1. 紫甘蓝肉馅水饺怎么调
食材用料
紫包菜
韭菜花
五花肉
饺子粉
鸡蛋
盐
调和油
紫包菜肉馅饺子的做法
紫包菜肉馅饺子的做法图解11.韭菜花洗净切细，加盐腌腌，挤去水分。
紫包菜肉馅饺子的做法图解22.紫包菜洗净切细，加盐腌腌，挤一挤，把紫色的水倒出来，备用。
紫包菜肉馅饺子的做法图解33.五花肉半斤，洗净，剁肉末。
紫包菜肉馅饺子的做法图解44.肉末剁的过程加入适量盐调味，剁好装碗。
紫包菜肉馅饺子的做法图解55.取适量饺子粉，加入一个鸡蛋，半勺盐，适量调和油。
紫包菜肉馅饺子的做法图解66.倒入紫包菜挤出的水。
紫包菜肉馅饺子的做法图解77.慢慢加水，揉成光滑的面团。放置醒一个小时。
紫包菜肉馅饺子的做法图解88.往韭菜花中加入一勺调和油和一半肉末，搅拌均匀。
紫包菜肉馅饺子的做法图解99.醒好的面团再揉至光滑，取适量揉成一条，切成小剂子，擀成饺子皮，放上馅料包成饺子。
紫包菜肉馅饺子的做法图解1010.韭菜花馅料包完，取紫包菜和剩下的肉末及适量调和油搅拌均匀，继续包紫包菜肉馅饺子。
紫包菜肉馅饺子的做法图解1111.做好的饺子装好，放冰箱冷冻。（这次做饺子主要目的是要当早餐的，所以先放冰箱冷冻。有两盒和两袋冷冻着。）
紫包菜肉馅饺子的做法图解1212.最后的几个饺子先蒸着吃。虽然饺子皮没能显示紫色，但包紫包菜的倒是变成紫色的，挺好看的。
紫包菜肉馅饺子的做法图解1313.早餐就煮着吃。这是冷冻后的饺子。
紫包菜肉馅饺子的做法图解1414.火锅吃剩的涮菜，也要加一点。
紫包菜肉馅饺子的做法图解1515.锅里加入两颗鱼丸和水烧开。
紫包菜肉馅饺子的做法图解1616.放入饺子。
紫包菜肉馅饺子的做法图解1717.煮几分钟后，加入盐和酱油调味，最后加入金针菇和生菜及适量调和油。
紫包菜肉馅饺子的做法图解1818.香喷喷的早餐就做好了。
2. 紫甘蓝馅儿水饺怎么做啊
紫甘蓝包饺子也是挺好吃的，它和普通甘蓝的味道没有多大的区别，如果你喜欢吃干栏包的饺子，你就会喜欢吃紫甘蓝包的饺子，但是每个人的口味都是不同的，就像人们常说的，众口难调，紫甘蓝不论是炒着吃，还是包饺子吃，都比较好吃，并且紫甘蓝的味道，和普通甘蓝的味道没有特别大的区别
3. 甘蓝肉水饺如何调馅
调料
猪肉 (适量)
芹菜 (适量)
草鸡蛋 (2个)
盐 适量
黑胡椒粉 适量
葱姜 适量
1/选择三分肥七分瘦的猪肉，加入少许的葱花和姜末剁成猪肉馅，放入汤碗里，再加入两个草鸡蛋。
2/肉馅中再调入适量的黑胡椒粉和盐，量可以根据个人的喜欢选择。
3/用筷子朝着一人方向搅拌均匀，这样肉馅才能上劲。
4/香芹提前一个小时理好，清洗干净沥净水分后，再切成芹菜碎。
5/芹菜分为三次加入肉馅中，继续朝着刚才搅拌肉馅的方向搅匀。
6/芹菜碎逐次加入后，就能搅成的芹菜猪肉馅，这样做就是即使饺子皮露了，也不担心饺子馅会散掉的。
7.美味又好吃的甘蓝芹菜素馅做法完成开吃了。
4. 紫甘蓝可以做饺子馅吗
主料:
洋葱2个，猪肉馅300克，面粉500克
辅料:
油一勺，盐3克，料酒一小勺，生抽一小勺
步骤:
1、面粉用紫甘蓝汁和面 先和成絮状
2、再揉光滑了 覆上保鲜膜 醒一会儿
3、猪肉放入葱姜，剁碎
4、放入生抽、五香粉、白胡椒粉、盐 、油 、料酒 ，搅拌均匀
5、洋葱切成小丁
6、放入猪肉馅中 拌均
7、面团再揉一揉
8、分成小剂
9、擀皮
10、取一个面皮放入馅料
11、包起来
12、包好的饺子，放入开水中煮熟即可。
5. 紫甘蓝肉馅水饺怎么调才好吃
原料：面粉、甘蓝菜、猪肉泥、芹菜、大葱、大姜、花椒面、酱油、面酱、盐、香油、味精、花生油。
做法步骤：
第1步、先把面粉加适量的凉水揉成面团
第2步、剁菜，把甘蓝菜剁碎。
第3步、芹菜也要切细再剁一下。
第4步、葱姜切碎。
第5步、把剁好的菜全部放在盆里，肉泥也放时盆里。把所有的调料全部放上。
第6步、搅成饺子馅。
第7步、把揉好的面拿出一块搓成长条再切成小块。
第8步、擀饼
第9步、放上馅
第10步、对折后用食指把饺子边圈起来，两个拇指从上面两边用力按一下。
第11步、即成饺子
第12步、把包好的饺子摆好，留出空隙防止沾在一起。
第13步、锅里加水烧开，放入饺子大火煮，快熟的时候火稍慢一点，看着饺子皮涨鼓起来即熟。
第14步、装盘上桌开饭。
6. 紫甘蓝肉馅水饺怎么调好吃
食材清单
主料
饺子皮
80克
羊肉
200克
辅料
洋葱
50克
生姜
1块
小葱
1根
佐料
盐
1茶匙
花椒粉
5克
料酒
1茶匙
香油
1茶匙
酱油
1茶匙
烹饪步骤
步骤1准备食材：饺子皮80克、羊肉200克、洋葱50克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、花椒粉5克、料酒1茶匙、香油1茶匙、酱油1茶匙。
步骤2羊肉洗净剁成泥。
步骤3洋葱切粒。
步骤4姜切末。
步骤5小葱切葱花。
步骤6首先碗中放入羊肉泥、料酒、洋葱粒、姜末、葱花、搅拌均匀。
步骤7然后放入盐、花椒粉、香油、酱油，顺时钟搅拌均匀备用。
步骤8接着将饺子皮放入手中，用勺子取适量肉馅放入饺子皮上。
步骤9对半折叠，捏出花边。
步骤10接下来起锅倒水，水开下入饺子，待饺子浮起再加冷水煮沸即可。
步骤11最后盛入碗中，撒上葱花即可。