1. 圆白菜青甘蓝
首先圆白菜是白色的，成熟了之后圆白菜的叶子是绿黄色的，而甘蓝是一种绿色的蔬菜，甘蓝还有紫色的甘蓝，紫甘蓝也是一种非常美味的蔬菜。
圆白菜吃起来比较软绵可口，甘蓝吃起来是比较脆爽可口的，很多人都特别喜欢把甘蓝做成凉菜吃。
2. 圆白菜 青甘蓝
答：个人喜欢吃包菜。
因为青干蓝菜相比包菜，口感比较硬，所以喜欢吃包菜（卷心菜）。
将包菜清洗干净后，然后备用
起锅烧油热放入少许五花肉翻炒几下，炒制五花肉出油时，放入葱姜蒜以及小米辣一起进行翻炒几下，然后放入备用好的包菜，一起进行翻炒一分钟左右后，放入少许盐和耗油鸡精调味后，滴入几滴白醋和少许酱油翻炒几下出锅即可食用。
3. 甘蓝是圆白菜
不是同一种东西，白菜和甘蓝同属于十字花科。从学名上讲白菜是一个统称，它包括：卷心菜、花椰菜、油白菜等。
甘蓝就是洋白菜、包菜。我国南北方人所说的白菜都不是一种菜，
北方的白菜就是大白菜，而南方则习惯把甘蓝（也就是洋白菜）称为白菜。白菜原产我国华北，各地广为栽培，为东北、华北冬春二季主要蔬菜，它含有多种维生素和粗蛋白。
甘蓝又名结球甘蓝、洋白菜、卷心菜、包菜，主要以叶球供食，可炒食、煮食、凉拌、腌渍或制干菜
4. 圆白菜和青甘蓝
甘蓝菜的口感脆爽，营养价值高
一，蒜腌甘蓝菜：主料甘蓝菜及蒜头，辅料，盐，砂糖，白醋。
1，现将甘蓝菜用刀切成四至八个等分，再用手撕成大块，加入适量细盐，腌制甘蓝菜出水变软。
2，将腌制好的甘蓝菜沥去多余的盐水，再洗净再沥干水分备用。蒜头分瓣剥皮，方案板上用刀压成蒜泥备用。
3，将甘蓝菜装到无水无油的容器里（最好用玻璃容器），洒上适量细盐及蒜泥，盖上盖晃动容器至包菜均匀入味，再入冰箱冷藏腌制二天时间即可。
4，将腌好的甘蓝菜取出,后，加入适量白砂糖.再加入适量白醋，搅拌均匀入味既可食用。
5. 圆白菜 绿甘蓝
卷心菜是甘蓝的变种，本质上就是甘蓝。卷心菜又叫圆白菜、包菜、洋白菜，来自欧洲的品种，有红绿白等颜色，且叶子里面的颜色较白，有名的做法是手撕包菜；绿甘蓝是甘蓝的一种，我国各地都有栽培，有紫色绿色两种，吃法是做沙拉或加花生米和醋凉拌着吃。
6. 青甘蓝与圆白菜
不是。
虽然它们两者只差两个字，但是两者在形态特征，颜色口感和营养价值方面都是有非常大的不同。比如说羽衣甘蓝和甘蓝，两者在形状上的差异就非常大，羽衣甘蓝作为一种结球甘蓝的变种，相当于卷心菜，它的外形和卷心菜非常相似，唯一不同的地方就是羽衣甘蓝的中心部分呈现为扁圆形。然而我们在平时生活中所说的甘蓝，就是俗称的紫包菜，呈现为圆形。