1. 紫薯米的和紫米的差别
不是，紫色的东西有花青素，是人体需要的微量元素。不是转基因
2. 紫薯米是什么
是真的吧，假的敢卖吗
3. 紫薯和小米
加入四滴到五滴白醋或者挤入半个柠檬汁。紫薯与大米或者小米一起熬粥，可以提高粥的食用价值，但是紫薯中含有大量的水溶性花青素，呈碱性，很容易使粥变成绿色，在熬粥的过程中加入白醋或者挤入柠檬汁，可以有效的中和紫薯中的碱性物质，使紫薯呈现紫色。
4. 紫薯米和紫米一样吗
杂粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。
杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
块茎类：红薯、山药、马铃薯等。 什么是粗粮
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的粮食品，主要包括：
谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。
杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
块茎类：红薯、山药、马铃薯等。
5. 紫糯米和紫薯米的区别
1蒸熟紫薯
2紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥
3糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀
4把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形
5放入蒸笼
6大火蒸10分钟
7蒸好趁热滚入椰蓉中，完成