1. 紫苏可以煮牛肉吗
可以 去腥,增香,紫苏有一种特殊的香味
材料:牛肉8两,紫苏叶一把,盐、鸡精适量。
做法:
1、将牛肉切片,用一点生抽、油腌制半小时。
2、紫苏取叶洗净待用。
3、烧开一锅水,烧开,先下紫苏。
4、待紫苏烧开后,加入牛肉,加盐,加鸡精调味。
5、待水开后就马上起锅了,否则牛肉会老了。
2. 紫苏可以烧牛肉吗
紫苏可以用来烧鱼。下面是紫苏焖草鱼菜谱。
材料
草鱼肉1斤,紫苏叶1扎,蒜头数粒,姜片数片,葱数条,八角1小粒,油,酱油,盐适量
做法
1.草鱼洗净切块,紫苏叶和葱洗干净,蒜头剥好。
2.把鱼肉用油稍稍煎一下表面,可防鱼肉焖的时候散开,然后盛到盘子上。
3.热油锅,把蒜头、姜片和八角放下锅,爆一下,然后加适量的水,把草鱼放下锅。
4.放少许盐和酱油,小火焖大概十五到二十分钟,中间要把鱼肉翻一下。
5.最后下紫苏叶和葱条,把锅盖盖上,二三分钟后可以起碟,食得。
3. 紫苏牛肉怎么做好吃
咸菜切丝,紫苏切好,热锅凉油放入葱姜爆香,加入咸菜,翻炒,加生抽盐,紫苏,翻炒即可。
4. 紫苏可以炖牛肉吗
孕期可以吃紫苏,但是不能吃的太多。紫苏具有保胎、安胎、缓解呕吐的作用,所以孕妇可以适当的吃。怀孕期间需要多注意休息,避免过度劳累,定期做好产前检查,发现问题后及时的对症处理。怀孕期间孕妇内的激素水平会发生变化,可能会引起身体不适症状。
5. 紫苏叶可以煮牛肉吗
牛肉不可以直接煮,先把冻牛肉化开,然后拔去血水和冰块,再把冻肉放锅里,焯一下,然后捞出洗净,再用冰糖炒糖色,上色煮炖
6. 紫苏可以煮牛肉吗怎么煮
6个螃蟹,2汤匙醋,2汤匙酱油,1茶匙芝麻油,少量白糖,3种生姜,3个蒜瓣,1个葱,紫苏少许
做法:
1在流动的水下使用牙刷清洁螃蟹并刷裆
2每只蟹肚朝上放入锅,肚上放一片生姜和紫苏,如果螃蟹还在挣扎,等待螃蟹在锅上煮,直到它不动,然后翻过来放姜。
3将水煮沸后,将螃蟹放入锅里煮15至20分钟。腹部朝上,以防止螃蟹黄在煮的时候过程中流出。
4将洋葱姜切成一个碗,加入两汤匙醋,两勺非常新鲜的酱油,一点白糖,芝麻油,拌匀。
5蟹熟点拌料可吃了
7. 紫苏煮牛肉做法窍门
1、半成品牛肉串一包,解冻备用。
2、烤盘铺锡纸,将肉串整齐的码放在烤盘上。
3、用毛刷沾少量色拉油均匀的刷在肉串表面。
4、在肉串表面撒上适量孜然粉和干辣椒粉。
5、烤箱预热,上下火/风机,上火180度,下火200度,中层,烤15分钟。
6、将肉串翻面,在反面再撒上适量孜然粉和干辣椒粉,再次送入烤箱,上火180,下火200度烤10分钟即可。
8. 紫苏可以炒牛肉吗
可以。
紫苏,一年生、直立草本。茎高0.3-2米,绿色或紫色,钝四棱形,具四槽,密被长柔毛。叶阔卵形或圆形,长7-13厘米,宽4.5-10厘米,先端短尖或突尖,基部圆形或阔楔形,边缘在基部以上有粗锯齿,膜质或草质,两面绿色或紫色,或仅下面紫色。小坚果近球形,灰褐色,直径约1.5毫米,具网纹。
9. 紫苏水煮牛肉
15分钟,第一步,新鲜紫苏叶准备出适量,事先放入清水中浸泡10分钟,然后仔细清洗干净,下锅焯下水,在锅中添上水;
第二步,待将水烧开后,加上几滴食用油和少许的食盐,将处理好的紫苏叶放入开水锅中,煮至其变色的时候,立刻从锅中捞出来;
第三步,将焯好水的紫苏叶立刻放入在事先准备好的凉开水中浸泡,这个过程中,大蒜剥皮后,将大蒜拍扁,然后切成细细的蒜蓉;