1. 怎样把紫甘蓝的汁压出来
紫甘蓝切碎，放入榨汁机中，加适量的水榨成紫甘蓝汁，紫甘蓝汁滤出菜渣，加入适量柠檬汁可以保证活出来的面不变色
2. 紫甘蓝的汁怎么洗掉
完全是正常的，一般紫色的蔬菜，比如紫甘蓝、茄子皮、紫薯之类的都是由于含有大量花青素。
而花青素是一种水溶性色素，在煮的过程中就会掉色，完全不影响食用。另外花青素会随着酸碱性不同变化颜色，中性环境是紫色，酸性环境是紫红色，碱性环境是蓝色。如果你在煮紫甘蓝的水里加一些柠檬汁或者白醋，水就会变红。
3. 紫甘蓝榨汁的方法
准备好紫甘蓝洗净切小块。.入榨汁机榨汁。一颗榨出来只有少许的汁水。
1、把紫甘蓝汁榨出备用。
2、取出榨汁后上面的泡沫，和面粉。
3、记得不断加干面粉,不然会粘手。
4、把面团擀薄,干好的部分折叠起来,但一定要加干面粉,不然会粘起来，用擀面杖将面团擀薄，切后展开，要撒干面粉，防止粘。
4. 将紫甘蓝榨汁后倒入另外
紫甘蓝汁加雪碧会变成什么颜色 会变成红色，（雪碧是碳酸饮料，紫甘蓝汁相当于酸碱指示剂）
5. 怎么把紫甘蓝弄成汁
用料
紫甘蓝 100g
苹果 半个
糖小朵零卡糖 5克
温开水 350毫升
做法步骤
1、准备半个苹果，紫甘蓝100克，糖小朵零卡糖5克，50度的温开水350毫升。
2、苹果洗干净切块，紫甘蓝用盐水泡洗5分钟，切块。
3、所有食材加入搅拌机，搅打1分钟。
4、无需过滤，倒入杯子里，用勺子撇去上面的泡沫。
5、一杯美容养颜又瘦身的健康饮品就好啦。
小贴士
家里有柠檬的可以滴几滴柠檬汁。不用过滤哦。便秘的人可以多喝。这款果蔬汁润肠效果特别好。
6. 制作紫甘蓝汁的过程
紫甘蓝切丝加点白醋，盐，鸡精，生抽蚝油，糖，香油就行了