1. 零食紫苏苦瓜皮的做法大全窍门
苦菜用水过一下。放入盐花椒放密封罐里。
2. 自制紫苏苦瓜皮
冬瓜发苦是因为冬瓜发生变质所导致的,而且是不能吃的。冬瓜发生变质后,冬瓜内部的葫芦素就会开始快速增长,而这种葫芦素是冬瓜的一种自我保护机制,并且葫芦素会分泌出大量的毒素,从而使冬瓜变苦。
冬瓜包括果肉、瓤和籽都含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。
3. 紫苏南瓜皮怎么做
1、黄瓜切成5cm左右的筒状;
2、中间竖着破开成2个半圆的筒状，在绿皮的那一面切上菱形的花刀;
3、干红辣椒切小，蒜随便切末，紫苏随便切几刀;
4、锅里放油烧热，转小火，把黄瓜打过花刀的一面向下，放入锅里，煎至表皮有一点点焦;
5、煎到黄瓜花刀的地方焦焦的，没有皮向上的一面看上去软软的，放入蒜、紫苏、干辣椒、盐然后开始炒，用锅铲轻轻的斩断黄瓜，它会自动裂开成小块;
6、一丁点的水，焖一两分钟。收水。一点儿味精或者鸡精、完成。
4. 零食紫苏苦瓜皮的做法大全窍门视频
主料：
瓜皮适量(腌制)
辅料：
蒜末少许
小米辣一个
调料：
油少许
蚝油少许
糖少许
做法：
1. 准备:瓜皮因为是腌制的咸菜，需泡过去掉咸味。
2. 将瓜皮切碎，切点蒜末，小米辣。
3. 热锅不放油，先下瓜皮炒干水分。
4. 然后放油，下蒜末，小米辣炒香。
5. 加入蚝油，糖翻炒一会儿
6.出锅
5. 零食紫苏苦瓜皮的做法大全窍门图片
工具/原料
紫苏、芦根、绿豆
方法/步骤
1.准备好紫苏芦根绿豆粥的材料 ，绿豆和芦根各100克， 生姜10克，紫苏叶15克 。
2.将芦根、紫苏叶、姜放入锅中加适量的水煎汤，去掉渣，留下汤汁。
3.绿豆洗净，将上一步的汤汁和绿豆一同放入锅中，煮成粥就可以了 。
6. 苦瓜炒紫苏
如下：
步骤 1
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切好苦瓜
步骤 2
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准备好紫苏
步骤 3
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飞水
步骤 4
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先用爆炒豆豉蒜头就可以放苦瓜炒到差不多就可以放紫苏！
步骤 5
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炒好！好好吃！
7. 苦瓜做零食怎样晒制苦瓜紫苏皮
这个看苦瓜本身含水量，你可以自己试试将刚好一斤的苦瓜拿去晾晒，干了以后再拿去称一下，你就会得到你想知道的数值了，一斤新鲜的苦瓜经过晾晒后得出的重量大概是多少，然后可以大概算出100斤晒后的干成品是多少，含水量不同，干成品重量可能会有所不同，误差不会太大。
8. 紫苏瓜皮怎么做
紫苏焖牛蛙的做法
1.牛蛙去皮（在市场买的时候就可以叫摊主帮你去皮）
2.切成小块，放盐、酱油、料酒、胡椒粉腌一下
3.青椒切筒状、蒜、姜切片，留一些整个的蒜子
4.紫苏洗净、切段
5.锅内放油，加入姜蒜爆锅
6.放入腌好的牛蛙翻炒
7.加入辣椒、蒜子和小米椒，继续翻炒
8.加一点水和紫苏，焖一小会，出锅即可
9.我还加了一点干红辣椒，让颜色好看点。其实应该放点新鲜红辣椒的。
9. 怎样做紫苏苦瓜干
先将苦瓜用开水煮过再将它置於太阳下晒干并于紫苏即可。
10. 紫苏苦瓜皮干零食的做法
紫苏干锅鸡的正宗做法
原料：土鸡半只
辅料：大葱，老姜，干辣椒，白芝麻，孜然，酱油，干紫苏、香菜，香芹，草果，豆瓣辣酱、绍酒，油
做法：
第一步，将香芹洗干净，切成五毫米的小段，姜切片，葱切成斜段，干辣椒剪成2厘米的小段，香菜也切成小段。将盐局鸡，用手拆去骨头，把鸡肉和鸡皮撕成一厘米宽的小条，也可以切成小鸡块。
第二步，将锅里的食油烧至五成热，把干辣椒、孜然、姜片、葱段、草果、干紫苏放入锅里爆香，再放入豆瓣辣酱，进行翻炒，把鸡肉小条或鸡块放入锅中，搅拌均匀。再把香芹段放入锅中，放入适当料酒和酱油翻炒入味。
第三步，最后将白芝麻撒入锅中，再放入香菜段，盛入小锅中，边加热边食用即可。