一、如何做蔬菜面条，彩色面条的做法，胡萝卜面条？
1、准备小番茄、紫甘蓝、菠菜，胡萝卜，胡萝卜实际用半根，紫甘蓝用了四分之一。
2、把胡萝卜、紫甘蓝切丁，菠菜摘好洗净切段，小番茄切开。
3、用搅拌机分别添少许水打成汁，过滤一下。
4、每200g面粉，分别用80g的汁揉成面团。
5、面团稍硬，不用揉匀，用压面机压成片就好。
6、把面团反复从一档压匀，中间多撒些干面粉，再调到2-5档，最后用5档的面皮压成面条。
7、分别压完，面条就做好了，共600g面粉，压了这么多，够四五人吃的。
8、开水煮熟，现压的面条，开锅滚2次就好了，易熟。
注意事项
和面的时候把各种汁里面都加少许盐，增加面条的筋性。
二、宝宝蔬菜面的做法步骤图，宝宝蔬菜面怎么做好吃？
手工蔬菜面的做法1.把胡萝卜和菠菜洗净烫熟后，切小块分别放入料理机打成蔬菜酱。2.把蔬菜酱倒入面粉中搅成雪花片，搓成光滑的面团，然后放置十几分钟，原谅我此处没照片。3.干净的桌面撒上一层均匀的面粉，把一小团面团擀开，擀薄一点做出来的面更容易煮熟。4.之前刚好买了一套切蔬菜模具，这回派上用场了，桐妹妹还要自己动手做。5.在擀好的面皮上撒上一层粉，再把面揭开一半叠起也撒上粉，撒好后揭下来把另一半揭起来同样撒上面粉，这是防止面皮粘住。然后把面皮叠起来用刀切成约半厘米的条状，宽细个人喜好。切好后再撒上一些粉，然后揭开一条条。6.刚做好的面比较软，可以多撒上一些面粉抖开放冰箱急冻层放个一周左右慢慢吃。
三、宝宝吃的蔬菜面怎么做？
紫甘蓝 适量
菠菜 适量
胡萝卜
牛油果油
盐
宝宝蔬菜面的做法
蔬菜择好洗净宝宝蔬菜面的做法 步骤1
菠菜焯水，胡萝卜去皮切块，紫甘蓝洗净切块。宝宝蔬菜面的做法 步骤2
原汁机打汁。宝宝蔬菜面的做法 步骤3
一杯面粉60ml蔬菜汁。宝宝蔬菜面的做法 步骤4
因为给宝宝吃，只加了大概1克盐，一丢丢牛油果油。宝宝蔬菜面的做法 步骤5
紫甘蓝细面。宝宝蔬菜面的做法 步骤6
胡萝卜龙须面。宝宝蔬菜面的做法 步骤7
菠菜空心面。宝宝蔬菜面的做法 步骤8
美味的面条做好了晾干保存或者直接冻冰箱里都可以。
四、蔬菜面是怎么做的？
蔬菜面
主料
面粉若干、紫薯少许、紫甘蓝少许、西红柿一个、胡萝卜一根、南瓜少许、菠菜少许
步骤
1.把紫薯、南瓜、胡萝卜隔水蒸透。紫甘蓝、菠菜用开水焯一下。西红柿用开水烫熟去皮
2.用料理机把各种蔬菜打成糊
3.在面粉中加入蔬菜糊
4.把加入蔬菜糊的面粉和成团
5.用擀杖把面团擀开！因为是给宝宝吃的所以擀薄点
6.用模具或者切成自己喜欢的造型
7.根据个人爱好切不同造型！晾干可以长时间保存
8.每次做的时候在锅里加入水放入适量蔬菜面和适合宝宝的蔬菜，加少许盐，香油即可！可以根据自己口味加入不同食材
小贴士
根据蔬菜水分添加面粉
五、蔬菜汁彩色面条的做法，蔬菜汁彩色面条怎么做？
材料
盐，水35g，紫甘蓝泥汁40g，胡萝卜泥汁40g，菠菜泥汁40g，面粉400g
做法
1、准备好菠菜汁、胡萝卜汁和紫甘蓝汁，实际是泥哦！
2、分别把40克菠菜汁加入100克面粉中。
3、把40克胡萝卜汁加入100克面粉中。
4、把40克紫甘蓝汁加入100克面粉中。也同时把35克清水放入100克面粉中，用筷子搅拌。
5、以菠菜为例吧，用筷子搅拌成絮状。
6、用手用力团成面团。
7、四种面团分别做好。
8、以菠菜面团为例吧，切成厚的片。
9、安装好厨师机的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。
10、开始压一定要开到一档压，面出来比较粗糙。
11、多压几次，面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档，压了几次后面片光滑了许多。
12、开到8档压出来，面片也薄了。
13、压好的白面团片。
14、胡萝卜面片。
15、紫甘蓝面片。
16、把这四种面片叠加在一起，每加一片都刷上少量的水。这四种颜色想怎么排放都可以。
17、把这四层面片从中间切开。
18、加到另外一片上，整个面片成了8层。
19、切成小于0.5CM的条。
20、把面条配件调9档，然后把切好的长条分别压成面条即可。