一、紫甘蓝和什么榨汁好喝？
1、紫甘蓝和西红柿：西红柿中含有苹果酸、柠檬酸、番茄素等物质，有助于消化利尿，加上紫甘蓝，是非常不错的搭配。
2、紫甘蓝和苹果：紫甘蓝具有排毒的效果，苹果含有比较丰富的苹果酸，两者加在一起就是一道很好的减肥餐。
二、紫甘蓝柿子的做法？
主料：紫甘蓝1个
辅料：油适量、盐适量、西红柿1个、十三香少许、葱花适量、白糖少许、味素少许
步骤
1.把紫甘蓝从中间切开，把根剔出去。
2.切成丝洗净。
3.把西红柿和葱花切好备用。
4.锅里加适量的油烧热。
5.放入十三香和葱花爆出香味。
6.加入西红柿翻炒几下。
7.放入紫甘蓝。
8.加适量的盐翻炒。
9.加少许白糖调一下味。
10.放少许味素，翻炒均匀即可出锅。
三、紫甘蓝沙拉的做法？
材料：紫甘蓝（半颗）、小黄瓜（一条）、培根（几片）、千岛酱、酸奶。
做法
1、紫甘蓝、黄瓜洗净，黄瓜去皮；
2、紫甘蓝用手撕成小片，或者切丝；黄瓜切成小丁；
3、两种蔬菜都拌上适量的千岛酱和酸奶（大约各两三勺）；将它们混合后，放进冰箱冷却15-20分钟； 超市卖的盒装酸奶大多含糖，不喜甜的朋友可酌情少放一点。
4、培根撕成小片，煎熟或者烤熟；洒在蔬菜沙拉表面 。
四、凉拌紫甘蓝生菜的家常做法？
食材清单
紫甘蓝 200g 、 白芝麻 少许 、 香醋 少许 、 砂糖 少许 、 盐 少许
烹饪步骤
步骤1/9
紫甘蓝切丝。
步骤2/9
放入清水中泡十分钟，记得加点盐哦。
步骤3/9
白芝麻焯熟。
步骤4/9
泡好后，沥干水，加入香醋和砂糖。
步骤5/9
搅拌均匀。
步骤6/9
倒入炒熟的白芝麻。
7搅拌均匀。
五、西红柿炒紫甘蓝怎么做好吃？
紫包菜也就是紫甘蓝可以和西红柿一起炒着吃。
做法如下：
主料：紫甘蓝1个
辅料：油适量、盐适量、西红柿1个、十三香少许、葱花适量、白糖少许、味素少许
步骤
1.把紫甘蓝从中间切开，把根剔出去。
2.切成丝洗净。
3.把西红柿和葱花切好备用。
4.锅里加适量的油烧热。
5.放入十三香和葱花爆出香味。
6.加入西红柿翻炒几下。
7.放入紫甘蓝。
8.加适量的盐翻炒。
9.加少许白糖调一下味。
10.放少许味素，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
因为紫甘蓝发硬，需要多炒一会。