一、五彩花边面的煮法？
主料2人份
面粉300克
面粉B170克面粉C400克
辅料
清水A150克
清水B60克紫甘蓝135克 油菜50克盐A+B3克 盐C3克清水C70克 鸡蛋C2个碱面C1小捏
步骤1
紫甘蓝洗净撕成小块或切碎，加入清水A150克，用手持搅打成泥，多打几下，会比较细腻
步骤2
过滤出汁液，保留130克
步骤3
加入面粉A300克，盐2克，和成非常硬的面团，能成团就行；装入保鲜袋里放冰箱冷藏醒发30分钟至1个小时
步骤4
油菜洗净切碎，加入清水B60克，用手持打成泥
步骤5
滤出菜汁
步骤6
加入面粉B170克，盐1克，和成非常硬的面团，装入保鲜袋放冰箱冷藏醒发1个小时
步骤7
取出面团，紫色的面团用压面机0档反复压至光滑
步骤8
再用1档、2档、3档各走一遍，再切成面条
步骤9
架起面条稍晾一下
步骤10
绿色的面团用压面机0档反复压至光滑
步骤11
再用1档、2档、3档各走一遍，再切成面条
步骤12
架起面条稍晾一下
步骤13
鸡蛋面用材料C，同蔬菜面一样的做法；可以用花边轮刀切成想要的宽度，用手撕开
步骤14
切好的面条就是这样
二、蔬菜汁彩色面条的做法，蔬菜汁彩色面条怎么做？
材料
盐，水35g，紫甘蓝泥汁40g，胡萝卜泥汁40g，菠菜泥汁40g，面粉400g
做法
1、准备好菠菜汁、胡萝卜汁和紫甘蓝汁，实际是泥哦！
2、分别把40克菠菜汁加入100克面粉中。
3、把40克胡萝卜汁加入100克面粉中。
4、把40克紫甘蓝汁加入100克面粉中。也同时把35克清水放入100克面粉中，用筷子搅拌。
5、以菠菜为例吧，用筷子搅拌成絮状。
6、用手用力团成面团。
7、四种面团分别做好。
8、以菠菜面团为例吧，切成厚的片。
9、安装好厨师机的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。
10、开始压一定要开到一档压，面出来比较粗糙。
11、多压几次，面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档，压了几次后面片光滑了许多。
12、开到8档压出来，面片也薄了。
13、压好的白面团片。
14、胡萝卜面片。
15、紫甘蓝面片。
16、把这四种面片叠加在一起，每加一片都刷上少量的水。这四种颜色想怎么排放都可以。
17、把这四层面片从中间切开。
18、加到另外一片上，整个面片成了8层。
19、切成小于0.5CM的条。
20、把面条配件调9档，然后把切好的长条分别压成面条即可。
三、如何做蔬菜面条，彩色面条的做法，胡萝卜面条？
1、准备小番茄、紫甘蓝、菠菜，胡萝卜，胡萝卜实际用半根，紫甘蓝用了四分之一。
2、把胡萝卜、紫甘蓝切丁，菠菜摘好洗净切段，小番茄切开。
3、用搅拌机分别添少许水打成汁，过滤一下。
4、每200g面粉，分别用80g的汁揉成面团。
5、面团稍硬，不用揉匀，用压面机压成片就好。
6、把面团反复从一档压匀，中间多撒些干面粉，再调到2-5档，最后用5档的面皮压成面条。
7、分别压完，面条就做好了，共600g面粉，压了这么多，够四五人吃的。
8、开水煮熟，现压的面条，开锅滚2次就好了，易熟。
注意事项
和面的时候把各种汁里面都加少许盐，增加面条的筋性。
四、宝宝吃的蔬菜面怎么做？
紫甘蓝 适量
菠菜 适量
胡萝卜
牛油果油
盐
宝宝蔬菜面的做法
蔬菜择好洗净宝宝蔬菜面的做法 步骤1
菠菜焯水，胡萝卜去皮切块，紫甘蓝洗净切块。宝宝蔬菜面的做法 步骤2
原汁机打汁。宝宝蔬菜面的做法 步骤3
一杯面粉60ml蔬菜汁。宝宝蔬菜面的做法 步骤4
因为给宝宝吃，只加了大概1克盐，一丢丢牛油果油。宝宝蔬菜面的做法 步骤5
紫甘蓝细面。宝宝蔬菜面的做法 步骤6
胡萝卜龙须面。宝宝蔬菜面的做法 步骤7
菠菜空心面。宝宝蔬菜面的做法 步骤8
美味的面条做好了晾干保存或者直接冻冰箱里都可以。
五、紫甘蓝煮水和面？
紫甘蓝水煮面。这样做烧上水先煮面。面条煮的差不多了，再放入紫甘蓝切的丝。然后放一点酱油，少放一点点醋，搁点香油味精，加上一点儿葱末，香菜末爱吃辣的再放一点辣椒油，好好吃。
六、甘蓝面条家常做法？
原料：鱼丸四个、紫甘蓝100克、面条200克、盐、香油、葱适量。
做法步骤：
第1步、甘蓝洗净切丝，葱切段
第2步、锅中放油烧热放入葱爆香然后放入甘蓝翻炒片刻
第3步、放入鱼丸和盐，加水煮开
第4步、然后放入面条，面条在放入前先煮一下。
第5步、煮熟放入香油关火。
七、包菜汤面的做法？
原料：新鲜粗炒面、卷心菜、紫甘蓝、香葱、食用油、食盐、生抽、豆豉酱、鸡精、麻油各适量。
做法步骤：
第1步、锅中烧开一锅水，放入面条煮沸，滚两滚就可以了，不需要煮太烂，煮熟不硬心即可。
第2步、捞出放清水底下冲洗投凉，沥干水份。
第3步、腿肉切成丝。
第4步、香葱切葱花。
第5步、紫甘蓝和卷心菜切成丝洗净沥干水份。
第6步、锅中放油烧热。
第7步、下入卷心菜。
第8步、卷心菜炒软后加入肉丝炒至变色。
第9步、放入煮好沥干水份的面条。
第10步、加生抽和食盐翻炒均匀。
第11步、加适量酱油炒上色。
第12步、喜欢吃辣的可以加一匙辣椒酱。
第13步、最后淋入麻油调入鸡精。
第14步、撒上葱花翻炒均匀即可。