一、紫蔬菜怎么做好吃紫苏
主料
鱼750
辅料
姜适量，油适量，紫苏适量，生抽适量，盐适量
1.鱼杀好鱼身擦盐，洒上姜
2.紫苏切碎
3.锅里放水煮开
4.水开了就把鱼放下去开始蒸，看好时间，蒸十分钟就好了
5.锅放油烧热
6.把切碎的紫苏放锅里炒熟
7.然后把紫苏盖在鱼的上面
8.放紫苏后再淋点生抽上去即可
二、紫苏怎么做来吃
虾皮的做法：虾皮韭菜烧豆腐、紫甘蓝炒虾皮、虾皮老虎菜、虾皮拌凉粉、虾皮鸡蛋羹等。
下面介绍常见的虾皮韭菜烧豆腐的方法。
主料：豆腐2块
辅料：柿子椒1个、虾皮适量、韭菜1小把
调料：色拉油适量、食盐少许
虾皮韭菜烧豆腐的做法：
1.准备材料，豆腐、韭菜、虾皮、青椒。
2.豆腐切块，放入锅中油煎。
3.煎至两面金黄色，青椒切块，韭菜切段待用。
4.炒锅热油，放青椒块翻炒。
5.再放入虾皮翻炒。
6.放入韭菜翻炒。
7.放入煎好的豆腐。
8.翻炒均匀，加少许盐调味即可。
三、紫苏做菜做法大全
材料
"牛绞肉 300g","猪绞肉 300g","洋葱 1颗","青葱(可略) 2根","印度咖哩粉 2大匙","酱油 2大匙","素蚝油(酱油膏) 2大匙","米酒 2大匙","黑胡椒粒 适量","水 500cc","白饭或熟面 适量",
做法
step1
1: 1.准备食材，清理与清洗。
step2
2: 2.洋葱切小丁状，青葱切葱花。
step3
3: 3.起锅，开小火，放入猪绞肉与牛绞肉，翻炒至肉转为白色，逼出油脂。
step4
4: 4.再放入洋葱，翻炒至香气出来。
step5
5: 5.再加入印度咖哩粉，翻炒出咖哩香气。
step6
6: 6.续倒入酱油与素蠔油(酱油膏)翻炒使其上酱色。
四、紫苏能做什么菜
紫苏是食用茎叶和果实的菜，属于唇形科紫苏属，在生活中经常也会被叫做白苏、赤苏、红苏、黑苏等，是一种夏季的菜，会在七月到九月的时候集中上市，主要的产地在甘肃、山东等，有着大片良好排水性的砂质土壤地区。
紫苏的叶片通体为紫红色，这时植物界中十分少有的颜色，一般植株会生长到三十厘米左右，叶片长为三厘米，背面长有细密柔软的绒毛。
五、新鲜紫苏怎么做菜好吃
可以做成五花肉炒葫芦食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：新鲜葫芦 500克、五花肉 200克、盐 2勺、酱油 1勺、鸡精 半勺。
1、五花肉切成薄片备用。
2、葫芦去皮，切成小块。
3、锅里放少许油，倒入五花肉煸炒出油脂。
4、五花肉煸炒出油脂后，再倒入切好的葫芦翻炒。
5、放入葱，鸡精，酱油翻炒均匀。
6、盖盖，中小火焖煮至熟透，即可出锅。
7、然后盛出，这样就已经完成了。
六、紫苏做的菜
1、凉拌：食用紫苏常见的吃法就是凉拌，通常要先叶子采集下来，清洗干净后焯水，之后用凉水浸泡2-3分钟时间。之后把蒜炒香并适当加一些盐，最后把处理好的叶子放进蒜中，搅拌搅拌就可以吃了。
2、软炸紫苏叶：首先将紫苏叶洗净、擦干，放入盘中，煎炸粉用适量水调好。然后往锅内倒油，将紫苏叶全部浸入调好的煎炸粉中下油锅，以文火炸至两面金黄，捞出放盘中。待全部紫苏叶炸完后撒上椒盐即可食用，带有紫苏叶特有的香味。
3、紫苏煎蛋 紫苏摘除老茎老叶，清洗干净沥水，青红椒洗净去籽切块，生姜切丝，沥水的紫苏切碎末，装入深碗中，磕入鸡蛋，加入精盐，翻拌均匀，锅中注入食用油，5成热时下紫苏蛋液，煎至蛋液凝固时盛出备用，另起油锅，下姜丝炝锅，加入青红椒，翻炒断生后加入生抽酱油，加一点点盐，下之前煎好的紫苏蛋，翻炒均后关火，出锅即可。
七、鲜紫菜怎么做好吃
食材：紫菜1片、海带结10个、蛤蜊干1把、蒜头3瓣、老姜3片、青葱1根、细芹1根、蒜苗茎3个
调味：鸡精1匙、味精1小匙、盐半小匙、蚝油1匙、白胡椒粉少许
烹饪步骤：
1、紫菜泡水20分钟后清洗一下，然后拧干备用。
2、接着把所需要的葱姜蒜提前装备好，然后锅热适量的油。待油温升高之后放入老姜片进行爆香，待姜片微焦黄后放入葱白和蒜碎一起爆香。
3、蛤蜊干营养丰富尤其是钙质很突出，日常可以多吃。在这一道菜的搭配里不仅能提味还能增强口感，只是烹饪前必须提前20分钟进行浸泡清洗。这样才能保证口感和卫生，待爆香后放入一起烹炒几下。
4、接着倒入之前处理好的紫菜及清洗好的海带结，翻炒两下后倒入三碗水（如果是高汤就更完美了）
5、最后加入所需要的调味料烧煮至差不多收汁，然后放入细芹段和蒜苗茎段翻匀后即可出锅。
八、紫苏如何做菜吃
1、干咸菜可以洗净后炒肉片吃。
2、干咸菜可以煮汤做酸菜鱼。
3、干咸菜还可以和辣椒相煮，【最好是辣味够的】这样才好！ 希望你能烹饪OK！好吃点哦！【呵呵，，】
九、紫苏怎样做菜吃好吃?
做海鲜类的菜，清蒸白灼就最简单最好吃，因为可以很好的保存了海鲜的味道，只要加一点点盐或者调料，就可以把海鲜的鲜味带出来，烹饪手法简单，又好吃，比如清蒸鱼，白灼虾
做蔬菜类的菜，凉拌青瓜，清炒生菜，白灼菜心都是相当简单，又好吃，还可以保存菜的光鲜艳绿的色泽，还是加点盐和油，就可以很好的发挥作用，关键蔬菜的原汁原味也可以尝到
做肉类的菜，可以试试小炒，比如尖椒炒牛肉，黄焖鸡块，菌菇炒瘦肉等，简单的家常小炒，荤素食材的结合，调料可以不用太复杂，用盐和鸡精调味，简单快炒又美味，祝你成功
十、紫苏菜怎样做好吃
食材清单
紫苏子 420克
麦芽糖 140克
白砂糖 15克
水 30克
橘子皮 10克
核桃仁 20克
烹饪步骤
1、准备原料，把紫苏子里面的杂质捡干净。
2、把核桃仁，橘子皮，紫苏子混合均匀，混合的时候就闻到香气啦！
3、锅里倒入水，糖，炒化，下麦芽糖，炒至冒泡。
4、倒入混合好的紫苏子，翻炒。
5、倒入一个盒子里，我用的蛋糕模具，可以用茶盘，饭盒等等。容器内壁抹点油，防止沾上。
6、压平压紧！
7、倒扣过来。
8、稍微在冷一些，准备切块。
9、先切成大块，感觉还有点软。
10、再切成小一点的块。
十一、紫苏这种蔬菜要怎么吃
在给猫咪吃蔬菜的时候，可以使用白水煮熟或者打成蔬菜汁的方式给猫咪摄入
如果当中存在寄生虫以及微生物感染的现象，猫咪吃了之后对胃肠道造成负担加大身体出现疾病的几率。
猫咪属于肉食动物，日常如果身体没有出现营养不良的现象，并不用刻意给猫咪吃蔬菜。