1. 炸紫苏叶的做法
食材主料 ：紫苏叶 适量 ，鸡蛋清 2个， 面粉 适量 ，马铃薯淀粉 少许
辅料： 盐 适量 ，椒盐粉 适量 ，鸡粉 少许 ，油 适量
做法步骤 ：
1.紫苏叶用清水浸泡冲洗干净，用厨房纸巾吸干表面多余水份备用。
2.鸡蛋只取蛋清。
3.加入适量的面粉和马铃薯淀粉打匀。
4.加入少许盐和椒盐粉鸡粉调味，打匀后像这样子就可以了。
5.把紫苏叶浸入面糊中。
6.放入己热好的油锅炸至金黄 。
7.捞出控油 。
8.摆盘。
9.沾点番茄酱味道很好哦……
2. 紫苏叶怎么做法
用料：紫苏叶适量、香油适量、生抽少许、盐适量、花椒油适量、熟白芝麻适量
做法：
步骤 1紫苏摘去老梗和干叶子，用水浸泡洗净，沥干水分。
步骤 2紫苏叶子加盐，生抽，香油，花椒油，拌匀，再撒少许熟芝麻装饰即可。
步骤 3吃的时候彻底拌匀，颜值高高的蔬菜呢～
小贴士
放花椒油麻麻地，很好吃～
3. 油炸紫苏叶
长的，紫苏在中国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶（苏叶）、梗（苏梗）、果（苏子）均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。近代，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高。
4. 炸紫苏叶好吃吗
主料
牛肉300克
辅料
紫苏叶适量 料酒少许 精盐少许 白糖少许 玉米油少许
步骤1
准备苏子叶洗净控干
步骤2
牛肉加入料酒，白糖，盐，玉米油味上20分钟左右
步骤3
煎熟放入盘中
步骤4
将准备好的苏子叶放入盘中，将烤好的肉放入上面
步骤5
卷起来，装入盘中
5. 炸紫苏叶的做法大全
炸蛙肉的做法:
香蒜裹粉10克，生粉5克，澄面20克，孜然粉5克，白芝麻10克，辣椒粉20克，花椒粉2克，鸡粉3克，大蒜粉1克，牛蛙1000克，香葱末10克，青辣椒丝15克，花椒油2克，辣油10，南乳汁10克，花生酱10克，辣妹子25克。
做法
1.将牛蛙洗净放入盆内，加入 香蒜裹粉10克，生粉5克，澄面20克，孜然粉5克，白芝麻10克，辣椒粉20克，花椒粉2克，鸡粉3克，大蒜粉1克香蒜裹粉10克，生粉5克，澄面20克，孜然粉5克，白芝麻10克，辣椒粉20克，花椒粉2克，鸡粉3克，大蒜粉1克 10克，青辣椒丝15克，花椒油2克，辣油10，南乳汁10克，花生酱10克，辣妹子25克10克，青辣椒丝15克，花椒油2克，辣油10，南乳汁10克，花生酱10克，辣妹子25克 拌匀，备用。
2.锅里加油将牛蛙下入油锅内炸四十秒捞出，待油温七成热时下入牛蛙炸制酥脆捞出。
3.另起锅加入辣油，加入香葱末，青椒丝煸炒出香味，加入牛蛙撒上料粉翻匀，即可。
6. 紫苏叶炸酥怎么做
干炸带鱼
口味：咸鲜
难度：普通
准备时间：10分钟
烹饪时间：
带鱼是中国四大海产之一，也是十分常见的食材。带鱼做法多样，可以清蒸、红烧、干烧、糖醋等等，基本上是想怎么做就怎么做。带鱼肉质鲜美，可惜是见光死，见不到鲜活的，市场上常见的都是冷冻的。现在物流发达，内地也有冰鲜的出售，虽然价格会贵很多，但味道鲜了不止一点半点。 带鱼有着浓重的腥味，很多人在烹调时会特意地去腥。不过我觉得就如同牛羊肉一样，这种腥味也是其独有的风味，不必太过在意。
主料：带鱼300克
辅料：姜4片 干淀粉20克 菜籽油200毫升 椒盐3克 辣椒粉2克
#干炸带鱼#的制作步骤
1. 带鱼（中段）清洗干净，斩成6cm长的段。拭干表面水分，扑上一层干淀粉。
2. 热锅倒入菜籽油，中火加热至7成热时放入姜片炸干后捞出不要。
3. 再放入鱼段炸至两面金黄。
4. 食用时沾椒盐、辣椒粉即可。
大师秘籍
1、炸鱼时可以先炸再复炸，这样更酥脆。
2、花椒用小火焙干晾凉后打成粉加上炒过的精盐即为椒盐，常用于油炸食物沾食之用，香麻而咸，是川菜的常用味道之一。也可以用精盐+花椒粉代替。
3、用沾食的方法而不直接将椒盐、辣椒粉撒到鱼块上，是因为没吃完的鱼块可以另外用糖醋、茄汁等方法来烹制。https://p.ssl.qhimg.com/t016774a8b25091cce3.jpg
7. 炸紫苏的做法窍门
1.将3张大圆饹馇重叠切掉边角，切成方形备用。
2.切掉的饹馇边角不要扔掉，切碎放在馅里。
3.加香菜、葱花、咸菜、些许盐搅拌均匀。
4.馅料搅拌均匀。
5.将豆腐馅放在饹馇上，排成一条。
6.用大饹馇卷上豆腐馅，卷两圈，边缘用面糊封好（面粉放入碗里加少量水即成面糊）
7.用刀切下剩余部分。
8.一条饹馇圈做好了。
9.做好的一大波，下油锅炸制金黄即可出锅。
10.吃的时候切成段段。
8. 紫苏叶炒什么
主料
苏子叶200克，
辅料
蒜150克，姜50克，辣椒粉50克，白糖50克，花生(炒)100克，盐6克，
步骤1
将准备好的姜,蒜切成末，
步骤2
糖, 花生，切好的姜末,蒜末，辣椒粉, 盐均匀地混合在一起,备用.
步骤3
洗好的苏子叶进行热水焯烫，颜色变了并迅速放入凉水当中|,冲凉即可。
步骤4
将冲凉的苏子叶挤去多余水份,平摊并抹上腌制好的调料.
步骤5
然后将抹好调料的苏子叶卷成小筒状。
步骤6
将卷好的小筒，码放整齐放置10分钟入味即可食用。
9. 油炸紫苏叶视频
用料 豆油皮 200克盐 克食用油 油炸豆油皮的做法 选择豆油皮一张油炸豆油皮的做法 步骤1锅中倒入油，小火油热后加少许盐豆油皮切成条，尽量不要太多层油炸豆油皮的做法 步骤3将豆油皮放入油中，炸10秒翻面油炸豆油皮的做法 步骤4待豆油皮至金黄色取出，控油油炸豆油皮的做法 步骤5可放入火锅，也可做汤菜油炸豆油皮的做法 步骤6
10. 怎样炒紫苏叶好吃
主料：包菜适量
辅料：花生油适量，姜葱适量，干红辣椒段适量，花椒适量，盐适量，生抽适量
做法步骤：
1. 准备好所有食材。
2. 包菜切成丝。
3. 洗净备用。
4. 锅内适量油烧热，姜葱，干红辣椒段，大红袍花椒炒出香味儿。
5. 放入包菜。
6. 翻炒至断生。
7. 适量盐，生抽调味。
8. 翻炒均匀关火盛盘。
11. 怎样炸紫苏叶
豌豆孑泡发控干水份在炸制，脆香好吃。