1. 紫甘蓝榨汁和面做包子好吃吗
紫甘蓝生煎包的做法：
1、把面粉酵母放到盆里、温水和面！
2、放到温暖处发酵！至面团的两倍大即可！
3、把肉馅放到碗里、加入高汤、盐、生抽、五香粉、葱花拌匀，加入（水发香菇提前泡好）香菇碎，切好的紫甘蓝，放适量的食用油拌匀！
4、发酵好的面团加扑面揉匀，再醒10分钟！
5、把醒好的面团揉搓长条、切段、按扁、擀皮！皮子中间厚外圈薄！
6、把馅放入面皮中，捏褶，收口即可！7、锅中放适量的油，小火，放入包好的包子，煎到底部有些硬壳！
8、加入没过包子四分之一的温面水！盖盖转大火！到水分蒸发掉、期间可以放入芝麻！
9、小火慢煎一下下撒上葱花就可以出锅了！
2. 紫甘蓝汁和面怎么做好
为了和面不变色，用水不用紫甘蓝榨汁就不变色。
3. 紫包菜怎么榨汁和面
首先如果全用蔬菜汁和面，出来的颜色根本达不到彩色面的标准，那么，我们就不单纯使用蔬菜汁，可以把蔬菜切碎，切成粉末状，然后和入面里面去在做面条，这样做出来的蔬菜面颜色就会比较好一些。 一般常用来做彩色面的蔬菜有：胡萝卜、菠菜、紫包菜、芹菜、西红柿，这几种常用蔬菜包含了红、黄、紫、绿四种颜色，而且也可以搭配使用，对于食客来说是很能引起食欲的，尤其是不爱吃饭的小宝宝，使用刚才提到的几种蔬菜，完全可以做出来颜色各异的彩色面：
4. 紫甘蓝做包子馅好吃吗
材料
猪肉馅300g、长豇豆250g、小麦面粉500g、酵母3g、油适量、盐适量、紫甘蓝汁适量、生抽适量、葱花适量、五香粉适量
步骤:
1.面粉中加入3克酵母用紫甘蓝汁和面
2.和成光滑的面团覆上保鲜膜发酵
3.猪肉馅中加入各种调料调和均匀
4.开水把洗净的豇豆放入开水中焯一下捞出
5.切碎
6.放入猪肉馅中
7.发好的面团
8.再揉一遍分成小剂松弛
9.擀皮
10.取一个面皮放入馅料
11.包好的包子
12.放入蒸锅中静置二十分钟后上火蒸十五分钟左右
5. 紫甘蓝怎么和面做花卷
一锅出是一道农家的饭菜，指的是一个锅里做出来即有菜又有主食，即简单又实惠又好吃的一种做法。下面举个例子：鱼锅贴饼子：将收拾好洗干净的鱼（什么鱼都行）和切成片的大豆腐放入锅里，添汤加调料炖开锅，再将和好的混合面（面粉、玉米粉、黄豆粉）贴一锅圈饼子，盖上锅盖，炖30分钟，鱼炖好了，饼子也熟了，又有饭来又有菜，美味极了。按这样的做法还可以做：鸡肉炖粉条锅贴饼子，排骨炖豆角锅贴饼子等等。