1. 紫甘蓝可以和葫芦瓜一起吃吗
回答:四蔬汤是由以下四种蔬菜通过一定的工序加工而成(各取一定量切碎后放入水中大火煮十分钟左右)。
一，西葫芦。
二，西兰花。
三，丝瓜。
四，紫甘蓝。
2. 紫甘蓝可以和苦瓜一起吃吗
不建议白癜风患者吃紫甘蓝，白癜风患者在日常生活当中一定要注意饮食习惯，建议日常饮食以清淡容易消化，有营养为主，日常生活当中可以多吃一些小米粥，有营养的汤水也可以多吃一些西瓜，黄瓜，苦瓜，冬瓜之类的食物，注意营养的均衡摄入。
3. 紫甘蓝能和西瓜一起吃吗
市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝，营养功能基本上和圆白菜相同。卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。 每100克圆白菜所含营养素如下：热量 (17.00千卡) 蛋白质 (1.50克) 脂肪 (0.10克) 碳水化合物 (3.20克) 膳 卷心菜食纤维 (0.80克) 维生素A (20.00微克) 胡萝卜素 (120.00微克) 硫胺素 (0.04毫克) 核黄素 (0.05毫克) 尼克酸 (0.60毫克) 维生素C (31.00毫克) 维生素E (0.76毫克) 钙 (50.00毫克) 磷 (31.00毫克) 钠 (57.50毫克) 镁 (11.00毫克) 铁 (0.70毫克) 锌 (0.38毫克) 硒 (0.49微克) 铜 (0.05毫克) 锰 (0.15毫克) 钾 (124.00毫克)
卷心菜的水分含量高(约90％)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外，与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。各种卷心菜都是钾的良好来源。日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。 新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质，可以干扰甲状腺对碘的利用，当机体发生代偿应，就使甲状腺变大，形成甲状腺肿。卷心菜的致甲状腺肿作用可以用大量的膳食碘来消除，如用碘盐、海鱼、海藻和海产品来补充碘。适合人群
一般人群均可食用。
1. 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
2. 但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。 可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。
主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。 1.增强机体免疫功能
包心菜中含有大量人体必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维生素C含量尤多，比橘子的含量多1倍，比西瓜多20倍，这些营养素都具有提高人体免疫功能的作用。2.和胃健脾，止痛
包心菜中含有维生素U样因子，比人工合成的维生素U的效果要好，能促进胃、十二指肠溃疡的愈合，新鲜菜汁对胃病有治疗作用。3.防癌抗癌
包心菜中含有较多的微量元素钼，能抑制亚硝酸胶的合成，具有一定的抗癌作用。此外，包心菜中的果胶及大量粗纤维能够结合并阻止肠内吸收毒素，促进排便，达到防癌的目的。4.促进血液循环和儿童发育
包心菜中丰富的维生素A、钙和磷。这些物质是促进骨骼发育，防止骨质疏松的主要营养物质，所以常食包心菜有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮，对促进血液循环也有很大的好处。5.清热解毒
中医认为经常食用卷心菜能性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热止痛等功效。6.美容祛斑
经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。世界卫生组织推荐的最佳食物中，蔬菜首推为红薯（山芋），山芋含丰富维生素，又是抗癌能手，其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜等，卷心菜排名第三。
4. 紫甘蓝能不能和南瓜一起吃
如果经常有出现恶心、腹部不适、反酸等症状，大多数人会觉得是胃病引起的，这个时候就需要注意平时的生活饮食情况，也就是平时说的养胃了，一般可以养胃的家常菜有：西兰花，胡萝卜，卷心菜，紫甘蓝、小米、南瓜、西红柿、牛腩等食物，食用得当对胃病有帮助。
5. 西葫芦丝瓜西兰花紫甘蓝可以一起吃吗
长寿菜的种类很多，像西兰花，胡萝卜，西红柿，花菜，紫甘蓝，丝瓜，红薯，菌类，豆腐制品，海带，木耳等等，这些都能叫做长寿菜，它们的营养价值都是非常高的，经常多吃这些蔬菜，对身体都是很有益处的，那分享一下这些菜的吃法
1:清炒西兰花，蒜蓉西兰花，上汤西兰花，西兰花滑虾仁，酱爆西兰花，西兰花饼，西兰花丸子，辣炒西兰花，凉拌西兰花，等等
2:凉拌胡萝卜丝，清炒胡萝卜片，胡萝卜海鲜菇，胡萝卜鸡块，胡萝卜饼，胡萝卜丸子，胡萝卜馒头，胡萝卜蒸蛋，胡萝卜炒肉丝，尖椒胡萝卜丝，蒜蓉胡萝卜丝，胡萝卜炒三丝，麻辣胡萝卜丝，凉拌三丝等等
3:西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋卤，凉拌西红柿，西红柿肉丸子，西红柿炒平菇，西红柿金针菇，西红柿鸡蛋汤，西红柿疙瘩汤等等
4,干锅花菜，酱香花菜，清炒花菜，凉拌花菜，花菜肉片汤，花菜炒肉片，花菜鸡胸肉等等
5:凉拌紫甘蓝，紫甘蓝饺子馅，紫甘蓝饼，紫甘蓝馒头，紫甘蓝馄炖，清炒紫甘蓝，蒜蓉紫甘蓝等等
6:丝瓜炒蛋，丝瓜炒豆腐，丝瓜豆腐汤，丝瓜海鲜菇汤，丝瓜炒肉，清炒丝瓜，蒜蓉丝瓜，煎丝瓜，丝瓜蒸鱼，丝瓜虾仁，丝瓜肉片汤等等
7:蒸红薯，红薯焖饭，红薯馒头，红薯饺子馅，红薯糖糕，油炸红薯，红薯饼等等
8: 香菇炒鸡蛋，香菇鸡胸肉，香菇鸡翅，香菇炒肉，香菇油菜，海鲜菇汤，麻辣海鲜菇，尖椒炒海鲜菇，胡萝卜海鲜菇，辣炒金针菇，凉拌金针菇，烧烤金针菇，等等
9:豆腐酿肉，油煎豆腐，鸡蛋煎豆腐，豆腐鸡蛋羹，麻婆豆腐，家常豆腐，麻辣豆腐，白菜炖豆腐，豆腐花蛤汤，豆腐菠菜汤，清炒豆腐红烧豆腐，豆腐鱼块，豆腐馅饺子，臭豆腐，豆腐丸子，等等
10:凉拌海带，海带丝汤，清炒海带丝，麻辣海带丝，海带排骨汤等等
11:凉拌木耳，木耳炒肉，木须肉，木耳炒鸡蛋等等
6. 紫甘蓝和青瓜能不能一起吃
步骤1
料油做法：所有材料准备齐全,把香叶，白蔻，桂皮，八角放入水中浸泡半个小时
步骤2
葱切丝，姜切丝，小洋葱切片，蒜切片
步骤3
锅中倒入油，油温3成热的时候加热泡水的香料，待香料炸出香味，放入大葱姜丝香菜根等
步骤4
小火慢慢炸，炸至葱焦干，捞出所有材料，剩下的油即是料油，剩下的料油大火烧一会，散发一下油中的水汽即可
步骤5
拌菜做法：紫甘蓝切丝，黄瓜切丝，不需要特别细，胡萝卜切丝，最好细一点，要不口感不好，娃娃菜切丝，豆皮切丝，蒜切末
步骤6
除去干辣椒之外的所有调料放入碗中
步骤7
充分搅拌，要融化盐鸡精和盐；肉切丝，炒熟
步骤8
把所有的菜加上蒜末混合，把炒熟的肉丝放在顶部，做成尖尖的山形；锅内倒少许料油，放入干辣椒炸出香味，把炸好的辣椒油放入所有调味料的碗中，吃得时候在拌菜里浇入调料即可