一、哪些蔬菜可以榨汁喝，哪些蔬菜可以榨汁？
凡是汁多、脆嫩的蔬菜几乎都可以榨汁，常用榨汁的蔬菜：大白菜，小白菜，油菜，油麦菜，芹菜，西芹，冬瓜，黄瓜，佛手，西葫芦，胡萝卜，生菜，西生菜，卷心菜，紫甘蓝，茼蒿，茭白，西兰花，青椒，西红柿，秋葵等等。
二、麦当劳鲜蔬杯做法？
紫甘蓝，胡萝卜，西生菜，卷心菜，鲜番茄，炸成汁即可得一个营养蔬菜杯
三、紫甘蓝沙拉，怎么做脆？自己在家里弄的硬还不爽口？
食材：生菜，橙子，胡萝卜，紫甘蓝，沙拉汁
1、生菜洗干净沥干水，撕成小块
2、洗净沥水紫甘蓝切细丝，胡萝卜去皮擦丝
3、加入日式油醋汁搅拌均匀，或者用煎焙芝麻口味的沙拉酱搅拌均匀
4、最后放上去皮切好的橙子就可以啦
四、手撕大拌菜的调料汁？
1.白糖、生抽、苹果醋、清水混合均匀。锅中放入香葱、香菜、香叶、果醋汁，开火煮3分钟。3分钟后关火，挑出香葱、香菜和香叶，把凉菜汁放置一旁晾凉。
2、甜玉米煮熟放置一旁备用。
3、生菜洗净掰成小块。苦菊洗净去根。紫甘蓝洗净掰成小块。
4、圣女果洗净切开。
5.将所有蔬菜混合放入沙拉碗里，再放入事先炸好的花生米，将万能凉菜汁浇在蔬菜上即可