1. 紫心包菜是紫甘蓝吗
紫包菜和甘蓝菜外形上差不多，主要区别在营养成分和吃法上。
虽然二者都含有丰富的维生素C、E，但甘蓝与紫包菜比起来，含有丰富的花青素，这是一种很好的抗氧化剂，可以保护人体免受自由基的破坏，具有独特的抗老化作用，因此，甘蓝的营养价值要比紫包菜高。
另外，紫包菜做法很多，可以凉拌、热炒、做汤等，但甘蓝做法比较单一，通常凉拌或生吃。
2. 紫包菜是紫甘蓝么
紫甘蓝的营养价值丰富主要体现在它的营养成分上面，它的营养成分主要有维生素C和维生素E，还有很多独特的营养成分。花青素甙和纤维素这两种营养成分就是紫甘蓝中独特的。此外紫甘蓝中还蕴含很多的硫元素，根据植物科学研究显示这种元素对人类的皮肤有很神奇的保护作用。另外紫甘蓝中还有一些酸性物质，我们常见的尼克酸，草酸等等。酸性物质是可在一定的程度上是可以杀菌的。因为紫包菜和紫甘蓝是同一种蔬菜，所以营养价值相同。
紫包菜和紫甘蓝的吃法区别
用紫包菜可以制作出很多的美食。关于紫甘蓝简单的做法就是凉拌紫甘蓝，这种做法很简单。我们只需要准备香菜，一个紫甘蓝，还有一些必备的调味品就可以了。用紫甘蓝还可以制作出花生紫甘蓝煎饼，这种做法是新颖的。做这种美食之前首先准备的是面粉和色拉油。你绝对想不到紫甘蓝还可以制作出手擀面吧!紫甘蓝手擀面味道非常好，做法也非常简单。紫甘蓝手擀面是一种居家过日子的日常美食。
紫包菜和紫甘蓝它们其实只是叫法不同，其实它们是一样的。它们没有什么外观区别，它们没有什么营养价值区别。最重要的是它们没有什么吃法区别
3. 紫甘蓝是不是就是紫包菜?
回答：不完全一样。紫甘蓝和紫色包菜最大的区别，就是在颜色上。虽然紫甘蓝和紫色包菜都属于甘蓝的一种，但是紫甘蓝属于紫色包菜中的一个特殊品种，紫甘蓝的叶片多为紫色，但是包菜包括紫甘蓝也包括绿甘蓝，包菜的叶片既有也有紫色的存在，同时也有绿色的蔬菜。所以，简单来说，包菜包含紫甘蓝，紫甘蓝可以说成为包菜，但包菜不可以说成为紫甘蓝。
4. 紫甘蓝是不是就是紫包菜
紫包菜和紫甘蓝是一个菜。 紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜，十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。 叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。
5. 紫甘蓝是紫包菜吗?
色像包菜的菜是紫甘蓝。紫甘蓝和包菜属于同一花科菜，它营养丰富，凉拌食用是能保持全部营养最好的一种烹饪方法，孩子们爱吃的就是用紫甘蓝做成沙拉。
甘蓝可以有效的提高我们的免疫能力，可以保护肝脏，并起到美容养颜的作用，所以平常要多多食用。
6. 紫甘蓝是紫色的包菜吗
像包包菜的那种紫色的菜叫紫甘蓝。紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜，十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。
紫甘蓝营养丰富，主要营养成分与结球甘蓝(就是我们所说的绿甘蓝)差不多，每千克鲜菜中含碳水化合物27~34克、粗蛋白11~16克。其维生素及矿物质都高于结球甘蓝，它的营养价值高于结球甘蓝。每100克食用部分含蛋白质1.4克、脂肪0.1克、糖3.3克、钙57毫克、磷42毫克、铁0.7毫克。
扩展资料
甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
经常吃一些紫甘蓝也可以让人充满活力，紫甘蓝中含有的维生素A和维生素E都是很好的抗氧化剂，这样抗氧化剂都是可以保护人体的，还可以让人体的细胞再生，所以说在平时多吃一些紫甘蓝可以让人充满活力。
当然紫甘蓝具有一定的减肥功效。紫甘蓝中含有的大量的纤维素可以让人们的消化功能增加，可以促进肠道的蠕动可以有效的降低人体中胆固醇的含量，经常吃一些紫甘蓝对于体内多余的脂肪的燃烧有很大的帮助，可以起到非常好的减肥效果。
参考资料：
7. 紫包菜是不是紫甘蓝
不是，蕨菜是紫色野菜中最常见的一种，它也叫龙头菜或者拳头菜，多生长在一些浅山区或者向阳的地方，它的嫩茎可以供人类食用，嫩茎的外表为紫色，蕨菜营养丰富，食用方式多样，它既可以馅料，也可以腌制，更能制成干菜。
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物，蛋白质，叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素，铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质。