一、紫甘蓝怎么种植？
1：整地施肥做垄。紫甘蓝生长周期在80天左右，为保证其整个生长期间都有足够的养分，因此在播种前要施足底肥，一般发酵好的有机肥为宜。施好肥后要深翻一下，然后起垄，垄高20厘米左右，垄宽30厘米左右。
2：播种出苗。紫甘蓝的种植方式与大白菜有些类似。播种步骤为先在起好的垄的顶部划一道深约1厘米的小沟，然后在沟内浇水，待水渗下去以后，就可以撒种子了，这一时期蛐蛐跟蚂蚱爱吃小苗，因此种子要适当密一些，撒好种子后在种子上覆盖厚约1厘米的细土就可以了。出苗后，再慢慢间苗，以保证苗率。播种后5天内即可出齐苗。
3：苗期管理。紫甘蓝在苗期要注意及时间苗、除草，苗挤到一起了，就要及时间苗，天气干旱时要勤浇水。间苗最终宽度为25到30厘米为宜。
4：结球期管理。当紫甘蓝长到10个叶片时候，逐步进入结球期，这一时期要加强肥水管理。浇水时要配上一定氮素因肥料，但不要一次施的量太大，以免出现烧心现象。
二、紫玉甘蓝怎么养？
根据当地的气候条件选择适合当地的优良、抗病品种，一般是在春、秋两季种植。
紫甘蓝喜肥，定植前施足底肥，一般可用优质圈肥、磷酸二铵、钾肥等与土壤一起深耕作畦。
紫甘蓝最好用育苗移栽的方式来栽培，出苗后，选择无病害，健壮的苗来带土移栽即可，浇足缓苗水。
定植后10天，白天温度控制在25-27℃，夜间在13-15℃，可中耕结合除草两次，可促进根系发育。幼苗期至莲座期浇水可少浇水，见干见湿为最好；莲座后期可适当蹲苗，可控制茎叶徒长和早期抽薹，促进叶球分化；结球期需保持土壤湿润，增施硫酸铵、尿素、磷钾肥，可喷施磷酸二氢钾溶液两次；收获前肥水不宜过多，以免影响产量和品质。
三、应该如何种植紫甘蓝？
一，紫甘蓝品种的选择
随着农业产业和技术的发展，紫甘蓝的品种已经不再那样单一，最适合农民朋友的还要选择春季播种的早熟紫甘蓝。比如常见的红亩，早红，一号等等，这些都是比较优质的种植品种。
二，紫甘蓝的播种和育苗
以华北地区为例，可以在十二月份中旬到第二年的三月份中旬这段时间内选择播种，十二月中旬是最为合适的，每亩地需要紫甘蓝种子五十克左右，在播种之前需要在每亩地里施用尿素肥二十公斤，再配合使用复合型肥料四十公斤，肥料施用完之后要浅耕两次。
这些准备工作都完成之后就可以在地里撒上种子，播种完要记得进行一次彻底有效的浇水，浇透土壤后在上面覆盖地膜，提高苗床的整体温度，促进紫甘蓝种子的发芽。在紫甘蓝种子发芽后，我建议把地膜揭掉。
破心生长出两片真叶的时候要间苗一次，紫甘蓝的株距要保持在六公分左右。这里我还要提醒大家一点，在苗床期一定要记得在白天给予适当的通风换气，把整个大棚内的温度控制在十五度到二十度左右，到了晚上可以让温度维持在五度上下，一直到给紫甘蓝定植前都要对紫甘蓝进行低温育苗炼苗。
三，选择种植区域和定植工作
在种植紫甘蓝的土地选择上我建议农民朋友可以选择背风且向阳的地方，土壤一定要有不错的排水性，肥力要足且土质尽量疏松，为了使今后种植紫甘蓝后能够让其迅速的成长我建议大家可以在每亩的土地中施用传统的土家肥五千公斤和复合型肥料一百公斤，在施肥后要翻耕土地。四，对于紫甘蓝的日常管理我认为紫甘蓝一旦在定植结束后一定要进行一次缓苗水的浇灌，这次浇水其实水量并不用太大，时间可以选择在紫甘蓝定植后的一个星期到十天这段时间内，白天的时候环境中的温度应该保证在二十五度到二十七度，而到了晚上可以保持在十三度到十五度，期间还要保持中耕两次。在紫甘蓝幼苗期一直到莲座期我建议在浇水的时候应该遵循以土壤半干半湿为最宜，而紫甘蓝进入到莲座期后如果大家种植是早熟品种，那还要适当的进行蹲苗工作。五，紫甘蓝种植中的病虫害防治
当紫甘蓝生长到结球期的时候很容易出现软腐病，这就要求种植户朋友要加强对种植区域内的巡视工作，一旦发现有紫甘蓝出现这种病害一定要在第一时间进行拔出，在这种病害发生的初期阶段我建议农民朋友可以使用72%的硫酸链霉素3500倍溶液对紫甘蓝进行喷施，每一个星期喷施一次就可以，连续使用三次就会有很明显的效果。