1. 紫苏菜在湖北叫什么菜名
红苏，红紫苏。
紫苏是很多少喜欢吃的一种调味蔬菜，有着特殊的香味，除了具有食用价值之外，还能够柞油，药用。
紫苏适应性很强，对土壤要求不严，排水良好，沙质壤土，壞土，黏壤土，房前屋左，沟边，地边，肥沃的土壤上栽培，生长良好。前茬作物以蔬菜为好，果树幼林下均能栽种。
2. 紫色的那个菜叫什么菜
紫色大头菜也就是紫甘蓝，是生活中的常见菜品，它营养丰富，口感脆嫩。
3. 紫苏菜在湖北叫什么菜名呢
紫苏又叫白苏，赤苏，桂荏等，是可以吃的菜。
4. 紫苏在湖北叫什么名字
紫苏俗称苏子、赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏、苏麻红、红苏麻。民间亦有“山苏”、“香苏”、“紫菜”、“苏子”、“苏叶”之称谓。
1、紫苏是唇形科紫苏属的一年生草本植物。它的中文学名是紫苏，但在农村，却有很多别称。
2、其中，比较常用的有“红苏”、“赤苏”、“白苏”、“青苏”、“白紫苏”、“酥麻”、“苏梗”、“桂荏”、“水生麻”等等。它具有一定的食用价值和药用价值，可以用于做菜，也可以用于制药。
5. 紫苏又叫什么菜
紫苏最早源自中国，是我国土生土长的一种植物。
紫苏在古代被称为荏，汉代的《七发》赋中就有“鲤鱼片缀紫苏”的记载，说明紫苏在我国至少有2000多年的栽培历史。
因为紫苏的适应性强，对土壤的要求低，所以在我国各地都有广泛栽培。除了我国，不丹、印度、印度尼西亚、日本、朝鲜等国家也有分布。
6. 紫苏一样的菜叫什么
俗称苏子、赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏、苏麻红、红苏麻。民间亦有“山苏”、“香苏”、“紫菜”、“苏子”、“苏叶”之称。
拓展：
紫苏（学名：Perilla frutescens (L.) Britt.）是唇形科、紫苏属一年生草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。叶阔卵形或圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，先端短尖或突尖，侧脉7-8对，位于下部者稍靠近，斜上升；叶柄长3-5厘米，背腹扁平，密被长柔毛。轮伞花序2花，组成长1.5-15厘米、密被长柔毛、偏向一侧的顶生及腋生总状花序；苞片宽卵圆形或近圆形，长宽约4毫米，先端具短尖，外被红褐色腺点，无毛，边缘膜质；花梗长1.5毫米，密被柔毛。花萼钟形，10脉，长约3毫米，直伸，下部被长柔毛，夹有黄色腺点。花柱先端相等2浅裂。花盘前方呈指状膨大。小坚果近球形，灰褐色，直径约1.5毫米，具网纹。花期8-11月，果期8-12月。
7. 紫苏 湖南菜
1、板栗煨鸡；
2、爆炒血鸭；
3、冰糖湘莲；
4、菠萝鱼；
5、豉椒烧白鳝；
6、虫草柴把鸭；
7、船拐子肉；
8、醋焖鸡三件；
9、东安子鸡；
10、冬笋腊肉；
11、豆荚炒腊肉；
12、豆椒焗膏蟹；
13、豆椒排骨；
14、豆椒肉丝；
15、剁椒蒸鮰鱼；
16、发丝牛百页；
8. 紫菜又叫什么名字
紫菜又称索菜、子菜、甘紫菜、海苔。紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12～30厘米，养殖的紫菜最长达4米以上。分布辽宁半岛、山东半岛及浙江、福建沿海。朝鲜、日本也产。紫菜属红藻类植物，生长在浅海岩礁上，颜色分红紫、绿紫和黑紫3种，干燥后均呈紫色，因可入菜而得名紫菜。为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。
9. 湖北紫色的菜
紫色根茎的菜有紫甘薯，紫山药，紫甘蓝