紫苏怎样做汤好吃(紫苏怎么煮汤好喝)

淘菜谱 2023-01-16 10:22 编辑:admin 180阅读

1. 紫苏怎么煮汤好喝

你好可以这样子煮汤也很好喝,把银耳泡发泡软之后,熬出胶加适量的冰糖就可以喝了。如果这样觉得单调的话,可以加个鸡蛋,然后好喝的鸡蛋银耳汤就出来了。

2. 紫苏煮什么汤好喝

生蛙可以跟胡萝卜,绿豆等食材一起煮汤,煮出来的汤清甜可口,生蛙煮汤其实很简单,只要把材料准备好,然后放到锅里煮就可以了,这个汤很快就煮好,煮好以后一般加入适量的食盐调味即可,操作起来也不难,应该很多人都能学会,而且香甜可口。

3. 紫苏叶怎么做汤好喝

当归金腿土鸡汤

主料:土鸡1只、金华火腿200克、生姜1块、葱1根

配料:盐适量、黄酒30mL

做法:

火腿切片,土鸡洗净,可以切块。洗净的土鸡在开水锅中焯一下水。鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过程就叫做“出水”或“飞水”,不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。

煲汤选择质地细腻的砂锅为宜,鸡肉飞水后放入砂锅,加清水、黄酒、姜块、葱结、金华火腿片,用旺火烧开,然后用小火炖2个小时。煲汤是不是时间越久越好?也不是。汤中的营养物质主要是氨基酸类,加热时间过长,会产生新的物质,营养反而被破坏,一般鱼汤1小时左右,鸡汤、肉骨汤之类煲2~3小时左右就可以。

汤煲好后熄火,待冷却后放入冰箱,油凝固在汤面,用勺羹除去,再把汤煲滚,就可以放心饮用了。因为土鸡虽然含的脂肪少,但依然会有浮油浮在汤的表面,这是一个祛除汤油的好办法。

4. 紫苏怎么煮汤好喝又简单

做法1:紫苏焖鸭

把鸭子剁小块,焯水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味,烧热油锅,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香,再放入鸭肉炒香,调味后,加入适量水将鸭块焖熟20分钟,最后勾芡便可上桌食用!

紫苏炒螺

将螺尾端的部份剪除,洗净后放入滚水中汆烫,等水再次沸腾后取出,将水份沥干备用,将红辣椒切丁,紫苏及九层塔洗净后切细末备用,在中华锅里倒入2大匙的油,烧热后,放入姜末、辣椒丁、蒜末爆香,再加入所有调味料及少许水拌匀,将田螺放入,稍微焖煮5分钟,最后加入紫及九层塔,一起拌炒均匀后即可上桌食用!

5. 紫苏煲汤的做法大全家常窍门

主料:竹笋200克乌仔100克黑木耳50克

辅料:葱一棵姜2片盐6克鸡精3克

做法:

1.准备食材,小乌贼需提前泡发3一4小时。

2.泡发好的小乌贼去除内脏、眼睛、嘴巴洗净,撕成小段待用。

3.竹笋去皮洗净切片焯水,黑木耳洗净待用。

4.葱姜洗净切丝。

5.热锅凉油,下葱姜丝炒香。

6.中小火放入小乌贼炒香,大概炒2分钟。

7.倒入开水大火煮15分钟

8.加入竹笋、黑木耳烧开关火,加盐、鸡精调味。

6. 紫苏煲水的作法

紫苏加薄荷的清香。紫苏水的质地,足够轻盈,像水一样轻盈,放在手背上有一种冰冰凉凉的触感。很是清爽,完全不会出现太过油腻的尴尬状况,紫苏加薄荷的清香,带来舒适的嗅觉体验,闻了还想再多闻一会儿。

圆柱状瓶身,微微透明,看着很高端!在外面,能够看到里面的紫苏水,像是一瓶可口的饮料。

7. 紫苏煮汤好喝吗

我们知道青菜的营养价值什么高,很多身体里缺乏的营养都能从青菜中得到补充,夏天到了,很多人不喜欢吃大鱼大肉,也不喜欢吃油炒菜,觉得腻得慌,那么用青菜做汤就是一种不错的选择,那么做汤的青菜有哪些?下面我介绍两款适合养生朋友的两款汤。

1、竹荪

做汤的青菜中它是比较独特的。竹荪属于碱性食品,长期食用能调整中老年人体内血酸和脂肪酸的含量,具有降血压的作用。此外,竹荪还可以降低体内胆固醇,减少腹壁脂肪贮积。

2、山药

山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉

8. 紫苏怎么煮汤好喝又营养

简介巧去桃毛:在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,如此桃毛便会自动上浮,清洗几下毛就没了。奶白桃汁 原料:桃子1个 柠檬汁1大匙 牛奶3分之一杯 酸奶2大匙 做法:

1、桃子去皮去核,切成大小适合得块。

2、将所有原料放入搅拌机搅拌。 酸奶和牛奶的比例可根据个人喜好调整。 桃子、牛奶、酸奶组和制成的酸甜饮料。

桃子中有一种食物纤维---果胶,含量特别丰富,而且能完全被人体吸收,酸奶能清理肠胃环境鲜榨桃汁用料桃子 蜂蜜 冷开水 做法 1· 食材:桃子。

2. 将桃子洗干净,削皮去核。

3. 将切好的桃子块放入搅拌容器内,加入适量的冷开水。

4. 倒入适量的蜂蜜。

5. 通电,搅拌两分钟,断电,即可倒入杯子享用以上是各种百度后所得的微薄结果 希望对你能有所帮助ps:其实榨完以后再加点白糖就挺好喝的了 自认为

9. 紫苏怎么煮水喝

紫苏熬水一般煮3分钟就好,如果煮太久它的效果会下降。煮的时候可先将水烧开,然后将紫苏叶放到里面再煮2-3分钟,然后关火等它冷却,水可用来洗脸,也可以直接应用。

如果洗脸的话,可用棉球蘸紫苏水擦拭脸部,或者是将化妆棉放里面浸湿,再敷在面部5-10分钟。

10. 紫苏怎么做汤好吃

用料 草鱼 一块 姜、蒜、 少许 朝天椒 4个 紫苏 一小把 盐、味精、老抽、生抽、蒸鱼豉油,茶油 紫苏蒸鱼块的做法

11. 紫苏怎么煮汤好喝窍门

大豆芽菜滚蚬肉汤

大豆芽菜450克、新鲜蚬肉300克、生姜2~3片、生葱2条。

蚬肉放入少许食盐,轻轻搓擦,洗净滴干水;大豆芽菜摘去根部,亦洗净滴干水;生葱洗净切碎。先烧热镬,下大豆芽菜烘炒片刻,不用下油,铲起待用;再烧热锅,下适量生油和生姜爆香,下蚬肉爆炒片刻,加入白酒一茶匙,加入清水1000毫升(约4碗水量)烧至沸腾,加入大豆芽菜稍滚,改为中火煮约10分钟,调入适量食盐和少许生油,并下葱花即可。此量可供2~3人用。

咸酸菜滚黄沙大蚬

利湿

咸酸菜(以潮汕产为佳)250克、黄沙蚬500克、葱2根、生姜3片。

咸酸菜洗净,挤干水;蚬用清水浸泡3小时,洗净;葱切段。起油锅,下姜片,再下蚬稍炒片刻,加入清水1500毫升(约6碗水量)及咸酸菜,武火煮沸改中火,滚至蚬壳露开,因酸菜有咸味,试味后调入食盐和生油、葱便可。

绵茵陈煲蚬肉

清热利湿 利胆护肝

绵茵陈45克(中药店有售)、蚬肉400克、生姜3片。

绵茵陈浸泡、反复洗净;蚬肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。

玉竹沙参煲蚬鸭

滋阴清肺 补中益气

玉竹、沙参各30克,红枣2个,蚬鸭1只,生姜3片。

玉竹、沙参、红枣分别稍浸泡、洗净,并红枣去核;蚬鸭宰洗净,去内脏和尾部,切块,置沸水稍滚片刻,洗净(即“飞水”)。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(10碗),武火煲沸后,改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用,蚬鸭捞起拌酱油佐餐用。

饭焦茶蚬汤

祛寒、暖胃

黄沙蚬1500克,锅巴(超市有售)750克,姜、葱丝各适量,冰片糖少许。

黄沙蚬用清水养4小时左右,并勤换水,洗净。在锅中加水1500毫升(约6碗量),武火滚沸下蚬,加盖滚熟捞起,蚬汤留用。起油锅爆香姜,下蚬汤、锅巴,滚至锅巴松软,下冰片糖少许和盐,再下葱花便可。此量可供3~4人用。