一、黄油时蔬怎么做？
用料 西兰花 一小朵 红萝卜 1根 土豆 1个中等大小 紫甘蓝 半个 西芹 只要茎部分 黄油 2小块 黄油时蔬的做法 蔬菜洗净，切成滚刀块黄油时蔬的做法 步骤1 热水焯一遍，煮2分钟，捞出沥干水黄油时蔬的做法 步骤2 不粘锅加热，加入两块黄油，融化之后加入所有蔬菜，翻炒3分钟，加入少许盐即可出锅啦！
二、素炒西兰花是怎么做的？
1.西兰花切成小块，胡萝卜去皮。
2.胡萝卜切成片，其它配料准备好。
3.水开，将西兰花倒进去稍煮，2分钟就够了。
4.胡萝卜也煮一下。
5.锅里放一点点油烧热，把干辣椒、蒜片、花椒爆一下，把菜倒进去翻炒。
6.因为西兰花已经煮过，所以在锅里炒一下就好，起锅放点盐即可。
三、胡萝卜炒西兰花怎么炒好吃？
将胡萝卜去皮切成片待用：
2
将西兰花用手撕成小片待用：
3
锅烧沸水，将西兰花倒入稍微过水一下，不要太熟，稍软即可剩盘待用：
4
同样的，胡萝卜也用过水，同样不要太熟，剩盘待用：
5
将锅洗净，热锅凉油，放入蒜爆香，再一同倒入胡萝卜和西兰花：
6
再适当加入鸡精，煸炒几下后加入盐：
7
继续翻炒几下后即可出锅了：
四、什锦咖喱蔬菜的做法？
咖喱什锦蔬菜的做法:
1、土豆切滚刀块，洋葱切粗丝，西兰花掰成小朵，胡萝卜切厚片，紫甘蓝手撕成块，红圆椒切块，豇豆切段。将西兰花和豇豆在热开水焯一下，时间不宜过长。
2、热油放入洋葱爆香。
3、放入咖喱块融化快速炒匀。
4、加入土豆、胡萝卜进行翻炒。
5、加入椰浆和水没过土豆和胡萝卜。大火烧开后，小火煮土豆和胡萝卜直至软熟。要经常搅拌以防黏锅底。
6、加入红圆椒、紫甘蓝、豇豆翻炒3分钟，这时基本收汁。
7、最后加入西兰花翻炒均匀即可出锅。
五、炒西兰花菜家常做法？
食材：西兰花1个、大蒜5瓣、胡萝卜小半根、花生油适量、盐少许、耗油适量、鸡粉少许、淀粉适量
做法：
1.西兰花洗净，掰成小朵，切几朵胡萝卜花备用。
2.水开后放入西兰花焯3分钟。水里放点盐和油，西兰花会更绿。
3.大蒜，姜切碎。
4.捞出西兰花过三遍凉水，沥干水分。
5.锅中放入花生油，大蒜，姜末煸香。
6.放入西兰花，胡萝卜大火煸炒，
7.放入少许的盐，耗油，鸡粉炒匀后，倒入适量的水淀粉勾芡。
8.盛盘食用。