1. 白醋紫甘蓝水生成新物质了吗
因为紫甘蓝水遇到白醋也就是酸性物质花瓣会变红，而紫甘蓝水遇到碱性物质叶子会变蓝绿。 紫甘蓝水里有类似石蕊试剂的指示剂类物质,遇碱变蓝,遇酸变红。
2. 白醋使紫甘蓝变红产生新物质吗
因为紫甘蓝汁就是花椰菜汁，醋是醋酸的百分之三到百分之五的稀溶液。而花椰菜汁遇酸变红遇碱变绿。所以，滴入醋后，溶液由紫色变为红色。紫甘兰中含有一些有机物质，与碱水作用成兰色，再酸性条件下为红色。甘蓝（又称洋白菜、卷心菜、包菜..放入白醋 会变红
3. 紫甘蓝和白醋的反应是化学变化吗
1、产生气体：小苏打和白醋反应产生气体，稀盐酸和石灰岩反应产生气体
2、产生沉淀：硫酸铜溶液和铁钉反应
3、改变颜色：铁钉生锈，淀粉遇碘变蓝
4、发光发热：蜡烛燃烧，酒精燃烧
还有生石灰与水反应变熟石灰，铁丝在氧气中燃烧，加热高锰酸钾制取氧气
区分化学变化和物理变化的标准是变化过程中有没有产生新物质。
产生新物质的是化学变化，没有产生新物质的是物理变化。
4. 紫甘蓝和白醋反应
紫甘蓝也是一种很不错的凉菜选用食材，一般的凉拌紫甘蓝都会看紫甘蓝的水成了粉色或者红色，因为紫甘蓝水遇到白醋也就是酸性物质花瓣会变红，而紫甘蓝水遇到碱性物质叶子会变蓝绿。
紫甘蓝水里有类似石蕊试剂的指示剂类物质,遇碱变蓝,遇酸变红。
5. 紫甘蓝放入白醋是什么变化
紫甘蓝水为指示剂，遇酸会红变，遇碱会变绿，能鉴别物质酸碱性的。 它在水中为紫色 所以： 紫甘蓝在水中 紫色 紫甘蓝在白醋中呈 红的 紫甘蓝在碱面的水溶液中呈 绿色 紫甘蓝在雪碧中呈 红色 向白醋、雪碧、碱面的水溶液加紫甘蓝汁，紫甘蓝呈什么色 不知道比例无法判断 碱面放入白醋 先为绿后变紫然后变红
6. 白醋紫甘蓝水生成新物质了吗视频
蔬菜汁就把蔬菜洗好，该去皮的去皮（例如胡萝卜），然后切成小丁放进榨汁机里（搅拌机），然后倒一杯水，可以根据蔬菜的数量调整，然后按下开关，直到搅均匀为止。。。
部分像是西红柿可以直接挤汁，不用榨。
颜色方面呢，提供几个参考吧
红色：西红柿
橙色：胡萝卜
绿色：菠菜，豆面
紫色：紫甘蓝【紫色的，样子像生菜
这些汁要在和面的时候加进去，一定要和匀才好看。。。
其他颜色可以试试自己创新！！！
用蔬菜汁比较健康，还附带了蔬菜的味道。。。
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其实还有个简单的方法。。。
如果愿意且不介意，可以尝试食用色素。食用色素颜色比较浓，艳，一小盆面滴几滴就可以了。省钱的话可以买红黄蓝三种回来自己调色。
但是很多人认为食用色素不健康，所以就不推荐啦。。。。
希望能做出好看的饺子好吃哦~~~