一、紫甘蓝凉拌的做法儿童？
主料：黄瓜丝70克，紫甘蓝300克，白芝麻4克
辅料：盐2克，白砂糖3克，生抽15克，醋15克，香油5克
做法：
1.黄瓜清水洗净，去皮切丝，紫甘蓝洗净切丝
2.容器中倒入紫甘蓝，黄瓜丝
3.盐，白砂糖，生抽，醋，香油，白芝麻，搅拌均匀
4.装盘即可食用。
二、儿童版炝甘蓝的做法？
用料：紫甘蓝一个、盐适量、白糖适量、白醋适量、味精适量、麻油适量
1、紫甘蓝剥掉几层外皮，冲一下，对半切开即可。
2、然后把甘蓝切细丝，越细越好，再用水冲一下。
3、再加少许盐腌制半小时到一小时左右即可。
4、按口味加适量白糖，白醋，味精，麻油，拌匀就可以了，放冰箱冷藏5-10分钟。
5、吃前可以加喜欢的佐料，比如：香菜、油炸虾皮和生洋葱丝等等。
三、紫甘蓝怎么做给宝宝好吃？
紫甘蓝营养价值高，用紫甘蓝煲汤，放猪骨和紫甘蓝在一起炖30分钟给宝宝吃即可
四、紫包菜最好吃的做法儿童？
用沙拉拌着吃。
紫甘蓝摘下叶片洗干净，选嫩一点的叶子切成细丝备用。
放入大盆半，加盐，糖，沙拉酱调拌均匀。
腌制一会就可以吃了。
儿童会非常喜欢吃，因为有他们喜欢的色拉口味，咸甜搭配，非常好吃。
紫色甘蓝含花青素很多，凉拌保留了菜的大部分营养。
五、十五个月宝宝紫甘蓝怎么吃？
制作过程：
1.食材准备：紫甘蓝1片、小黄瓜20g、鸡蛋3个、彩椒少许、奶酪少许、橄榄油；
有些宝宝蛋白过敏，这次麦麦就用了蛋黄来做，蛋黄富含蛋白质和铁元素，大人可以和宝宝一起享用美味鸡蛋，也可以加入其它蔬菜。
2.将小黄瓜洗净去皮，切成小碎丁备用；
黄瓜含有胡萝卜素等及其他对人体有益的矿物质，也很适合添加到宝宝的辅食里面。
完成：
3.将紫甘蓝洗净，取叶子部分即可；
4.将少许彩椒洗净，和紫甘蓝一同放入清水中焯熟；
5.将奶酪切成小块状备用；
TIPS
奶酪的选择：
①鲜奶酪最好，但是市面上一般买不到。不要购买奶油奶酪；
②Emmental是最值得购买的；
③再制奶酪适合低龄儿的不多，要仔细看含钙含钠量。
对于低龄儿童来说，在补钙的同时应当注意避免摄入过多的盐分。因此，奶酪的含钠量也是一个重要的参考指标。
完成：
6.将鸡蛋的蛋黄、蛋清分离，取出蛋黄备用；
搅拌均匀备用：
7.好啦，这个时候锅中的紫甘蓝和彩椒也焯熟啦，捞出待凉后切成碎末备用；
彩椒碎末：
紫甘蓝碎末：
8.将准备好的蛋黄、奶酪、彩椒、紫甘蓝、小黄瓜混合搅拌均匀；
9.锅中刷上少许橄榄油，待锅热后，倒入鸡蛋混合液，用铲子轻轻地将蛋液摊平；
10.快凝固的时候，将其翻面再煎一会儿，熟后倒入盘中，卷起来；
完成：
11.将稍稍冷却的鸡蛋饼根据宝宝的月龄和咀嚼能力，切成合适的大小给宝宝吃
六、宝宝辅食之紫甘蓝泥怎么做？
宝宝紫甘蓝泥的用料
紫甘蓝2片 温水80毫升 辅食机
步骤 1.紫甘蓝洗干净过开水3分钟捞起
2.将紫甘蓝去根茎，切一小块小块
3.再将紫甘蓝放入辅食机蒸5-8分钟，辅食机比例蒸多长时间就放多少水的比例，蒸好再倒入下面搅拌打成泥即可吃了。
紫甘蓝泥可以搭配米粉吃哦。营养非常棒，适合六个月以上宝宝。