅烧开时,放在篦子上蒸,盖上锅盖,接着杆下一个
6. 下一个杆好时,打开锅盖,将第二个放在第一个的上面,盖上锅盖接着杆下一个,就这样一次下去,直到杆完所有面团,盖上锅盖,蒸上五分钟就可以关火了
7. 准备辅料,咸鸡蛋(或者咸鸭蛋)
8. 土豆丝
9. 洋葱炒鸡蛋
10. 然后在水烙馍上加入咸鸡蛋,土豆丝,辣椒,然后卷起来即可
11. 好了,大功告成
十一、紫米馍怎么做
紫米的简单做法
紫米粥补脾胃,益气血,适用于妇女体质虚弱,营养不良,贫血等症。原料:紫米、糯米各100克,红枣8枚,白糖少许。制作:1、将紫米、糯米分别淘洗干净;红枣去核洗净。2、在锅内放入清水、紫米和糯米,置于火上
步骤1
将紫米、糯米分别淘洗干净;红枣去核洗净
步骤2
在锅内放入清水、紫米和糯米,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用文火煮到粥将成时,加入红枣煮,以白糖调味即成