一、紫苏,烤肉和苏叶同食可以吗?
紫苏又名罗勒,有干鲜两种。
干的紫苏碎可以做烧烤的用腌料,或者洒在烤,炸一类的菜肴上。
鲜的紫苏叶可以做汤,煮粥,也可以洒在蒸鱼等食物上,使用方法和香叶类似。所以 是可以同食的
二、紫苏不能与什么同食?
紫苏叶既是一种特色美食,另外也是一味中药材,在吃紫苏叶的情况下,一定要掌握一些忌讳的问题,由于紫苏叶里边带有很多的单宁酸,一旦错误操作,非常容易造成腹痛,会造成消化不良。
例如紫苏叶不可以和鲫鱼一起吃,不必和大闸蟹一起吃,此外假如归属于肾阴虚或是气虚的人员,也应当尽量避免吃紫苏叶。
三、鸭胗跟鸡胗可以同食?
可以的。。鸭胗含脂肪40%—60%,其中含不饱和脂肪酸65%—68%它可降低人体血液中胆固醇含量,抑制其他脂肪的吸收,对人体极为有益;每100克鹅肝中含高大4.5—7克的卵磷脂,是软化血管,延缓衰老,防治心脑血管疾病发生的功效;亚油酸为人体所必需,且在人体内不能合成,必需有食物摄取;核糖核酸每100克含量高达9—13.5克,更有利于机体新陈代谢,增强体质。鸡胗含有丰富的营养元素,每100克的鸡胗含有118.00大卡的热量,4克的碳水化合物,2.8克的脂肪,19.2克的蛋白质,36毫克的纤维素一维生素A,0.87毫克的维生素C一维生素E,0.04维克的胡罗卜素以及各种微量元素等。
四、虾滑可以跟番茄锅同食么?
可以,一般在外面可以点番茄锅底,我们点虾滑,也没什么问题。
五、竹笋跟可乐能否同食?
可以。
有一道美食可乐红烧竹笋,可乐与其他食品同吃有没有影响也看个人身体状况。
六、萝卜不能跟什么同食?
只要自己喜欢,萝卜和什么同食都可以。民间有食物相克之说,但多数说法,并没有任何科学依据,没有必要相信这些说法。有些食物混合在一起会降低其营养价值,这种情况有的是有科学依据的,但并不是食物相克。到目前为止,各种食物相克之说,并无科学依据。
七、咸鸭蛋能跟米酒同食吗?
咸鸭蛋和米酒没有冲突,可以一起吃。
咸鸭蛋:
中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋、腌鸭蛋、青果。以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。
米酒:
即甜酒、糯米酒、又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。
功效:
一、咸鸭蛋
滋阴清火、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。
咸鸭蛋味甘,性凉,入心、肺、脾经。
煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。
二、米酒
甜酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。
糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
对畏寒,血淤,缺奶,风湿性关节炎,腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好。
对神经衰弱,精神恍惚,抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。
米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜,舒筋活络,强身健体和延年益寿的功效。
产妇血淤,腰背酸痛,手足麻木和震颤,风湿性关节炎,跌打损伤,消化不良,厌食烦躁,心跳过快,体质虚衰,元气降损,遗精下溺,月经不调,产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
禁忌注意:
孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用咸鸭蛋;高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者应少食咸鸭蛋。
咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
糯米酒酒精含量低,但“后劲”足,不可贪杯。
八、君达菜和豆腐能同食吗?
你好,君达菜和豆腐能同食,食物没有相克。谢谢!
不能和豆腐同食的食物
豆腐 +茭白:易形成结石
豆腐 +葱:会影响钙吸收
豆腐 +菠菜:会影响钙吸收
豆腐 +竹笋:会形成结石
豆腐 +苦瓜:会易结石、补钙、降血压
豆腐 +木耳菜:会破坏营养素
豆腐 +蜂蜜:易导致腹泻
豆腐 +葱:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏
豆腐 +菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
豆腐 +比目鱼:增加蛋白质的吸收率
九、杏仁能不能和豆腐同食?
当然可以、 杏仁豆腐的制作方法。 原料: 干杏仁、琼脂、糖桂花。 做法:
1、干杏仁100克洗干净,用凉水泡4小时以上。
2、泡好的杏仁加适量的水(我加了大约700克)用搅拌机打碎,越细越好,形成杏仁汁。
3、把杏仁汁过滤一下,去掉杏仁渣,倒锅里煮开。
4、琼脂10克,用冷水泡10分钟,清洗干净,加100克的水,然后隔水加热,并不停搅拌直至琼脂完全融化。
5、把溶化的琼脂水倒入杏仁汁里搅拌均匀。
6、倒入一个有盖的保鲜盒子里,放凉后放入冰箱冷藏两小时以上。食用的时候拌甜橙酱或者其他果酱、糖水、蜂蜜水均可。我浇了糖桂花。也可以切成自己喜欢的形状拌着吃。 注:琼脂放的多些,做出的杏仁豆腐硬且粉,有面面的感觉,琼脂放的少些,则口感滑嫩,入口即化,可以根据自己的口味适量添加。
十、啤酒和凉粉可以同食吗?
啤酒和凉粉可以同食,凉粉主要成分是淀粉,不会和啤酒冲突啤酒最好不要和海鲜一起食用,否则容易引发痛风