一、甘蓝焖饼是怎么做的？
食材用料
猪肉 、甘蓝、饼条、盐、鸡精、老抽、生抽、食用油、十三香、大蒜、芝麻油、料酒
甘蓝焖饼的做法
1.买的现成的饼条
2.肉切丝，用料酒，生抽腌制10分钟左右
3.甘蓝洗净切丝备用
4.蒜切沫
5.炒锅放油加热后，将肉丝倒入锅里滑散，加入少许老抽，十三香翻炒
6.加入甘蓝，加适量盐翻炒
7.把饼条分散铺平菜上面
8.顺锅边加适量清水，防止菜烧糊粘锅底
9.盖好焖3到5分钟左右后，加入切好的蒜末，鸡精，芝麻油
10.翻炒均匀起锅装盘。
二、甘蓝焖饼是怎么做的？
步骤1.把甘蓝切丝2.肉切块葱切段3.锅中放油4.放葱炒香5.到肉煸一会6.加酱油调色7.加菜翻炒加盐，炒至菜快熟时8.放饼条再闷5分钟9.OK小贴士肉要先煸一会才香
三、甘蓝焖饼家常做法？
甘蓝焖饼的做法
1甘蓝焖饼的做法
1、买的现成的饼条
2、肉切丝，用料酒，生抽腌制10分钟左右
3、甘蓝洗净切丝备用
4、蒜切沫
5、炒锅放油加热后，将肉丝倒入锅里滑散，加入少许老抽，十三香翻炒
6、加入甘蓝，加适量盐翻炒
7、把饼条分散铺平菜上面
8、顺锅边加适量清水，防止菜烧糊粘锅底，
9、盖好焖3到5分钟左右后，加入切好的蒜末，鸡精，芝麻油。
10、翻炒均匀起锅装盘。
11、摆个照型拍照了
四、焖饼的做法，甘蓝焖饼怎么做好吃，甘蓝焖饼的家常做法？
步骤
1.把甘蓝切丝
2.肉切块葱切段
3.锅中放油
4.放葱炒香
5.到肉煸一会
6.加酱油调色
7.加菜翻炒加盐，炒至菜快熟时
8.放饼条再闷5分钟
9.OK
小贴士
肉要先煸一会才香
五、沧州焖饼的家常做法？
材料需要大饼条，这种饼条一般会比较干一点点。然后圆白菜、五花肉、姜、蒜、老抽、生抽、耗油、盐、豆芽菜。
五花肉切片，圆白菜切条状，姜切片，蒜拍散再切碎。
热锅起油把五花肉翻炒几下放入姜片，然后把切好的圆白菜放锅里翻炒几下稍微缩水后放入豆芽菜，翻炒几下倒入生抽盐耗油，老抽来少点，继续翻炒几下，这时候圆白菜豆芽菜都出水了，可以稍微尝一下汤汁味道，咸一点没关系，因为饼条是没放盐的。然后关小火把饼条平铺在锅里的菜上面。再饼条上淋上两圈老抽，淋的时候注意点，淋的细点太多了颜色就太深了不好看。然后撒上之前切好的蒜末，盖上锅盖，开大火一分钟然后转小火三分钟，关火再焖一会儿。
五六分钟后揭开锅盖，开中火再用铲子加筷子把饼条跟下面的菜拌匀开。
然后焖饼就成了。
六、临清正宗焖饼的做法？
用料：
肉丝酌量（肥瘦相间的最好），包菜1/3个，蒜苔一小把，老抽2羹匙，生抽1勺，蒜一头（蒜末），姜1片，葱少量（炝锅用），香油几滴（出锅时）。
焖饼的做法步骤：
步骤 1
热锅凉油（油比平时炒菜多一些）下葱姜蒜爆香后加肉丝翻炒，加酱油、生抽、蚝油翻炒均匀。
步骤 2
加配菜翻炒均匀（其实最好吃的是用豆角）这一步尽量不加水，怕糊锅加的话少加一点就可以。
步骤 3
插一步，饼条是提前切好冷冻的，随时拿出来吃。（饼很好做，可冷水可温水和面，不讲究，不需要什么技术，不用合的太软，擀薄圆烙就完了。也不用分什么层，熟后不烫手的时候就可以切了，凉了再切超累）注意：饼条切细。
步骤 4
转小火，将饼条平铺均匀。
步骤 5
焖饼要油多才好吃。
步骤 6
边缘少量淋一些油，用铁锅的这一步可以油多一些，焦脆的饼条非常好吃！盖盖子中小火焖3-5分钟。大火的话饼条还没软呢就糊锅了，所以火不要大。
步骤 7
注意着饼下的汤汁还有没有，留些汤汁翻匀饼条，加盐调味。这时候灵魂调味来了！
步骤 8
加生蒜末和几滴香油翻匀关火一气呵成！