1. 紫甘蓝可以和大蒜一起炒吗
当然是果蔬沙拉啊！
紫甘蓝洗净切丝，洗干净的圣女果、香蕉、苹果等多种水果切成适合入口的小块，同紫甘蓝丝放在一起，在上面均匀淋上沙拉，酸奶，也可以根据个人口味加上白糖或者蜂蜜、巧克力酱或者番茄酱等等，搅拌均匀即可。这样的食用方法既简单又保持了各种食材的营养成分不流失。应该是紫甘蓝做法的首选了。
另外还有一个做法也非常多，就是四川泡菜。做泡菜时把紫甘蓝紫甘蓝直接切成细丝放入泡菜坛，同其他菜形成颜色的反差，口感也很好
2. 紫甘蓝能和什么一起炒
食材 主料 花菜 300g 紫甘蓝 50g 辅料 油 适量 盐 适量 耗油 适量 勾芡粉 适量 鸡精 适量 生姜 适量 步骤
1.将花菜洗净撕成小朵，用水焯一下过凉水控水装盘
2.将紫甘蓝洗净切细丝
3.将耗油和勾芡粉加适量清水调匀
4.在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入生姜丝爆香
5.放入菜花翻炒
6.放入紫甘蓝翻炒均匀
7.倒入调味汁和少量清水翻炒变色
8.翻炒至收汁后放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
3. 紫甘蓝可以和大蒜一起炒吗怎么做
步骤1
准备食材：茭白200克 、紫甘蓝200克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣。
紫甘蓝的做法 紫甘蓝怎么做好吃
步骤2
茭白洗净，切滚刀块。
步骤3步骤3
紫甘蓝洗净切段。
紫甘蓝的做法 紫甘蓝怎么做好吃
步骤4
青椒去蒂去籽，切小块。
紫甘蓝的做法 紫甘蓝怎么做好吃
步骤5
姜1块切末。
骤6
蒜2瓣切末。
步骤7
锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入茭白炒至断生。
4. 紫甘蓝可以和大蒜一起吃吗
食材
主料紫菜花280g 辅料油适量盐适量蒜适量红椒适量味极鲜适量醋适量香菜适量
步骤
凉拌紫菜花的做法步骤11.准备食材。
凉拌紫菜花的做法步骤22.菜花掰开，用淡盐水泡一会清洗干净。
凉拌紫菜花的做法步骤33.在水里略焯一下捞出过凉。
凉拌紫菜花的做法步骤44.蒜拍碎，红椒切成小段。
凉拌紫菜花的做法步骤55.锅中油烧热将蒜米炒香。
凉拌紫菜花的做法步骤66.加入红椒段略炒出香味关火放凉。
凉拌紫菜花的做法步骤77.将放凉的蒜米红椒连油一起浇入菜花中。
凉拌紫菜花的做法步骤88.加入香菜，适量盐。
凉拌紫菜花的做法步骤99.少放味极鲜。
凉拌紫菜花的做法步骤1010.少许米醋。
凉拌紫菜花的做法步骤1111.拌匀。
凉拌紫菜花的做法步骤1212.取一个平底碗，将菜花夹入摆匀。
凉拌紫菜花的做法步骤1313.将一盘子盖在碗在，然后压住倒扣过来。
凉拌紫菜花的做法步骤1414.将碗轻轻取下。
凉拌紫菜花的做法步骤1515.将剩在盆里的拌菜连汤汁一同浇在菜花上即可。
5. 紫甘蓝和蒜苗可以一起吃吗
包菜是什么菜
包菜由叶片层层包裹成球状体，外形类似扁球形，直径约有10-30厘米或更大，颜色呈淡绿色，花期在每年的4月，果期在5月。
包菜喜欢温和湿润，带有充足光照的环境，较耐寒，有适应高温的能力，适宜生长温度为15-20℃，产量高，可以贮存，便于运输。
包菜富含蛋白质、纤维素、矿物质、维生素、叶酸、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，水分含量大约有90%，食用后可以很好的为人体补充营养。
6. 凉拌紫甘蓝放蒜吗
食材用料
紫甘蓝2片，紫苏叶10片，蒜 3瓣，海椒 3个，盐 适量，醋（或柠檬汁） 1大勺（我用半个柠檬），糖 1大勺，香油适量，白胡椒粉 适量，鸡粉1小勺
拌紫甘蓝的做法步骤：
步骤 1
紫甘蓝、紫苏叶盐水浸泡、洗净、控水，凉拌可以用直饮水泡一泡，控干水；
步骤 2
切适当粗细（按喜好），先用盐、轻轻、向上撩起、拌匀，这个菜不大出水；
步骤 3
这个空隙，切蒜末和辣椒，放到紫甘蓝上； 挤入柠檬汁（或醋）。
步骤 4
其余调料：糖、白胡椒粉、鸡粉、香油、橄榄油、花椒油，拌匀即可！ 香油、橄榄油、花椒油，家里有什么、喜欢什么，按自己口味加入适量。
步骤 5
喜欢洋葱，可放入。
步骤 6
切好、盐水中浸泡一会儿 再次洗净、控干水。
步骤 7
油锅放入适量盐、花椒，炒香。
步骤 8
倒入紫甘蓝，两手向上快速、挑着炒10秒左右、关火 ，放入蒜末、辣椒、洋葱、香菜等，你喜欢的配料 ，加入香油、花椒油、橄榄油、醋、糖、生抽、鸡粉（或味精）等锅中拌匀即可