1. 紫甘蓝小白菜一起吃吗
包菜是什么菜
包菜由叶片层层包裹成球状体，外形类似扁球形，直径约有10-30厘米或更大，颜色呈淡绿色，花期在每年的4月，果期在5月。
包菜喜欢温和湿润，带有充足光照的环境，较耐寒，有适应高温的能力，适宜生长温度为15-20℃，产量高，可以贮存，便于运输。
包菜富含蛋白质、纤维素、矿物质、维生素、叶酸、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，水分含量大约有90%，食用后可以很好的为人体补充营养。
2. 大白菜和紫甘蓝能一起给宝宝吃吗
紫色圆白菜有叫甘蓝菜。紫甘蓝含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质……特别是爱美和保颜的女士可以多吃。
素炒:1、把炒菜锅烧热，烧至约80℃，把菜油(色拉油也可以)倒入锅中。
2、把油烧熟至七八层熟，把准备好了的菜倒入锅中。
3、待把菜倒入锅中炒了二分钟，加入 盐、味精。。
4、起锅。凉拌还是好吃，我昨天才刚刚吃了来。还可以作沙拉。紫甘蓝切成小粒，鸡蛋2个煮熟剥皮后切碎，3个土豆煮熟后压成泥，把3中东西混在一起，放入丘比特沙拉酱，一道沙拉就完成了，冷吃，热吃都可以。
3. 小白菜和甘蓝能一起吃吗
小白菜饭
原料：牛肋条肉450克（这次依然选的比牛腩还好吃的牛肋条肉）、熟米饭三碗。辅料：西兰花50克、紫甘蓝300克、青菜100克、肉丝50克。调料：葱两段、姜两片、八角两个、花椒20粒、桂皮1根、香叶两片、山奈两片、冰糖20克、葱伴侣豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、老抽1/2茶匙、生抽1茶匙、牛高汤（或水）约1000毫升、盐适量、水淀粉1茶匙、生粉1茶匙、米醋1/2茶匙、白糖1/2茶匙。做法： 牛肋条肉提前放入清水中浸泡去血水，中间换几次水，最后清洗干净 锅中倒入足量水，将整条牛肋条肉放入，沸开后继续焯煮2-3分钟除杂沫，捞出牛肉，清洗干净，沥水，切成3-4cm见方的块儿 锅中倒入油和冰糖，小火加热并不断搅拌，至糖色呈浅棕色（炒糖色一定要小火，否则变色太快，来不及加调料和肉，糖糊了就出苦味儿了） 加入葱姜和所有调料，翻炒均匀 加入豆瓣酱和料酒，小火炒一分钟至酱汁柔和 倒入牛肉块，翻炒均匀 倒入牛高汤（或水）没过肉面，调入老抽和生抽（牛高汤是每次炖牛肉后留下的汤，撇掉杂质和油，装入保鲜袋，冷冻起来，下次炖牛肉就可以取出代替一部分水，可以使炖肉的味道更浓郁。如果没有，直接用水就可以） 大火烧开后，转小火炖1.5小时，中间用细滤网撇掉浮沫（炖肉，水最好一次性加足，尽量不要中途添水，炖的过程中水若不够，也要添加开水） 打开锅盖，根据口味决定是否加盐，然后，淋入水淀粉，大火将汁儿收浓一下 配菜：甘蓝肉丝炒青菜的做法 紫甘蓝300克和青菜100克分别清洗干净，沥干水份，紫甘蓝切丝，青菜去根部，掰成两段。肉丝中加入料酒1茶匙，生抽半茶匙和生粉1茶匙，抓匀，再倒入1/2茶匙油抓匀，腌制10分钟 锅中烧热油，下入葱花爆香，下入肉丝迅速滑散至变色 倒入甘蓝丝，翻炒均匀，加米醋半茶匙和糖半茶匙，翻炒至甘蓝稍软身 倒入青菜，继续翻炒一分钟 最后调入盐半茶匙，翻炒均匀，出锅 1、将熟米饭盛入碗中，炒菜放在一边，再捞出一些牛肉放在另一边，将西兰花（提前用沸水（加盐和少许油）焯熟）摆上，再将炖肉汤汁淋在牛肉上即可。 2、秋冬多吃牛羊肉，乃很好的温补食疗方法，都快如顺口溜一样的耳熟能详了，我们家也加大了牛羊肉的进食量，羊肉片，牛肋条肉，牛尾…别说，确实挺补，对小孩子来说，增强体质，强壮骨骼，对于男人来说，增强肌肉力量，对于女人呢，尤其是手脚怕凉的，多吃点牛肉，可以补虚补血暖身！ 3、荤素平衡才是一顿饭呀，吃肉一定别忘多吃菜，这样才能让食疗效果更好！
4. 圆白菜和紫甘蓝可以一起吃吗
1. 紫甘蓝切细丝，包菜切丝；
2. 加盐拌匀；
3. 用手揉搓之后，腌制10分钟；
4. 挤去杀出的水分；
5. 添加香醋和糖；
6. 添加一点点香油拌匀；
7. 吃时撒上熟芝麻即可。
5. 紫甘蓝和空心菜能一起吃吗
大蒜，大白菜，卷心菜，紫包菜，娃娃菜，小青菜，生菜，青菜，上海青，菠菜，花菜，西兰花，空心菜，洋葱，蒜苗，大葱，油麦菜，竹笋，以上这些青菜都含有丰富的营养，矿物质，老少皆宜，对老人小孩有极好的帮助，平时要多吃瓜果蔬菜，对便秘也有极好的帮助，应该多吃！
6. 紫甘蓝和小白菜可以一起吃吗
1、颜色的区别
甘蓝是我们常见的蔬菜之一，因为颜色不同分为紫甘蓝和绿甘蓝。顾名思义，紫色的甘蓝就叫紫甘蓝，因其营养价值非常的高，紫甘蓝可以生吃，也可以炒熟再食用，夏季天气炎热，很多人胃口都不好，常会吃一些爽口的凉菜，那么建议大家可以做甘蓝沙拉来吃，口感非常好。绿甘蓝顾名思义就是绿色的甘蓝，就是我们通常说的包菜，也叫卷心菜或者大头菜，它属于结球甘蓝。但是说实话，二者真的很相像。
2、外形上的区别
紫甘蓝的茎叶及外形接近球形，因此通常我们也把紫甘蓝叫紫圆白菜，紫甘蓝的叶子呈紫色，人们做沙拉时，常常会放入一些紫甘蓝，一来增加沙拉的口感，二来是为了做出的沙拉姹紫嫣红，非常的有食欲。绿甘蓝（包菜）的叶子是一层一层的包裹起来的，呈球状体，因此外形上二者有着细微的差别。
3、营养上的区别
紫甘蓝和绿甘蓝的营养都特别的丰富，都含有大量的维生素C、维生素E等成分，在营养成分上二者没有太大的区别，但紫甘蓝还有丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，它能保护人体免受自由基的损伤，有抗水老的作用。
4、食用上区别
紫甘蓝具有特殊的香气和风味，可煮、炒食、凉拌或作泡菜等，因含有丰富的色素，是拌沙拉或做西餐配色的好材料。在炒或煮紫甘蓝使，操作前要加少许的白醋，否则紫甘蓝经过加热后会变成黑紫色，特别难看。而绿甘蓝（包菜）适于炒、炝、做汤和馅料等。