1. 紫甘蓝可以和面条一起煮吗
材料
主料：三味面(苦蒂挂面、苦荞全麦面、苦荞胡萝卜面) 辅料：黄瓜，胡萝卜，小葱，芒果，香瓜，圣女果 调料：辣椒酱，盐，芝麻酱，香油，酱油，蒜，酷
做法
1.三味面各自拆包，备用；黄瓜、胡萝卜切丝，小葱切小段，蒜切成蒜末，备用；
2.拌料，拿一个小硫，放适量盐，加辣椒酱(按个人口味添加)，加芝麻酱，加香油，加酱油，加蒜末，加醋，拌匀
3.三味面分别煮至变软，捞出，过冷水，加入黄瓜丝、胡萝卜丝，倒入调好的酱汁拌料，撤上葱花，拌匀，一盘夏日消暑轻食凉拌面就做好了！调料可根据自己的口味添加，配莱除了黄瓜、胡萝卜，还可以加入紫甘蓝、豆腐皮等食材，让你的夏日不再燥热！
2. 紫甘蓝煮面条的做法
1、准备小番茄、紫甘蓝、菠菜，胡萝卜，胡萝卜实际用半根，紫甘蓝用了四分之一。
2、把胡萝卜、紫甘蓝切丁，菠菜摘好洗净切段，小番茄切开。
3、用搅拌机分别添少许水打成汁，过滤一下。
4、每200g面粉，分别用80g的汁揉成面团。
5、面团稍硬，不用揉匀，用压面机压成片就好。
6、把面团反复从一档压匀，中间多撒些干面粉，再调到2-5档，最后用5档的面皮压成面条。
7、分别压完，面条就做好了，共600g面粉，压了这么多，够四五人吃的。
8、开水煮熟，现压的面条，开锅滚2次就好了，易熟。
注意事项
和面的时候把各种汁里面都加少许盐，增加面条的筋性。
3. 面条和紫菜一起煮可以吗
步骤 1
先熬羊汤，把肥瘦相间的羊肉改刀切片，要切成薄片，厚度大概和一元硬币厚度相当。然后焯水，记得冷水下锅。开锅后撇去浮沫，然后用漏勺捞出，待用。
步骤 2
重新起锅，放水烧开。锅中加入姜片、葱段花椒蒜。为了方便可以把它们放进纱布袋。此时各种香料的味道已经弥漫开来。让它们煮一会儿，大概十几秒最多几十秒再放入焯好的羊肉。好了，翻滚吧羊肉君。好吧，小火，慢慢熬。此时重要嘉宾登场