1. 紫苏焖福寿鱼的做法视频
生焖福寿鱼
1福寿鱼一条，青椒4个，姜一块，蒜2瓣，豆瓣酱一勺，老干妈一勺，干红椒粉少许，泡白菜一条，酱油适量，盐适量，鸡粉适量，葱两根。
2福寿鱼洗净将鱼身两面花刀，姜/蒜/椒/泡菜一起剁碎和豆瓣酱/老干妈/红椒粉放入一盘中，葱切碎放入另一小碗，另外切点姜丝。
3锅内倒入油烧热（我放的是菜籽油和猪油两种一起混合），将鱼放入煎至两面都半熟后捞出锅。
4将剁好的姜/蒜/椒/泡菜/豆瓣酱/老干妈/干红椒混合倒入煎过鱼的油中炒至黄色并香味冒出时再入酱油，适量盐，加水适量，将鱼放入烧15分钟。
5将鱼捞出，再放入鸡粉//葱一起拌匀后淋在鱼上即可！
6还有点黄瓜给点缀在盘边，吃辣了可吃一片解下 辣味！
2. 紫苏焖福寿鱼的做法视频大全
用料 鸭嘴鱼 一条 蒜 酱 葱 辣椒 豆豉 酱油 盐 糖 清蒸鸭嘴鱼的做法 清洗鸭嘴鱼切成片状把准备好的香料切好所需的大小把香料铺上鱼身，放入适量酱油，油，盐，糖调味。隔水蒸4分钟，完成。
3. 福寿鱼清蒸