1. 紫苏焖猪头骨做法大全
紫苏焖猪头骨的做法
原料：猪骨、山药、紫苏、节补汤、盐、清水、花椒、大料、桂皮、姜。
做法步骤：
第1步、原料：猪骨、山药、紫苏和节补汤。节补汤的配料有红枣、菌类、枸杞。
第2步、将节补汤中的菌类辅料浸泡水中1个小时。
第3步、山药去皮切块，姜切片，紫苏切碎。
第4步、锅中加入水，下猪骨焯一下，加姜片去腥，焯去血水后捞出备用。
第5步、将猪骨、泡好的菌类、红枣、山药、大料、姜片、花椒和桂皮放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开，小火焖煮1个小时。
第6步、加入枸杞。
第7步、加入盐调味。
第8步、最后加入紫苏，煮2分钟关火即可。
2. 紫苏焖猪头骨做法大全图解
回答：
电饭煲焖猪手是一道又美味又好做的美食，下面介绍一下做法：
准备食材：猪手1只（1斤多），黄豆（提前一晚泡发），冰糖半把，姜片，八角2个，香叶2张，陈皮1片
步骤：
1.猪手用热水洗净，加姜片料酒冷水下锅，撇去浮沫后捞出洗净
2.锅里倒油，放入半把冰糖炒出焦糖色，糖色冒大泡后，倒入猪手翻炒上色
3.继续加1勺盐、1勺生抽、半勺老抽，翻炒上色（猪蹄颜色好不好看主要看这步）
4.倒入电饭煲内，加姜片4片、八角2个、香叶2张、陈皮1片，倒入泡发的黄豆和清水没过猪蹄
5.用电饭煲煮饭模式焖煮70分钟，出锅撒葱花即可。
这样一道电饭煲焖猪手就做好了，希望对您有帮助。
3. 紫苏焖猪头骨做法大全窍门
紫苏焖猪头骨的做法
原料：猪骨、山药、紫苏、节补汤、盐、清水、花椒、大料、桂皮、姜。
做法步骤：
第1步、原料：猪骨、山药、紫苏和节补汤。节补汤的配料有红枣、菌类、枸杞。
第2步、将节补汤中的菌类辅料浸泡水中1个小时。
第3步、山药去皮切块，姜切片，紫苏切碎。
第4步、锅中加入水，下猪骨焯一下，加姜片去腥，焯去血水后捞出备用。
第5步、将猪骨、泡好的菌类、红枣、山药、大料、姜片、花椒和桂皮放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开，小火焖煮1个小时。
第6步、加入枸杞。
第7步、加入盐调味。
第8步、最后加入紫苏，煮2分钟关火即可。
4. 紫苏焖猪头骨做法大全视频
材料:
无骨猪排8块，蒜蓉15克，红葱茸15克，酱油适量、糖适量、盐适量、水适量、油和老抽适量
做法如下:
1.将猪排用刀背井字形锤打猪扒两面
2.用酱油、糖、盐、水和油腌一下， 加蒜蓉， 红葱茸， 老抽少许倒入大碟内拌匀，将猪排放入拌好的酱汁里， 两面沾上酱汁， 然后拌匀， 再将猪排一块块叠好。
3.等20分钟快火下油起锅， 先将猪排两面煎至金黄， 转中火， 再煎到猪排硬身即成。
5. 紫苏焖猪脚
紫苏焖牛蛙的做法
1.牛蛙去皮（在市场买的时候就可以叫摊主帮你去皮）
2.切成小块，放盐、酱油、料酒、胡椒粉腌一下
3.青椒切筒状、蒜、姜切片，留一些整个的蒜子
4.紫苏洗净、切段
5.锅内放油，加入姜蒜爆锅
6.放入腌好的牛蛙翻炒
7.加入辣椒、蒜子和小米椒，继续翻炒
8.加一点水和紫苏，焖一小会，出锅即可
9.我还加了一点干红辣椒，让颜色好看点。其实应该放点新鲜红辣椒的。
6. 紫苏猪肉做法大全
材料
"牛绞肉 300g","猪绞肉 300g","洋葱 1颗","青葱(可略) 2根","印度咖哩粉 2大匙","酱油 2大匙","素蚝油(酱油膏) 2大匙","米酒 2大匙","黑胡椒粒 适量","水 500cc","白饭或熟面 适量",
做法
step1
1: 1.准备食材，清理与清洗。
step2
2: 2.洋葱切小丁状，青葱切葱花。
step3
3: 3.起锅，开小火，放入猪绞肉与牛绞肉，翻炒至肉转为白色，逼出油脂。
step4
4: 4.再放入洋葱，翻炒至香气出来。
step5
5: 5.再加入印度咖哩粉，翻炒出咖哩香气。
step6
6: 6.续倒入酱油与素蠔油(酱油膏)翻炒使其上酱色。
7. 紫苏猪骨汤的做法
一、用料
红萝卜 1根
红枣 3个
蜜枣 2个
姜片 3片
盐 少许
猪骨 500克
鲨鱼龙骨 80克
玉米 1根
二、做法步骤
步骤 1
洗净准备好猪骨，红萝卜玉米切大块，鲨鱼龙骨掰断冲洗一下
步骤 2
烧一锅水，放入姜片和少许料酒，把猪骨和鲨鱼龙骨一起凉水入锅焯水（鲨鱼龙骨是有腥味的，可以和猪骨一起焯水减少腥味
步骤 3
所有材料放入砂锅，一次加足量水，大火烧开后转小火煲一个半小时，放盐调味就可以喝汤汤
步骤 4
这款汤放了玉米红萝卜清甜好喝，鲨鱼龙骨补钙，快为心爱的家人安排起来吧
8. 紫苏煲猪骨有什么功效
1.猪骨头洗干净，飞水待用。
2.鱼腥草根和无花果洗干净沥干水分。
3.猪骨头和无花果放入汤锅内，注入适量清水煮沸，慢火煲一个小时。
4.鱼腥草根入锅，慢火煲煮软烂，下盐调味后即可饮用。
9. 紫苏焖猪脚的家常做法
材料：猪蹄肉1000克，甲鱼500克。辅料：小葱10克,姜10克,香菜20克。调料：酱油50克，盐3克，冰糖10克，味精1克，料酒30克，八角1克，胡椒1克。
做法步骤：
一，将猪蹄和在温水中浸泡半小时，去掉爪壳，刮净毛，洗净后放入锅内，加清水，没过猪蹄3厘米左右，用旺火烧开，再移至小火上焖烧，需经常翻动，以免粘结锅底，炖至八成烂时捞出，趁热剔去骨头；姜洗净切片；香菜洗净切成细末待用。
二。旺火热勺，下羊蹄，放入甲鱼块。加肉汤、料酒、酱油、冰糖、胡椒（黑胡椒），用旺火烧至上色。
三，取大碗一只，放入葱、姜、大料，将猪蹄和甲鱼，码入碗内，倒入原汁，加味精，上屉用旺火蒸20分钟左右，取出，翻扣在碗里，拣去葱、姜、大料即成，上桌时带香菜一小碟佐食。
10. 紫苏猪脚的做法
面粉、酵母入盆加水
步骤 2
和成面团发酵
步骤 3
二倍大戳洞不回缩
步骤 4
发好面团揉光滑后分成50克左右小剂子，我分了8个（这里没拍啊！）
步骤 5
擀开成中间厚外面薄的皮子
步骤 6
包馅和做包子一样
步骤 7
收口捏紧
步骤 8
擀开成圆形
步骤 9
用梳子压出花纹（洗干净啊！）
步骤 10
馕戳子也用上啦
步骤 11
有没有很好看(o^^o)
步骤 12
锅开小火不加油干烙中途要翻面直至馍上色而且熟透
步骤 13
大集合
步骤 14
馅包太多了