1. 黄骨鱼豆腐汤百科
黄骨鱼豆腐汤的做法材料南瓜200克,胡萝卜1根200克,西红柿3个约200克,苹果1个,生姜1块,清水800毫升,植物油1汤匙,盐适量1/4茶匙做法1、胡萝卜切块,南瓜去皮切块,西红柿去蒂切块。
2、苹果去皮去核切块。
3、热锅下油,放入拍碎的生姜炒至闻到香味。
4、放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻。
5、将炒好的材料连同苹果清水放入砂锅内,大火烧开后转小火熬煮二十到三十分钟,最后下盐调味。
2. 黄骨鱼的做法豆腐汤
豆腐黄骨鱼的做法
食材:黄骨鱼适量,豆腐1块,葱姜,盐适量。
步骤:1、黄骨鱼洗净后划上刀口,豆腐洗净后切成小块;
2、炒锅先用姜擦一擦,然后发油烧热,爆香姜片;
3、将黄骨鱼放入锅中,两面煎黄,然后加入开水,煮开;
4、然后倒入豆腐,中火至汤汁发白后撒葱花和盐调味即可出锅。
3. 黄骨鱼豆腐汤图片
黄骨鱼用热水烫下,处理干净以后,锅里放一点油,润锅,撒盐,两面煎好倒入开水,炖出白汤,最后下入白菜豆腐,加盐调味即可。
4. 黄骨头鱼豆腐汤的做法
黄翅鱼豆腐汤
主料
黄翅鱼1只
豆腐150g
姜3g
盐1勺
辅料
油适量
盐适量
步骤
1.黄翅鱼洗净,姜拍松
2.锅热少许油,放入鱼中火煎
3.煎制两面金黄后倒入一碗清水
4.加入生姜盖煮5分钟
5.豆腐切小块,鱼汤开了之后,给鱼翻个身加入豆腐继续煮
6.直到汤变白了,加点盐拌匀。即可食用
7.装盘撒上葱段
5. 黄骨鱼豆腐鸡蛋汤
准备两条黄骨鱼,让鱼摊老板帮处理干净,再花一块钱买一块嫩豆腐,再备几根蒜叶
首先把豆腐切成厚片,切厚点,这样等会下锅的时候不容易碎掉。
准备一口炒锅烧热,倒入少许色拉油,今天教大家一个煎鱼不沾锅的方法。先把油烧至冒烟,然后关火(要么把锅移到另一个灶眼上也行)然后等一会,锅里的油不冒烟了,把鱼倒进锅里煎,再把火点着,用小火煎,这样煎什么鱼都不会沾锅破皮,把黄骨鱼煎至两面金黄
然后加入蒜片和姜片,爆香,加一勺料酒和一勺生抽
然后加入没过鱼的热水,盖上锅盖,中火焖煮15分钟
然后,把切好的豆腐倒进锅里,加适量的盐和一点蚝油,再煮10分钟,把豆腐煮入味
起锅前,撒少许胡椒粉和蒜叶,一汤汁金黄,鱼肉鲜嫩,豆腐吸收了鱼的鲜味,更加的好吃
6. 黄骨鱼汤用什么豆腐
用料
味好美白胡椒 少许,味好美生姜粉 少许,鱼块 2块,生姜 一块,葱白 2段,党参,当归,黄芪,香菇 3朵
胡椒鱼汤的做法步骤:
步骤 1
将材料备齐!
步骤 2
半条鱼,切两块
步骤 3
油煎鱼,至两面金黄色后,一次性加入两碗水,把党参,当归,黄芪,生姜和香菇放进去,开大火炖
步骤 4
途中加入少许生姜粉,依自己口味进行调味!
步骤 5
吃之前撒入少许白胡椒粉!特别开胃!暖胃!
7. 黄骨鱼豆腐汤怎么做好吃窍门
黄骨鱼蒸鸡蛋这样做超好吃