一、紫苏叶怎么做好吃又简单
食材 主料 紫苏叶 适量 鸡蛋清 2个 面粉 适量 马铃薯淀粉 少许 辅料 盐 适量 椒盐粉 适量 鸡粉 少许 油 适量 自制酥脆炸紫苏叶好吃又简单的做法步骤 1.紫苏叶用清水浸泡冲洗干净,用厨房纸巾吸干表面多余水份备用。
2.鸡蛋只取蛋清 3.加入适量的面粉和马铃薯淀粉打匀。4.加入少许盐和椒盐粉鸡粉调味,打匀后像这样子就可以了。5.把紫苏叶浸入面糊中 6.放入己热好的油锅炸至金黄 7.捞出控油 8.摆盘? 9.沾点番茄酱味道很好哦……? 小贴士 难得五一假期去大北山采摘的新鲜紫苏叶,真好吃。但是不建议吃太多哦!
二、紫苏叶怎么做好吃又简单窍门
第1步、准备好食材
第2步、将香菇切成细丁,越细小越好;将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离
第3步、将除蛋黄外的所有食材召集到一个碗里集合,佐以盐、料酒、酱油、耗油。时间允许的情况下,可以腌制20分钟。如果赶时间也可以省略腌制过程。
第4步、蛋黄先留在外边,不要放进肉馅中。如果可以,尽可能保正蛋黄的完整!
第5步、按一个方向搅拌碗里的食材,约五分钟以后,食材会渐渐上劲儿。这个过程可以使蒸完的肉不会太松散,易于夹取。
第6步、取一个盘子,最好选又大又浅的盘子。将搅拌完的肉馅码放到盘子中,用干净的手将肉馅尽可能地平铺整个盘子的底部。
第7步、如果你不喜欢吃鸡蛋,可以直接讲上一个步骤的成品放到锅上蒸。如果你不希望浪费这个蛋黄,就进行下一步。
第8步、在肉馅儿的中央位置,凹一个浅浅的洞,留给蛋黄C位出道。
第9步、当一家人整整齐齐的时候,就是可以上锅蒸它们的时候。冷水上锅,中火蒸20分钟即可。
第10步、20min后闭火。先做好防护措施,以免烫到手。倒掉滴落在盘子里多余的水,如果担心肉饼脱落,可用筷子或勺子阻挡。
第11步、出锅后,先在上面均匀的撒上一些新切好的葱花,最后在肉饼的表面均匀的淋一勺香油就完成啦!
三、紫苏叶怎么做好吃又简单视频
好吃又简单的虾做法:
1.将葱切段,生姜切末,蒜切末、干辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。
2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
四、紫苏叶怎样做菜好吃
用料:猪小肚 7个,糯米 200克,盐 适量,味达美臻品蚝油 适量,盐蛋黄 7个,腊肉粒 适量,香料 适量,姜,花椒粒,料酒 适量。
做法步骤:
1、小肚洗净用老姜片,花椒粒,大葱头,盐和料酒腌制两小时备用。
2、腊肉粒,香料和洗净的小肚备好,把泡了两天的糯米倒入味达美臻品蚝油三勺。
3、腊肉粒和加了蚝油的糯米搅拌均匀,自制了一个多月的盐蛋备好,把糯米灌入小肚一小半再放入盐蛋黄,然后再加一些糯米,最后用绳子系好小肚口子。
4、系好后用水冲一下。
5、锅里用盐和香料烧开,然后把系好的小肚放入锅里,用小火压一小时。
6、小肚捞出,冷了再切成片,我先切了四片上桌,结果马上就抢完了,太受欢迎了。腊肉香溶于糯米香,然后再溶于翻沙的咸蛋黄里,好吃得不得了。
五、紫苏叶怎么做好吃?
主料
紫苏叶
50片
辅料
白糖
1勺
海鲜酱油
1小碗
辣椒面
适量
蒜
2头
紫皮圆葱
半个
梨
1个
青椒
1个
红椒
1个
1.准备好食材,酱油,干辣椒面,圆葱切碎,大蒜剁成蒜末,白糖,青红椒切碎,紫苏叶。
2.将海鲜酱油倒入大碗里,依次放入干辣椒面,梨碎,圆葱碎,蒜末,青红椒碎,糖。
3.用调好的酱料一片一片的抹在紫苏叶上,一层层码匀。
4.制作好了,可以食用了。吃不了可以放冰箱冷藏。
六、紫苏叶子怎么做好吃
紫苏桃干的做法 洗干净桃子,紫苏桃干的做法 步骤1洗干净紫苏紫苏桃干的做法 步骤2把洗好的桃子切片,紫苏切碎紫苏桃干的做法 步骤3把紫苏里面加入盐,白糖,干辣椒,甘草粉。拌匀放置30~60min紫苏桃干的做法 步骤4把桃片和拌好的紫苏搅拌均匀。然后就可以去晒了。紫苏桃干的做法 步骤5成品紫苏桃干的做法 步骤6小贴士吃不完要密封储存
七、紫苏叶怎么做才好吃
想做不苦的话,先烧开热水放里面烫1到2分钟
八、紫苏叶怎么做法
紫苏叶的香气很独特,食用的价值也很高,用它烙饼味道也很独特。
食材
主料
中筋面粉
500
紫苏叶
50克
辅料
花生油
适量
盐
适量
步骤
1.紫苏叶洗净备用
2.用温水和成面团醒制
3.紫苏叶切碎
4.醒制好的面团分成小剂子。
5.取一个剂子擀成薄饼刷少许油撒少许盐放上紫苏叶。
6.卷起擀成饼状
7.放入预热好的电饼铛上烙制两名金黄即可。
小贴士
烙饼面要和的稍微软一些
九、紫苏叶的吃法和做法
食材:糯米2斤、猪肉馅半斤、柿子椒10个、欧芹1小把、 紫苏叶1大把 、葱1根 、生抽适量、 食盐4克、 香油少许 、色拉油适量 、胡椒粉少许、 腌料适量
蒸紫苏叶的家常做法:
步骤1
香芹、大葱切末放入大盆里备用
步骤2
处理青椒:切去青椒根部,取出辣椒芯,注意不要弄破啦。取出来的辣椒芯不要丢弃,切碎放入馅料中
步骤3
放入肉馅,调入生抽、胡椒粉、盐、油、香油调味(味道已咸香为准,但不可过咸)
步骤4
放入一勺大喜大牛肉粉,混合均匀
步骤5
放入一大把干的苏子叶继续搅拌均匀(辣椒饭的香浓味道绝大部分取决于苏子叶独有的香味,所以一定不能省略)
步骤6
把调制好味道的肉馅放入提前2小时泡好的糯米里,混合均匀(本应该有猪血味道更好,可是那天忘买了所以没放)
步骤7
糯米和肉馅充分混合均匀
步骤8
把调好的糯米肉馅盛入青椒碗里,8分满即可
步骤9
把装好的辣椒饭放入蒸锅里,水开后转中小火蒸30分钟糯米蒸熟即可,蒸紫苏叶的家常做法就做好了。
十、紫苏叶的家常做法大全
1:将母柳叶鱼洗净擦干。
2: 用平底锅下少许油,二面煎至金黄色,起锅备用。
3: 将低盐酱油、酱油膏、醋、味醂、紫苏叶及洋葱熬煮5~8分钟。
4: 放冰糖及麦芽糖搅拌至融化,放入煎好的柳叶鱼续煮3分钟至软即可起锅。
5: 好吃的柳叶鱼紫苏甘露煮就完成了
十一、紫苏叶怎么做好吃又简单的做法
1、白果虾仁
首先准备食材:
白果仁150克、虾仁70克、食用油适量、食用盐适量、青椒适量、白砂糖适量、鸡蛋1个、淀粉适量、红椒25g。
白果虾仁的做法:
把白果仁准备好备用,锅里加入适量清水煮沸,下白果仁把表皮煮至脱落后捞出。锅内加入适量的白砂糖,放入脱好皮的白果仁煮沸,煮沸后转小火继续煮20分钟后关火。
虾仁去虾线,用精盐稍微腌渍,加入适量的淀粉和半个鸡蛋清。锅内加入适量的食用油烧热,下入虾仁炒至变色。下入白果仁、青椒和红椒,和适量的食用盐大火翻炒均匀,这样白果虾仁就做好了。